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高等教育領(lǐng)域數(shù)字化綜合服務(wù)平臺
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高純度氨糖生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)及下游產(chǎn)品開發(fā)
課題組擁有甲殼素氨糖、植物源氨糖、微生物發(fā)酵氨糖及氨糖衍生產(chǎn)品等多項(xiàng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)，采用超濾、納濾等多級膜譜分離技術(shù)，開發(fā)出氨糖高純度高品質(zhì)提取工藝，提升了產(chǎn)品的綜合性能。項(xiàng)目申報專利 13 項(xiàng)，其中授權(quán)國家發(fā)明專利3 項(xiàng)，授權(quán)實(shí)用新型專利 2 項(xiàng)；獲江蘇省重大成果轉(zhuǎn)化 A 類項(xiàng)目 1 項(xiàng)、國際科技合作計(jì)劃（中以合作項(xiàng)目）1 項(xiàng)、江蘇省重點(diǎn)技術(shù)創(chuàng)新計(jì)劃項(xiàng)目 1 項(xiàng)、江蘇省綠色制造清潔生產(chǎn)及工業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目 1 項(xiàng)；獲具有國際先進(jìn)水平的省級成果鑒定2 項(xiàng)。項(xiàng)目提升了我國氨糖產(chǎn)業(yè)的技術(shù)水平和綜合效益。
江南大學(xué)
2021-04-13
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四乙酰乙二胺、五乙酰葡萄糖
在染整和造紙廢水中,含氯(chlorine)漂白廢水對環(huán)境的危害最強(qiáng),其產(chǎn)生的二惡英和呋喃有很強(qiáng)的毒性和致癌性,這已引起人們的極度重視。故染整和造紙工業(yè)的漂白加工朝著全無氯(TCF—Totally Chlorine Free)和無氯元素(ECF—Elemental Chlorine Free)的漂白方向發(fā)展。而雙氧水H2O2是ECF和TCF漂白中最常
南京工業(yè)大學(xué)
2021-04-14
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一種營養(yǎng)保健桑葉口香糖及其制備方法
本發(fā)明所述營養(yǎng)保健桑葉口香糖是以可被人體消化吸收的小麥面筋蛋白為膠基，以復(fù)合桑葉粉和復(fù)合桑葉提取物作為功能原料，輔以甘油、大豆分離蛋白、魔芋膠、甜味劑、酸味劑、乳化劑、防腐劑等物料，經(jīng)混合、成型、包裝等工藝制成。本發(fā)明產(chǎn)品配方獨(dú)特，咀嚼感上佳，營養(yǎng)與保健作用兼?zhèn)洌苯邮秤煤蠹瓤蔀槿梭w補(bǔ)充蛋白質(zhì)，還具有明顯的清熱解毒與清肺利咽等保健功能，適合于各類人群，尤其是陰虛火旺者以及慢性咽炎、糖尿病、肥胖、高血壓和冠心病等患者食用。
四川大學(xué)
2016-10-09
一種利用全細(xì)胞催化合成海藻糖的方法
成果簡介： 利用基因工程手段將含有海藻糖合酶的基因?qū)氲酱竽c桿菌BL21中得到重組大腸桿菌，發(fā)酵培養(yǎng)能大量生產(chǎn)海藻糖合酶的重組細(xì)胞，通過使用生物表面活性劑對重組細(xì)胞進(jìn)行通透性處理，經(jīng)處理的細(xì)胞以麥芽糖為底物合成海藻糖。經(jīng)透性化處理的大腸桿菌以25 %-35 %的麥芽糖為底物合成海藻糖。在20-25 ℃反應(yīng)16-20 h底物的轉(zhuǎn)化率可達(dá)到55 %
南京工業(yè)大學(xué)
2021-01-12
薛德勝
薛德勝教授，蘭州大學(xué)物理科學(xué)與技術(shù)學(xué)院博士生導(dǎo)師。2001年入選教育部“跨世紀(jì)優(yōu)秀人才培養(yǎng)計(jì)劃”，2005年成為享受政府特殊津貼者,2009年獲國家杰出青年基金,2010年成為甘肅省領(lǐng)軍人才第一層次入選者，2012年入選教育部創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)發(fā)展計(jì)劃。
1985、1988和1995分別于蘭州大學(xué)獲得磁學(xué)專業(yè)，凝聚態(tài)物理專業(yè)和原子核物理專業(yè)理學(xué)學(xué)士、碩士和博士學(xué)位。1997年在蘭州大學(xué)化學(xué)系分析化學(xué)專業(yè)完成博士后工作。1997、1999、2001、2009年分別赴英國、加拿大、德國和新加坡從事合作研究工作。目前主要從事高頻軟磁材料、磁電耦合效應(yīng)和自旋動力學(xué)測試方法等方面的研究。主持國家重大研究計(jì)劃項(xiàng)目、國家自然科學(xué)基金重點(diǎn)項(xiàng)目、國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目、教育部科學(xué)技術(shù)研究重大項(xiàng)目、教育部高等學(xué)校科技創(chuàng)新工程重大項(xiàng)目等。獲原國家教委科技進(jìn)步二等獎1項(xiàng)，省部級科技進(jìn)步二等獎2項(xiàng)、自然科學(xué)三等獎1項(xiàng)；獲寶鋼優(yōu)秀教師獎、霍英東教書育人獎和甘肅省園丁獎。累計(jì)發(fā)表SCI論文410余篇，被引用5000余次，單篇最高他引170余次，H因子36。獲發(fā)明專利16項(xiàng)。
現(xiàn)任凝聚態(tài)物理、材料物理與化學(xué)專業(yè)博士生導(dǎo)師、蘭州大學(xué)磁學(xué)與磁性材料教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任、國務(wù)院學(xué)位委員會天文與物理學(xué)學(xué)科評議組成員、中國核物理學(xué)會穆斯堡爾專業(yè)委員會秘書長、甘肅省物理學(xué)會副理事長。
薛德勝
2021-12-31
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甘薯廢棄物制備糖和乙醇的微生物技術(shù)
本項(xiàng)目適用于生物工程公司。該項(xiàng)目是一種利用甘薯廢棄物中的多糖制備 糖和乙醇的方法，以甘薯廢渣為原料，添加微生物培養(yǎng)液，再添加糖化酶，制 得葡萄糖醪液；接入耐高溫酵母，制得糖和乙醇。本發(fā)明利用微生物培養(yǎng)液和 酶聯(lián)合作用于含有淀粉、纖維、半纖維素、果膠等多種多糖的甘薯廢棄物，多 糖降解酶系快速降解成可溶性糖，可將甘薯廢棄物完全轉(zhuǎn)化成可發(fā)酵糖，提高 了原料的生物轉(zhuǎn)化率。
山東大學(xué)
2021-04-13
一種澄清型無糖苦蕎麥茶及其生產(chǎn)方法
本發(fā)明公開了一種澄清型無糖苦蕎麥茶及其生產(chǎn)方法，其特點(diǎn)是以帶皮苦蕎麥為原料，經(jīng)原料除雜、煮制、焙炒、浸提、離心分離、酶解、粗濾、滅酶、調(diào)配、精濾、殺菌、灌裝封口、倒瓶殺菌及冷卻、套標(biāo)噴碼、裝箱工藝生產(chǎn)而成的種具有焙炒麥香、清新爽口，含有生物活性物質(zhì)—黃酮類化合物的澄清型無糖苦蕎麥茶。該方法能大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)，生產(chǎn)所得到的苦蕎麥茶飲料色澤金黃，澄清透明，有效地保留了苦蕎麥中的生物活性物質(zhì)—黃酮類化合物，在常溫下貯藏、流通和銷售，具有較長的保質(zhì)期。
四川大學(xué)
2017-12-28
甘薯廢棄物制備糖和乙醇的微生物技術(shù)
本項(xiàng)目適用于生物工程公司。該項(xiàng)目是一種利用甘薯廢棄物中的多糖制備糖和乙醇的方法，以甘薯廢渣為原料，添加微生物培養(yǎng)液，再添加糖化酶，制得葡萄糖醪液；接入耐高溫酵母，制得糖和乙醇。本發(fā)明利用微生物培養(yǎng)液和酶聯(lián)合作用于含有淀粉、纖維、半纖維素、果膠等多種多糖的甘薯廢棄物，多糖降解酶系快速降解成可溶性糖，可將甘薯廢棄物完全轉(zhuǎn)化成可發(fā)酵糖，提高了原料的生物轉(zhuǎn)化率。
山東大學(xué)
2021-04-14
利用農(nóng)業(yè)廢棄物中木糖發(fā)酵生產(chǎn)高值γ氨基丁酸
農(nóng)業(yè)廢棄物中富含木糖，木糖以大分子的木聚糖的形式廣泛存在于植物半纖維素中，可通過水解等農(nóng)林業(yè)副產(chǎn)物如玉米芯等獲得。如何利用廉價農(nóng)業(yè)廢棄物中木糖發(fā)酵生產(chǎn)高附加值產(chǎn)物具有重要前景。本實(shí)驗(yàn)室通過多年研究，挖掘出具有自主知識產(chǎn)權(quán)的可高效利用木糖生產(chǎn)γ氨基丁酸（GABA)的乳酸菌,L. buchneri WPZ001 可利用木糖或玉米芯水解液為碳源生長并高產(chǎn) GABA。GABA 是中樞神經(jīng)系統(tǒng)中一種抑制性神經(jīng)遞質(zhì),在保健食品及飼料添加劑中用途廣泛，而目前其生產(chǎn)方法均為利用葡萄糖發(fā)酵生產(chǎn)。 本研究室研究發(fā)現(xiàn)：L. buchneri WPZ001 在以木糖為碳源的培養(yǎng)基中的生長和 GABA 合成情況均優(yōu)于葡萄糖，在分別以木糖和玉米芯稀硫酸水解液為碳源的 1 L 規(guī)模的靜置發(fā)酵中，48 h 的 GABA 產(chǎn)量分別可達(dá) 70.1 g/L 和 61.2 g/L，優(yōu)化后，GABA 產(chǎn)量進(jìn)一步提升到 313.1 g/L。本技術(shù)以富含木糖的農(nóng)業(yè)廢棄物為原料生產(chǎn) GABA 的，不僅有助于降低 GABA 生產(chǎn)成本，還對再生資源的利用具有重要意義。
江南大學(xué)
2021-04-11
利用糖蜜、秸稈水解液等廉價糖質(zhì)原料連續(xù)發(fā)酵生產(chǎn)丁醇
丁醇是一種重要的化工有機(jī)溶劑，也是一種極具潛力的新型生物燃料。本項(xiàng)目從實(shí)驗(yàn)室保藏的丙酮丁醇梭菌中篩選出能較好利用糖質(zhì)原料的菌種Clostridium saccharobutylicum 進(jìn)行糖蜜、纖維素水解液等糖質(zhì)原料的丙酮丁醇發(fā)酵。以糖蜜為原料，半連續(xù)發(fā)酵穩(wěn)定持續(xù) 8 d (205 h，26 循環(huán))，2 級罐的平均總?cè)軇?15.27 g/L，生產(chǎn)強(qiáng)度為 1.05 g/L/h，發(fā)酵時間縮短為 21-25 h；在連續(xù)發(fā)酵中穩(wěn)定持續(xù)160 h，平均總?cè)軇?2.41 g/L，生產(chǎn)強(qiáng)度為1.24 g/L/h。以玉米秸稈水解液為原料，在 3-L 發(fā)酵罐中發(fā)酵培養(yǎng) 40 h，總?cè)軇?16.1 g·L-1，其中丁醇 10.59 g·L-1，發(fā)酵強(qiáng)度為 0.40 g·L-1·h-1，生產(chǎn)率為 0.33 g·g-1；采用變溫連續(xù)發(fā)酵持續(xù)穩(wěn)定 269 h，平均總?cè)軇?12.28 g·L-1（其中丁醇8.50 g·L-1），發(fā)酵強(qiáng)度為 0.429 g·L-1·h-1
江南大學(xué)
2021-04-11