本項(xiàng)目適用于生物工程公司。該項(xiàng)目是一種利用甘薯廢棄物中的多糖制備 糖和乙醇的方法,以甘薯廢渣為原料,添加微生物培養(yǎng)液,再添加糖化酶,制 得葡萄糖醪液;接入耐高溫酵母,制得糖和乙醇。本發(fā)明利用微生物培養(yǎng)液和 酶聯(lián)合作用于含有淀粉、纖維、半纖維素、果膠等多種多糖的甘薯廢棄物,多 糖降解酶系快速降解成可溶性糖,可將甘薯廢棄物完全轉(zhuǎn)化成可發(fā)酵糖,提高 了原料的生物轉(zhuǎn)化率。
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