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肽抗生素開發與研究 ——利用大腸桿菌表達兔防御
項目研究背景 ：抗菌肽是在某些誘導條件下，由動植物體內防御系統 產生的對抗外源性病原體致病作用的防御性陽離子多肽類抗菌活性物質。 抗菌肽具有特殊的抗菌機理和廣譜高效的抗菌活性。天然抗菌肽獲取困 難，主要是采用基因融合的方式進行外源表達。利用生物技術表達、改造 抗菌肽，提高抗菌肽抗菌活性，從而開發出對人體和環境安全無毒的食品 防腐劑和農藥產品，還可開發出一類新的抗生素產品。 技術性能 ：本研究在國內首次報道利用大腸桿菌
南昌大學
2021-04-14
一種酸激活 CSP 靶向抗菌肽及其制備和應用
齲病是在以細菌為主的多種因素影響下，牙體硬組織發生的慢性進行性破壞性感染性疾病。WHO 將列為僅次于心血管病、腫瘤之后的第三大非傳染性重點防治疾病。變形鏈球菌(Streptococcus mutans，SM)是齲病的主要致病菌，為革蘭氏陽性菌，厭氧或兼性厭氧，抑制其生長可有效治療齲 。變形鏈球菌以生物膜（SM biofilm）的形式存在并致齲。以生物膜形式存在的細菌與以浮游態存在的細菌相比，在代謝特點和生理現象方面存在著眾多明顯的不同點，如對抗菌劑的敏感性、基因表達和信號傳導、耐酸性等。細菌生物膜對
蘭州大學
2021-04-14
免脫鹽工藝的葵花籽粕活性肽制備新技術
項目簡介 本成果創新酶解法制備多肽工藝，在葵花籽粕蛋白提取及酶解環節采用特殊方法， 不使用氫氧化鈉調節 pH 值，使得產品多肽中不需脫鹽即可直接使用，且產品性能不下降。 該工藝可節約脫鹽步驟的高額費用，大幅度提高產品生產成本，并提高生產效率。制備 過程反應條件溫和，可輕松實現規模放大生產。該工藝制備的葵花籽粕產品具有顯著的 免疫調節作用和降血壓作用，用于飼喂原發性高血壓大鼠，發現有顯著的降血壓效果。 項目已申請發明專利，專利號：ZL200910184
江蘇大學
2021-04-14
食品蛋白多功能生物活性肽的可控制備及產品開發
蛋白多肽是將食品蛋白質進行酶解或發酵之后產生的生物活性肽段，具有調節免疫、控制血壓、降糖降脂、抑菌抗炎、抗氧化、促進礦物元素吸收等多種重要的生理功能。蛋白多肽比蛋白質本身 更容易被人體吸收利用，快速發揮其生理功能。蛋白多肽可以作為保健食品的功能原料以液體或片劑直接利用，也可以作為營養強化成分用于大宗食品的生產，具有很好的市場潛力。
中國農業大學
2021-04-14
引物合成等各類實驗技術服務，價格低，上海新肽生物
產品詳細介紹上海新肽生物科技有限公司，是一家專注于生物科學和生物技術領域的高科技企業，產品覆蓋以免疫學，蛋白組學和細胞生物學為主，同時還提供相關的實驗外包服務。自創辦以來，為科研單位、大專院校、企業等科學研究提供了多品種、高品質的試劑產品，與國內各地代理商密切互動，贏得了各界朋友的肯定及好評。我公司現可以承擔的實驗服務包括：項 目 客戶費用(元) 所需時間引物合成 1.5元/bp（總價200元起） 1周DNA測序 28元/R（10 樣本起） 1-2周基因合成 4.2元/bp（不限） 2周Western Blot 10元/樣（10 樣本起） 1-2周ELISA 10元/樣（10 樣本起） 1-2周免疫組化 10元/張（10張起） 1-2周HE染色 10元/張（10張起） 1-2周特殊染色 55元/張 1-2周Tunel(10T) 260元/指標 1-2周原位雜交 18元/張（10張起） 1-2周石蠟包埋 10元/蠟塊（10片起） 1-2周多聚賴氨酸載玻片 1.8元/張（50張起） 1-2周圖象分析(包含10張圖和免疫組化評分電子表格) 180元 1-2周上海新肽生物科技有限公司聯系人：李先生 E-mail：[email protected] 訂貨電話：13636486647 / 021-54402880 傳真：021-54402880 地址：上海市閔行區老滬閔路1482弄13幢郵編：200237 上海新肽包括的實驗服務有：引物合成，DNA測序，Western Blot服務，ELISA實驗服務，免疫組化代做，HE染色實驗服務，細胞凋亡實驗服務，Tunel(10T)，原位雜交實驗服務，石蠟包埋服務，多聚賴氨酸載玻片服務，圖象分析實驗服務
上海新肽生物科技有限公司
2021-08-23
十一部門：推動企業聯合科研院所、高校等組建產學研用協同創新聯合體
5月16日，工信部、國家發改委等十一個部門聯合印發《關于開展“攜手行動” 促進大中小企業融通創新的通知》,《通知》明確，推動大企業、中小企業聯合科研院所、高校等組建一批大中小企業融通、產學研用協同的創新聯合體，鼓勵承接科技重大項目，加強共性技術研發。
工業和信息化部
2022-05-16
第六十一屆高博會盛大開幕，深圳大學受邀展示創新創業成果
4月15日-4月17日，第六十一屆中國高等教育博覽會在福州盛大舉行。中國高等教育學會領導，福建省人民政府副省長林文斌等領導嘉賓出席開幕式。
深圳大學
2024-04-23
食品、飼料、化妝品等用抗菌肽的產業化研究
針對飼料、食品、化妝品和生物保鮮劑用防腐劑（抗菌肽）的特點和要求，用分子生物學手段開展動 植物來源防御素和兩棲類動物來源抗菌肽（LL-37和HsAFP1）的分子改良和產品研制，獲得對畜牧業和飼 料工業主要有害細菌、真菌和病毒均有高效殺滅作用的廣譜抗菌肽。應用重組DNA技術構建高效表達抗菌 肽的載體，篩選高效表達的可食用酵母工程菌，并完成產品的制粒、包被等后加工技術。
中山大學
2021-04-10
一種具有ACE抑制功能的魚肉蛋白肽及其制備方法
本發明提供了一種具有ACE抑制功能的魚肉蛋白肽及其制備方法，屬于食品加工技術領域。本發明的魚肉蛋白肽制備方法包括：(1)制備去脂的魚肉漿液；(2)調節魚肉漿液溫度和pH值1?3，加入胃蛋白酶酶解；(3)調節溫度和pH值為6.5?8.0，加復合蛋白酶酶解；(4)酶解液高溫下保溫后冷至室溫，離心并取上清液通過二步超濾法處理；(5)濾液過柱分離，收集洗脫峰，即得。本發明方法適于產業化生產，不添加任何添加劑，制得的魚肉蛋白肽具有優異的ACE抑制功能，IC50小于0.34mg/mL，肽中分子量小于1000D的肽比例為95％以上，易吸收，可廣泛應用于特需食品和營養食品的制造。
中國農業大學
2021-04-11
具有類血液蛋白制品功能的短肽類臨床口服營養品
華南理工大學任嬌艷教授團隊研發的小分子肽類營養支持品，來源于純天然優質食物蛋白。與注射營養制劑不同，該產品可通過口服途徑，安全性高且可長期使用。本項目旨在：1）用于低蛋白血癥人群（如營養不良、慢性感染、晚期惡性腫瘤、肝膽系統疾病等）迅速提升機體白蛋白含量；2）滿足新冠感染患者對蛋白營養制品的需求；3）為一線醫護人員提供中長期營養干預，調節機體免疫力；4）緩解臨床對血液類制品需求供應緊張的局面。目前該產品已完成量產下線，且于疫情期間投放多家國內外定點醫院。
華中科技大學
2021-04-11