利用微生物合成抗菌肽及其發酵生產
項目成果/簡介: 抗菌肽( Antibacterial peptides) 是由動植物細胞內特定基因編碼,經外界條件誘導產生的一類對細菌、真菌及病毒等微生物具有殺傷作用的多肽??咕牟煌诳股氐淖饔脵C制??咕膶毦⒄婢⒉《竞湍[瘤等均有作用,尤其對耐藥性細菌有殺滅作用,具有廣譜性。 本項目主要涉及4種不同來源抗菌肽工程菌株以及生產工藝。具體為:美洲擬鰈抗菌肽Pleurocidin、果蠅抗菌肽Metchnikowin、假黑盤菌抗菌肽-菌絲霉素Plectasin以及梭魚娃2-RPLX等4種抗菌肽發酵生產工程菌株及菌株高效發酵生產工藝。 技術指標(創新要點等): 1. 抗菌肽工程菌株的構建 2. 抗菌肽的分離純化以及活性鑒定; 3. 抗菌肽發酵生產工藝參數及流程。 抗菌肽的生物活性主要有抑制或殺滅細菌作用、抗真菌作用、抗病毒活性、抗寄生蟲作用、免疫調節作用以及抑制或殺傷腫瘤細胞作用。目前主要應用領域包括但不限于作為抗生物替代品用于醫藥產業、飼料工業、食品工業。知識產權類型:生物醫藥新品種技術先進程度:達到國內先進水平成果獲得方式:獨立研究獲得政府支持情況:無
安徽大學
2021-04-11