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一種方便即食香辣蟹的加工方法
河蟹是我國經(jīng)濟(jì)價值較高的水產(chǎn)品。河蟹作為我國特有的名優(yōu)水產(chǎn)品，養(yǎng)殖 規(guī)模巨大，其中中小規(guī)格河蟹占總產(chǎn)量的 20%以上。現(xiàn)代分析測試表明，螃蟹有清熱解毒、補(bǔ)骨添髓、養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡(luò)、利肢節(jié)、續(xù)絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。蟹肉和蟹黃中含有人體必須的氨基酸、微量元素、膠原蛋白、鈣、卵磷脂、維生素等營養(yǎng)成份。 香辣蟹味道鮮美，營養(yǎng)豐富，受到廣大消費(fèi)者的青睞。目前在我國，香辣蟹 主要以餐廳、酒店中烹調(diào)后銷售為主，隨著人們生活節(jié)奏的加快，這種加工方式 滿足不了現(xiàn)代消費(fèi)者對食品方便快捷的需求。因此，迫切需要一種方便即食的香 辣蟹產(chǎn)品的工業(yè)化生產(chǎn)，以滿足日益增長的消費(fèi)需求。本發(fā)明生產(chǎn)的香辣蟹產(chǎn)品 使用馬口鐵罐包裝，經(jīng)過高溫殺菌可常溫保藏，保質(zhì)期可達(dá) 12 個月以上；經(jīng)過 巴氏殺菌，可于 4℃下冷藏，保藏期可達(dá) 15-30 天以上。在加工過程中不添加任 何化學(xué)防腐劑，食用安全；不僅保留了蟹本身的鮮香滋味，又提高了低值蟹的利用價值。成品滋味鮮美、營養(yǎng)豐富、食用方便，是一種高檔的美味食品。
江南大學(xué)
2021-04-11
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一種方便清洗的發(fā)酵罐
本實用新型公開了一種方便清洗的發(fā)酵罐，包括罐體、進(jìn)料口、環(huán)形管、支管、攪拌軸、電機(jī)、葉片、出料口、出料口開關(guān)閥、下軸承、第一開關(guān)閥、水泵和冷卻管，所述進(jìn)料口設(shè)置于罐體上部，所述環(huán)形管為圓環(huán)形管道設(shè)置于罐體的內(nèi)的上部位置，通過設(shè)置于罐體外部的電機(jī)驅(qū)動旋轉(zhuǎn)，所述葉片設(shè)置于攪拌軸上，所述出料口開關(guān)閥設(shè)置于出料口上，所述冷卻管設(shè)置于罐體的內(nèi)部，本實用新型的有益效果：環(huán)形管位于罐體內(nèi)的上部，其外徑接近罐體的內(nèi)徑，緊貼于罐體的內(nèi)壁上，其出水口距離罐體內(nèi)壁距離較近，縮短了出水孔與罐體內(nèi)壁的距離，減少了水流的動能的損失，水流的沖擊力較大，能更好的沖刷罐體的內(nèi)壁上的污物，清洗徹底。
青島農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-04-13
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一種方便工人采集石頭的機(jī)械推車
本實用新型公開了一種方便工人采集石頭的機(jī)械推車，包括推車和連接桿，所述推車底部活動連接有兩個輪子，所述推車右側(cè)邊焊接方向把，所述推車前端底部焊接底座，所述底座上表面中部焊接支撐桿，所述支撐桿頂端套接套筒，所述套筒兩側(cè)邊焊接有連接耳，所述連接桿通過連接件焊接手柄，所述連接桿左端焊接鏟頭，所述鏟頭側(cè)邊焊接有凸塊，所述連接件套接于套筒上，且通過連接耳固定。該方便工人采集石頭的機(jī)械推車，結(jié)構(gòu)簡單，套筒方便拆卸，同時采集工地上石頭也方便，可以提高工人的工作效率，省時省力，利用杠桿原理節(jié)省人力。
安徽建筑大學(xué)
2021-01-12
一種方便調(diào)節(jié)的調(diào)石板升降螺絲
本實用新型公開了一種方便調(diào)節(jié)的調(diào)石板升降螺絲，包括升降螺絲本體，所述升降螺絲本體的內(nèi)部中間位置設(shè)置有伸縮槽。本實用新型對升降螺絲進(jìn)行升降操作時，需要將控制桿用力按下，彈簧被壓縮，控制桿順著凹槽移動一段距離，帶動與控制桿鉸接的連桿移動，由于連桿中部與支桿鉸接，則連桿的另一端反向移動，限位凸起被連桿帶動移出卡孔，限位凸起不再與卡孔配合定位，螺桿可以自由在伸縮槽中上升或下降，在調(diào)節(jié)長度時松開控制桿，控制桿因磁石原因不會動作，當(dāng)調(diào)節(jié)高度完成，只需要將拉環(huán)向外拉，磁石之間分開，限位凸起受到彈簧的復(fù)位彈力而自動
安徽建筑大學(xué)
2021-01-12
一種具有方便夾緊性能的磨床
本實用新型公開了一種具有方便夾緊性能的磨床，包括箱體，所述箱體頂部的左側(cè)固定連接有支撐架，所述支撐架的一側(cè)固定連接有頂箱，且頂箱內(nèi)壁的底部固定連接有電機(jī)，所述電機(jī)的輸出軸上固定連接有第一轉(zhuǎn)輪，所述第一轉(zhuǎn)輪的表面通過皮帶傳動連接有第二轉(zhuǎn)輪，且第二轉(zhuǎn)輪背面固定連接有磨輪，所述磨輪的背面通過支撐板與頂箱的內(nèi)壁固定連接，所述箱體的底部固定連接有底座，本實用新型涉及機(jī)床加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域。該具有方便夾緊性能的磨床，使得磨床在進(jìn)行打磨的時候十分便捷，并且裝置結(jié)構(gòu)簡單，易于操作，使得可以對物品進(jìn)行調(diào)節(jié)，可以有效的對
安徽建筑大學(xué)
2021-01-12
業(yè)大學(xué).jpg){kind=logo}
淡水魚高效保活運(yùn)輸技術(shù)
中試階段/n該成果是一種高密度活魚運(yùn)輸車，包括車體、水氧循環(huán)裝置和魚箱，車體上固定設(shè)有魚箱和水氧循環(huán)裝置；魚箱內(nèi)設(shè)有隔板，隔板上有溢流口，魚箱外壁設(shè)有保溫層，每個隔間頂面設(shè)裝魚口，側(cè)面設(shè)卸魚口；水氧循環(huán)裝置包括過濾裝置、增氧裝置和換熱器，通過水泵、管道和閥門與魚箱串聯(lián)連接；水體溶氧和溫度為自動控制，泵和制冷壓縮機(jī)通過車載發(fā)動機(jī)帶動，且能夠利用產(chǎn)生的冷量維持水體低溫。通過采用上述結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)運(yùn)輸過程魚箱內(nèi)的溶氧和溫度控制，延長活魚運(yùn)輸時間，提高存活率。
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-01-12
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柿子長期貯藏保鮮、保脆技術(shù)
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)多年研究，成功地研制出柿子保鮮新技術(shù)，包括氣調(diào)保鮮和冰溫保鮮等。它通過中試、批量生產(chǎn)均獲成功。
技術(shù)特點(diǎn)
1、根據(jù)均勻上市需要，可保持柿子新鮮、硬脆3-6個月，最長可達(dá)半年；
2、既可集中大規(guī)模保鮮，又可分散小批量保鮮；
3、可以邊脫澀邊保鮮；出庫時不用脫澀；
4、無污染保鮮劑；
5、無污染，柿子保鮮后屬綠色食品。
技術(shù)水平
2003年該技術(shù)通過了北京市科委組織的科技成果鑒定，被鑒定處于國內(nèi)領(lǐng)先水平。2004年獲北京市科技進(jìn)步3等獎。
與現(xiàn)行最普遍采用的柿子冷凍貯藏相比，它使柿子零度以上氣溫的長期貯藏成為可能；使過去貯藏后只能吃凍柿子，變?yōu)橘A藏后吃硬脆柿子成為可能。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-04-14
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微納米粉塵高效捕集/清除技術(shù)
一種濕法捕集微納米粉塵技術(shù)，充分利用多種技術(shù)和多個氣（粉）、液接觸環(huán)節(jié)，促進(jìn)和強(qiáng)化氣體中微細(xì)粉塵與捕集液的接觸。采樣系統(tǒng)中主要設(shè)計了液滴碰撞、氣泡捕捉、射流沖擊和液膜捕獲等4種濕法采樣方式，與普通的濕法除塵相比，對微細(xì)粉塵的清除/捕集效率顯著提高。 已獲得3項專利授權(quán)。 技術(shù)特點(diǎn)（經(jīng)濟(jì)、技術(shù)優(yōu)勢）： 1、一種濕法捕集微納米粉塵技術(shù)，采用水或其它溶劑作為捕集介質(zhì)，對環(huán)境空氣中納米粉塵捕集效率可達(dá)到98%。 2、通過改變捕集液的種類及配比情況，可
南京理工大學(xué)
2021-04-14
方便營養(yǎng)系列袋泡米茶生產(chǎn)新工藝
研發(fā)階段/n米茶是湖北等長江流域具有悠久歷史的傳統(tǒng)民間食品。在對傳統(tǒng)米茶研究的基礎(chǔ)上，以糙米、大米或碎米等為原料，采用質(zhì)構(gòu)調(diào)整、生物轉(zhuǎn)化、功能強(qiáng)化、風(fēng)味梯度緩釋等技術(shù)，生產(chǎn)營養(yǎng)豐富、食用方便、風(fēng)味獨(dú)特的系列袋泡米茶制品。產(chǎn)品具有清熱解暑、增進(jìn)消化、疏通血脈、改善膚質(zhì)等功效。有完整的工藝、配方，設(shè)備配套和工程設(shè)計等。技術(shù)類型：專利技術(shù)（國家發(fā)明專利授權(quán)號：CN101103755）應(yīng)用前景：該項目投資少，原料來源廣、成本低，技術(shù)成熟度高，產(chǎn)品附加值高，可開發(fā)成系列產(chǎn)品，消費(fèi)群體廣。
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-01-12
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一種操作方便的組織器官移植器械
本實用新型公開了一種操作方便的組織器官移植器械，旨在解決現(xiàn)有的組織器官移植器械操作不便，移植過程中傷口較大，愈合緩慢，實驗周期長，易感染，易損傷組織器官的不足。該實用新型包括種植刀和內(nèi)芯，種植刀包括刀頭和刀柄，刀頭呈錐狀結(jié)構(gòu)，刀頭包括兩相對設(shè)置的刀體，兩刀體前端貼合在一起，兩刀體后端均彈性連接在刀柄上，種植刀內(nèi)螺紋連接有推動管，內(nèi)芯設(shè)置在推動管內(nèi)；內(nèi)芯前端設(shè)有取物器，取物器包括兩相對設(shè)置的置物罩，兩置物罩前端貼合在一起，兩置物罩后端均彈性連接在內(nèi)芯上，內(nèi)芯內(nèi)部活動連接有兩條拉繩，兩拉繩的前端分別連接在兩置物罩的前端，兩拉繩的后端均伸出內(nèi)芯后端。
浙江大學(xué)
2021-04-13