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研究背景 ：共軛脂肪酸是指含有一對(duì)共軛雙鍵的脂肪酸，由于具有特 定的生理活性，已引起人們的高度重視，如共軛亞油酸和共軛亞麻酸等， 目前研究較多的是共軛亞油酸。 技術(shù)原理 ：本項(xiàng)目通過(guò)乳酸菌產(chǎn)生的特異性異構(gòu)酶，生物異構(gòu)化制備 共軛脂肪酸， 該酶將含有 9c，12c，不飽和脂肪酸異構(gòu)化形成 9c，11t 共軛 脂肪酸，異構(gòu)化的原料可以是脂肪酸、脂肪酸鹽、脂肪酸酯、脂肪酸甘油 酯。乳酸菌是干酪乳桿菌是干酪亞種

本發(fā)明涉及通過(guò)乳酸菌產(chǎn)生的特異性異構(gòu)酶， 生物異構(gòu)化制備共軛脂 肪酸，該酶將 9c，12c 不飽和脂肪酸異構(gòu)化形成 9c，11t 共軛亞麻酸，本 發(fā)明也涉及對(duì)該乳酸菌進(jìn)行誘變、修飾、異構(gòu)酶基因克隆等手段來(lái)制備共 軛脂肪酸， 以及以上述方法制備的共軛脂肪酸的各類(lèi)產(chǎn)品和與共軛脂肪酸 相關(guān)的乳酸菌產(chǎn)品

產(chǎn)品詳細(xì)介紹丙烯酸涂層系統(tǒng)適用于混凝士基礎(chǔ)層與瀝青基礎(chǔ)層，以相宜的價(jià)格，提供優(yōu)質(zhì)的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地面材料，被推崇為最經(jīng)濟(jì)的休閑及專(zhuān)業(yè)網(wǎng)球場(chǎng)地面系統(tǒng)。為國(guó)際網(wǎng)球協(xié)會(huì)(ITF)認(rèn)可產(chǎn)品，國(guó)際比賽場(chǎng)地適用。 我公司生產(chǎn)“三和”丙烯酸球場(chǎng)涂料的系列產(chǎn)品，完全不含石棉、鉛或水銀等化合物，合乎環(huán)保原則。高度抗紫外光性能，顏色持久深入，不褪色、不脫落，保養(yǎng)容易，維修費(fèi)用低。在任何氣候條件下都堅(jiān)固耐用。多種顏色可供選擇，使用壽命長(zhǎng)，一般在5年以上，如基礎(chǔ)質(zhì)量?jī)?yōu)異其使用壽命還可延長(zhǎng)。面層有效舒緩沖力，降低對(duì)運(yùn)動(dòng)員的傷害及疲勞。 能真正做到運(yùn)動(dòng)地面不開(kāi)裂、不起泡、運(yùn)動(dòng)保護(hù)性好、觀感佳、壽命長(zhǎng)等。該產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)已得到廣泛使用，并獲得業(yè)內(nèi)及相關(guān)人士的一致認(rèn)可。 性能特點(diǎn)： 1、 極具競(jìng)爭(zhēng)力的性?xún)r(jià)比； 2、采用高質(zhì)量丙稀酸乳膠原料制成，多彩，色澤鮮艷，且有極高的抗紫外光性能，故在長(zhǎng)久暴曬下亦可保持色澤； 3、 水性原料，無(wú)毒，100%綠色環(huán)保產(chǎn)品； 4、 耐候性高，不宜老化，使用壽命長(zhǎng)，耐曬性好，深層著色，顏色持久不退； 5、 表面平滑使球容易彈起，而又不會(huì)改變球彈起的角度； 6、 極佳的而磨性、防滑性，不易起粉； 7、 彈性良好，不易開(kāi)裂，有舒適的運(yùn)動(dòng)感；彈性軟墊系列具有減震性能，能減輕運(yùn)動(dòng)員腳部及腿部震蕩； 8、 附著力強(qiáng)，剝離強(qiáng)度高，不易分層，秀氣性好，不易起泡； 9、 表面平滑，容易清理，持久性強(qiáng)，日常維護(hù)保養(yǎng)便利，費(fèi)用低。 注意事項(xiàng)： 1、 新混凝土場(chǎng)地需養(yǎng)護(hù)固化完成后才能鋪設(shè)施工； 2、 底料涂刷前，需保證地面干燥； 3、 下雨天不能施工，避免在烈日下或溫度大于90%情況下施工； 4、 室內(nèi)場(chǎng)地應(yīng)保持良好的空氣流通； 5、 場(chǎng)地鋪設(shè)完工后須保持7天以上才能投入使用。 適用范圍： 網(wǎng)球場(chǎng)、籃球場(chǎng)、羽毛球場(chǎng)等運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地 基面要求： 平整、結(jié)實(shí)牢固、無(wú)松浮物、干凈清潔，切割合理的溫度縫（水泥基礎(chǔ)）。

【發(fā) 明 人】李祥；陳勇；陳建偉；王玉；苗筠杰；邱海龍；袁斐【摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種具有抗腫瘤活性的番荔枝脂肪酸有效部位及其番荔枝脂肪酸甲酯有效部位，本發(fā)明以番荔枝種子為原料，采用有機(jī)溶劑提取，柱層析法分離及有機(jī)溶劑萃取分離等方法，并且結(jié)合藥理實(shí)驗(yàn)篩選，優(yōu)化制備得到具有很好抗腫瘤活性的番荔枝脂肪酸及其番荔枝脂肪酸甲酯有效部位。本發(fā)明變廢為寶，以現(xiàn)有資源開(kāi)發(fā)出番荔枝種子中脂肪酸有效部位或脂肪酸甲酯有效部位的抗腫瘤新用途，為番荔枝種子中的脂肪油提供了新的臨床用途，且番荔枝資源廣泛，可形成產(chǎn)業(yè)化，具有重要的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。

本項(xiàng)目首先借助比較蛋白組學(xué)研究技術(shù)，從細(xì)胞內(nèi)異亮氨酸合成及轉(zhuǎn)運(yùn)的整體網(wǎng)絡(luò)入手，揭示其中影響氨基酸胞外積累的若干關(guān)鍵蛋白質(zhì)，研究氨基酸合成及轉(zhuǎn)運(yùn)、代謝調(diào)控、底物利用、細(xì)胞通透等相關(guān)蛋白質(zhì)的作用機(jī)制。然后采用系統(tǒng)生物學(xué)和代謝工程研究手段，利用啟動(dòng)子改造、基因共表達(dá)、酶定向進(jìn)化等技 術(shù)進(jìn)行系統(tǒng)改造，以顯著提高乳糖發(fā)酵短桿菌支鏈氨基酸生產(chǎn)水平。比較蛋白組學(xué)分析將為支鏈氨基酸高產(chǎn)機(jī)理研究奠定堅(jiān)實(shí)理論基礎(chǔ)，乳糖發(fā)酵短桿菌代謝工程系統(tǒng)改造為工業(yè)化應(yīng)用提供有力技術(shù)支撐。 關(guān)鍵技術(shù) L-異亮氨酸是人體 8 種必需氨基酸之一，因其具特殊的結(jié)構(gòu)和功能，其用量逐年增長(zhǎng)，目前國(guó)際上日本生產(chǎn) L-異亮氨酸且占?jí)艛嗟匚唬瑥S(chǎng)家有味之素、協(xié)和發(fā)酵和田邊制藥三家，均已發(fā)酵法生產(chǎn)，產(chǎn)率達(dá) 30-35 g/L，提取率 60-70%，我國(guó)的異亮氨酸研究起步晚，目前分批發(fā)酵大罐產(chǎn)酸率為 20-22g/L，總得率為 40- 50%，與日本相比較，我國(guó)的 L-異亮氨酸生產(chǎn)水平還很低下，主要是由于生產(chǎn)菌株絕大多數(shù)通過(guò)誘變選育獲得，少數(shù)菌株利用基因工程手段改造，但僅局限于少數(shù)合成酶基因，這嚴(yán)重制約了支鏈氨基酸產(chǎn)率的進(jìn)一步提高。本成果克服了行業(yè)內(nèi)的菌株瓶頸，并優(yōu)化獲得了工業(yè)發(fā)酵工藝。

成果描述：甘氨酸螯合鐵是一種新型的鐵強(qiáng)化劑，具有穩(wěn)定性適中，吸收率高，生物效價(jià)高，雙重營(yíng)養(yǎng)，安全性高等特點(diǎn)。但是目前我國(guó)對(duì)氨基酸螯合鐵的研究不深入，合成、檢測(cè)技術(shù)不成熟。國(guó)內(nèi)用于營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑的螯合鐵一般是從國(guó)外進(jìn)口，成本高，并且無(wú)法獲得國(guó)外生產(chǎn)廠(chǎng)家的合成及檢測(cè)技術(shù)，給生產(chǎn)、加工、貯藏過(guò)程中產(chǎn)品的質(zhì)量控制帶來(lái)了許多困難。我們研究了甘氨酸螯合鐵的合成工藝。通過(guò)單因素和正交實(shí)驗(yàn)，以產(chǎn)物的重量，產(chǎn)物中鐵和亞鐵含量，鐵和亞鐵的得率為指標(biāo)，確定了下面合成條件適宜值：配位比（甘氨酸:：鐵），反應(yīng)物濃度、反應(yīng)溶液，pH值，反應(yīng)溫度，反應(yīng)時(shí)間，乙醇用量倍，抗氧化劑（鐵粉）用量。我們對(duì)用最優(yōu)工藝制備出的產(chǎn)物進(jìn)行了分析，并與SKP, CMC, Albion, 地奧四家公司的甘氨酸螯合鐵商品進(jìn)行了對(duì)比，結(jié)果顯示，自制的甘氨酸螯合鐵的總鐵含量和亞鐵含量基本達(dá)到商品氨基酸螯合鐵的水平，達(dá)到了功能性食品添加劑原料的標(biāo)準(zhǔn)。市場(chǎng)前景分析：保健食品市場(chǎng)。與同類(lèi)成果相比的優(yōu)勢(shì)分析：符合中國(guó)衛(wèi)生部關(guān)于保健食品的原料要求，產(chǎn)品的衛(wèi)生指標(biāo)、理化指標(biāo)、功效成分指標(biāo)和安全性指標(biāo)等均符合衛(wèi)生部關(guān)于保健食品的相關(guān)要求。

微生物合成的γ-聚谷氨酸為均聚氨基酸化合物，分子量在100－1000kDa之間，相當(dāng)于500－5000個(gè)左右的谷氨酸單體，具有優(yōu)良的成膜性、成纖維性、阻氧性、可塑性、粘結(jié)性和極其強(qiáng)的吸水性，從而在高分子材料工程中具有增稠、乳化、凝膠、成膜、保溫、緩釋、助溶、粘結(jié)和強(qiáng)吸水等功能。作為一種生物材料，γ-PGA又具有生物可降解性好、可食、對(duì)人體和環(huán)境無(wú)毒害等優(yōu)點(diǎn)，因而在食品、化妝品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和水處理等領(lǐng)域具有廣泛的應(yīng)用前景。南開(kāi)大學(xué)專(zhuān)利技術(shù)：一種提高水溶性高聚物發(fā)酵產(chǎn)率的方法（公開(kāi)號(hào)： CN1

己二酸是一種重要的有機(jī)二元羧酸，廣泛應(yīng)用于有機(jī)合成、醫(yī)藥和潤(rùn)滑劑制造等領(lǐng)域。目前，工業(yè)上己二酸的生產(chǎn)路線(xiàn)主要通過(guò)硝酸對(duì)環(huán)己醇—環(huán)己酮的混合物(KA 油)進(jìn)行氧化制取。雖然己二酸的化學(xué)合成方法已經(jīng)成熟，但是存在著工藝流程長(zhǎng)、副產(chǎn)物較多、工業(yè)“三廢”排放嚴(yán)重、產(chǎn)品收率不高等問(wèn)題，特別的其溫室氣體氮氧化物的排放量巨大。因此，研究開(kāi)發(fā)新的清潔無(wú)害己二酸生產(chǎn)工藝越來(lái)越受到人們的重視。本成果提供了一種己二酸的全生物合成方法，可以利用可再生碳源，獲得高產(chǎn)量的己二酸，同時(shí)產(chǎn)品的回收提取更加方便簡(jiǎn)單，極大程度地降低了對(duì)環(huán)境的污染程度。 創(chuàng)新要點(diǎn) 本項(xiàng)目在大腸桿菌中重構(gòu)逆己二酸降解途徑，實(shí)現(xiàn)了己二酸的高效生物合成。通過(guò)對(duì)菌株進(jìn)行代謝改造，選用組成型啟動(dòng)子以避免高額誘導(dǎo)劑的使用，最終在 5 L 發(fā)酵罐中實(shí)現(xiàn)了己二酸的高產(chǎn)，同時(shí)大幅度降低生產(chǎn)成本，使工業(yè)化生產(chǎn)己二酸成為可能。

乙酰水楊酸的合成方法,涉及化學(xué)合成技術(shù)領(lǐng)域,先將ZrOCl2·8H2O固體溶于去離子水中,再加入偏鎢酸銨水溶液,尿素水溶液,回流后冷卻,以氨水調(diào)節(jié)pH值,經(jīng)超聲處理并陳化后抽濾洗滌,干燥后經(jīng)焙燒制得WO3/ZrO2固體超強(qiáng)酸催化劑;再在反應(yīng)容器中加入水楊酸,乙酸酐和催化劑,加熱,待反應(yīng)結(jié)束后趁熱抽濾;取濾液經(jīng)水解過(guò)量乙酸酐,靜置冷卻,析出白色晶體,以冰水冷卻至完全結(jié)晶;將白色晶體經(jīng)抽濾,冷水洗滌,得到乙酰水楊酸粗品,再用乙醇和水混合溶劑重結(jié)晶得到乙酰水楊酸.本發(fā)明改進(jìn)了WO3/ZrO2固體超強(qiáng)酸的制備工藝,引入超聲處理,催化劑回收再生容易,可保持高活性重復(fù)使用,對(duì)環(huán)境友好.

植酸 (Phytic acid) 又名肌醇六磷酸酯，其分子式為C6H18O24P6，廣泛地應(yīng)用于食品、化工 等工業(yè)。植酸可以有效地抑制油脂的氧化酸敗，用植酸配制海鮮產(chǎn)品和其他水產(chǎn)品保鮮劑效果 非常明顯，如鮮蝦經(jīng)植酸處理后，保質(zhì)期大大延長(zhǎng)。植酸對(duì)果蔬同樣有良好的保鮮效果，如植 酸應(yīng)用于草莓保鮮，可以延緩果實(shí)中維生素C的降解等作用。若用植酸代替硝酸鹽加入醬制品 中，可保持色澤，而沒(méi)有硝酸鹽對(duì)人體的危害。