百歲老人益生菌產(chǎn)品
成果創(chuàng)新點(diǎn) 以我國(guó)百歲及以上老人糞便為實(shí)驗(yàn)材料,用改良的 MRS 培養(yǎng)基在厭氧條件下分離培養(yǎng)雙歧桿菌,篩選出消化道逆 環(huán)境耐受性強(qiáng)、抑菌能力強(qiáng)和粘附力好的菌株,并以此開(kāi) 發(fā)出適合老年人的益生菌產(chǎn)品。 應(yīng)用范圍 本項(xiàng)目以開(kāi)發(fā)老年益生產(chǎn)品為主,用于改善老年人體 質(zhì),維護(hù)老年人健康。 技術(shù)成熟度 已篩選出一株雙歧桿菌,完成了菌種鑒定、菌株毒力 檢測(cè)和全基因組測(cè)序,目前
中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)
2021-04-14