以我國百歲及以上老人糞便為實驗材料,用改良的 MRS 培養基在厭氧條件下分離培養雙歧桿菌,篩選出消化道逆環境耐受性強、抑菌能力強和粘附力好的菌株,并以此開發出適合老年人的益生菌產品。
本項目以開發老年益生產品為主,用于改善老年人體質,維護老年人健康。
已篩選出一株雙歧桿菌,完成了菌種鑒定、菌株毒力檢測和全基因組測序,目前正開展生理功能檢測試驗。
掃碼關注,查看更多科技成果