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一種脂溶性維生素
維生素D是一種脂溶性維生素，也是一種固醇類激素前體，與健康密切相關。目前，全球大多數研究均以循環25-OH-D評價人體維生素D狀態，以及其與慢病的關聯，但結果并不一致。近來，多項隨機對照研究（RCT）也發現，并非所有“維生素D缺乏”患者都可以從維生素D補充中獲益，提示傳統標志物并不能評價維生素D的生物可利用狀態。凌文華教授團隊通過對其課題組已建立的“廣東冠心病隊列”患者基線血清的多項維生素D標志物檢測，經中位6.7年隨訪后發現，生物可利用維生素D（BioD）及游離維生素D（Free D）水平，而不是傳統標志物25-OH-D，可獨立預測冠心病患者的死亡風險。研究提示血清 BioD和FreeD水平對冠心病風險評估更有價值，25-OH-D是否為合適的反映維生素D狀態的標志物值得進一步研究。研究為選擇正確的血清維生素D標志物來預測冠心病患者的預后提供了重要的科學依據。
中山大學
2021-04-13
中藥活性成分黃芩苷抗脂機制
通過對黃芩苷分子進行化學衍生化從而獲得了與天然黃芩苷具有相似生物活性的光交聯分子探針，并利用定量化學蛋白質組學技術來尋找黃芩苷在細胞內的直接藥效靶點。他們發現與黃芩苷相互作用的靶標蛋白在脂肪代謝通路中高度富集，尤其線粒體脂肪酸β-氧化的限速酶CPT1A引起了他們的格外關注。通過RNA干擾敲低CPTA的表達水平后，細胞喪失了對黃芩苷降脂活性的響應，暗示這個蛋白是黃芩苷作用機制通路中的一個關鍵蛋白。通過定量小分子質譜建立了CPT1A的酶活檢測體系，最后發現黃芩苷可以明顯激活CPT1A的活性，從而達到加速脂肪酸降解的過程。
北京大學
2021-04-11
減脂再制干酪加工技術
一、成果簡介 目前，液態乳是我國乳制品市場的主要產品，奶粉次之，乳制品存在同質化的問題。其中，干酪僅僅占乳制品的0.2%，遠遠落后于乳品發達國家60%的市場比重。同時，我國市場的干酪品種主要為進口天然干酪，因其價格偏高以及濃烈的發酵型風味難以被消費者所接受。因此，研究適合國人的干酪產品，勢必會推動干酪產 業在中國的發展。相比天然干酪，再制干酪具有成本較低，風味柔和等優勢，是符合我國消費者需求的
中國農業大學
2021-04-14
一種低脂肉丸的制備方法
本發明公開了一種低脂肉丸的制備方法，所述制備方法包括原料調配、斬拌、成型、蒸煮步驟。制備海藻酸鈉:結冷膠=1:10的復配凝膠，在斬拌過程中將絞碎后的復配凝膠加入肉丸中，替代部分肥肉。結冷膠對高溫耐受力較強，能夠使肉丸在蒸煮過程中維持較高的彈性和硬度。復配凝膠可以替代肉丸中60%的肥肉，有效降低肉丸中脂肪含量。與直接向肉丸中添加海藻酸鈉和結冷膠相比，將絞碎的復配凝膠加入肉丸中，更有利于改善低脂肉丸的形態和口感，且其感官特性更接近于脂肪未被替代的肉丸。
青島農業大學
2021-04-13
一種氣缸隨轉子轉動的滑片式壓縮機
本發明公開了一種氣缸隨轉子轉動的滑片式壓縮機，包括筒形機殼，在筒形機殼內設有動氣缸且與筒形機殼同軸，在動氣缸內設有轉子且與動氣缸偏心設置，在機殼的左端面上設有進氣口和出氣口，進氣口和出氣口分別位于動氣缸與轉子之間月牙形的間隙區域內沿轉子轉動方向上由小變大和由大變小的位置，在轉子上均勻分布≥8偶數條軸向矩形溝槽，且在矩形溝槽內設有至少2個徑向通孔，在矩形溝槽內嵌入滑片且將1塊寬滑片嵌入動氣缸的內壁，其余滑片在壓縮彈簧的作用下與動氣缸的內壁相抵觸，由于動氣缸跟隨轉動，壓縮機具有摩損小、效率高的優點。
東南大學
2021-04-11
一種單關節助力外骨骼滑模控制的方法
本發明公開了一種單關節助力外骨骼滑模控制的方法，該方法首先采集小腿上的多維力傳感器的信號；實時控制器將多維力傳感器接觸點的力轉換為該點期望的速度，通過運算進而得出膝關節的期望角度；實時控制器通過采集運算旋轉編碼器的角度信息，輸出控制電液伺服閥的電壓信號；伺服閥放大板將該電壓信號轉化為電液伺服閥的電流信號；電液伺服閥根據電流信號的大小，實現對流入液壓缸流量的控制，進而實現液壓缸活塞位置的控制；本發明的滑模變結構控制方法具有響應快速、對參數變化及擾動不靈敏、無需系統在線辨識，物理實現簡單等特點。
浙江大學
2021-04-13
基于滑模觀測的永磁同步電機控制方法及系統
本發明公開了一種永磁同步電機的控制方法及系統，在永磁同 步電機矢量控制中設計了負載轉矩的滑模觀測器，結合速度環的滑模 控制進行補償，對速度控制器進行了重新設計，同時得到了較為穩定 的 q 軸參考電流，進而得到比較理想的轉速、轉矩。本發明能在系統 受到干擾的情況下快速有效地調節永磁同步電機的各項輸入和輸出參 數，動態響應速度快，魯棒性高，提高了永磁同步電機的控制精度及 其運行的可靠性。
華中科技大學
2021-04-14
多西他賽脂質納米混懸液
多西他賽(docetaxel)的作用機制與紫杉醇類似，誘導和促進微管的裝配，使 微管不解聚；抑制細胞的有絲分裂，從而阻止腫瘤細胞的增殖。 抗腫瘤活性是紫杉醇的 1.3～12 倍，對乳腺癌、肺癌有很好的療效；對頭 頸癌、胃癌、胰腺癌及軟組織腫瘤的患者也具有較好的治療作用。 存在缺點:溶解性較差、含吐溫-80 和乙醇嚴重的副反應、藥物全身分布靶 向效率低 脂質納米混懸液的優勢：1.現實性高，高壓乳勻制備，工藝簡單，利于大 工業生產。2.應用廣泛，適用于既不溶于水又不溶于油的藥物。3.毒性更低，以 單一的可注射性磷脂作為載體材料無有機溶劑的使用。4.穩定性提高，載藥量 高無藥物泄露問題。
山東大學
2021-04-13
沒食子酸脂的微波合成方法
【發 明 人】李念光；唐于平；段金廒【技術領域】本發明涉及一種沒食子酸酯的合成方法，具體涉及一種沒食子酸酯的微波合成方法。【摘要】本發明公開了一種沒食子酸酯的微波合成方法，該方法包括步驟為：(1)取沒食子酸和不同的醇或者酚，置于微波反應器中，設定溫度為80至105℃，壓力150至200PSI，設定功率為150至250瓦，在酸的催化下密閉反應5至30分鐘；(2)取步驟(1)反應所得的產物，用堿液調pH值至中性，然后用有機溶劑萃取、濃縮、得濃縮物、重結晶，即得。本發明提供的沒食子酸酯的微波合成方法可減少反應時間，提高合成效率，節省成本，且可操作性強、對環境具有一定的保護作用。
南京中醫藥大學
2021-04-13
SC-4929潤滑脂滴點測定儀
儀器概述
本儀器是根據中華人民共和國標準GB/T 4929《潤滑脂滴點測定法》規定的要求設計制造的，適用于按GB/T4929標準規定的試驗方法測定潤滑脂的滴點。
技能參數
1、工作電源： AC220V10%，50Hz。
2、油浴：容積為600毫升燒杯。
3、脂杯：鍍鉻黃銅制成，內徑為9.92mm,滴油孔為2.8mm，杯高為12mm。
4、試管：帶邊耐熱硅酸硼玻璃試管，內徑為11.1至12.7mm,離底部19mm外的圓周上有用來支撐脂杯的三個凹 槽。
5、溫度計：測溫范圍為-5~300℃，分度值為1℃，浸入深度為76毫米、全長為390mm。
6、加熱器：管狀，功率800W。
7、攪拌電機：轉速為60轉/分。
8、環境溫度： -10~+40℃;
9、相對濕度： 85%;
10、整機功耗：不大于900W。
性能特點
1、采用耐高溫燒杯、加熱器、電動攪拌器組成油浴，加熱功率連續可調，浴內溫度均勻，滿足試驗的要求。
2、儀器設計為臺式結構，小巧美觀，使用方便，配套齊全，用戶購買后即可進行試驗。
網址鏈接
http://www.csscyq.com/proshow.asp?id=789
長沙思辰儀器科技有限公司
2021-12-21