銀杏葉黃酮、內酯的超臨界萃取技術開發
銀杏樹Ginkgo bilola L 是世界公認的無公害樹種,為現存古代子遺植物之一,有裸子植物“活化石”之稱。銀杏葉存在兩類重要的生理活性物質—黃酮類化合物(flavonoids)和萜內酯(ginkglides and biobalide),它們具有撲獲游離基,抑制血小板活化因子(PAF),促進血液循環及腦代謝等功能。銀杏葉提取物制成的藥物、保健品和化妝品用于治療冠心病、心絞痛,增強記憶功能,治療老年癡呆和防治皮膚病,脫發等,效果顯著,幾乎沒有毒副作用,適用于長期的服用和使用。因此20世紀60年代以來,英、德、法和日本等國進行了廣泛的研究,相繼推出了Tanakan、Tebonin、Forte、Ginkogink、Graton、Duophan等幾個著名品牌,到20世紀90年代末,銀杏制品的年銷售額已達40多億美元,成為世界的熱點產品。 我國銀杏樹擁有量占世界總量的70%以上,主要分布在長江中下游地區,銀杏葉資源極其豐富。但在綜合利用方面,提取工藝技術開發落后。在全國已建的200多家銀杏葉制品生產廠,主要用傳統的有機溶劑提取法和樹脂法生產銀杏葉提取物(簡稱GBE)出口供外商精加工。由于上述兩法生產的粗提物總收率和活性成分含量較低,質量不穩定,與國際認可的GBE質量標準(總黃酮≥24%、銀杏內酯≥6%、銀杏酸<10㎎/㎏﹚相比,存在一定差距,丟掉了精加工所產生的巨額利潤。隨著國際市場競爭的加劇,外商對我國GBE的質量標準趨嚴,加之國內銀杏葉系列產品開發需要高品質的GBE,傳統的提取工藝漸不能滿足市場的要求。 超臨界CO2萃取技術(SFE),是國外20世紀70年代出現并投入工業化生產的一種用于物質分離的高新技術。它采用CO2作萃取介質,在常溫下工作,活性成分和熱不穩定成分不易被分解破壞而保持天然特征,可以高效快速地從植物中提取精華,對產品及環境無污染和三廢排放,同時通過控制臨界溫度和壓力的變化,可以達到選擇性提取和分離純化天然產物的目的。用超臨界CO2萃取技術提取銀杏黃酮和萜內酯,是當今世界范圍發展的趨勢,目前歐美國家已大量使用這種技術提取出的物質,其市場前景十分廣闊。 針對上述,武漢化工學院制藥系與化工系長期從事天然成份研究和化工過程研究的專家、教授利用自身的技術優勢和學科特色,對超臨界CO2萃取提取銀杏黃酮和內酯的工藝技術進行了深入的研究,并獲得湖北省2000年度自然科學基金資助。現已在萃取體積為1L的超臨界萃取裝置上完成小試研究工作,確定了CO2——SFE提取銀杏黃酮和內酯的較佳工藝條件(萃取溫度、壓力、時間),選擇出合適的夾帶劑種類、用量,進行了原料和產品的質量控制分析。正準備尋求合作伙伴進行工業化技術開發。
武漢工程大學
2021-04-11