一種利用甲殼廢棄物制備甲殼素L-乳酸鈣和復(fù)合氨基酸或肽的方法
研發(fā)階段/n一種利用甲殼廢棄物制備甲殼素L-乳酸鈣和復(fù)合氨基酸或肽的方法 本發(fā)明涉及一種通過微生物發(fā)酵蝦蟹等甲殼廢棄物制備甲殼素、L-乳酸鈣和復(fù)合氨基酸或肽的方法,具體為甲殼廢棄物在鼠李糖乳桿菌(Lactobacillus?rhamnosus)CICC6003和枯草芽孢桿菌(Bacillus?subtilis)CICC23579種子液中發(fā)酵后獲得L-乳酸鈣,然后在米曲霉(Aspergillus?oryzae)CICC41477種子液中發(fā)酵后獲得復(fù)合氨基酸或肽和甲殼素。本發(fā)明的方法可以實(shí)現(xiàn)蝦蟹等甲殼
湖北工業(yè)大學(xué)
2021-01-12