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蜆類水產(chǎn)品精深
加工
綜合利用增效技術(shù)
蜆類是一種雙殼類軟體動(dòng)物,其肉味鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。又因其有通乳、明 目、去濕毒等功效,可為中藥藥材。目前,除鮮食外,我國(guó)對(duì)蜆類產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)利用主要以鮮凍產(chǎn)品和干貨產(chǎn)品為主,深加工領(lǐng)域并不很成熟,存在較大發(fā)展空間。該技術(shù)是以蜆類水產(chǎn)品為資源,開(kāi)發(fā)天然調(diào)味核心基料。基于生物酶解與熱反應(yīng)等系列技術(shù),制備富含風(fēng)味增強(qiáng)肽的高檔湖鮮調(diào)味產(chǎn)品,在去腥的同時(shí)保留 鮮味,有效提升食品的湖鮮特征香氣和醇厚感。 該產(chǎn)品具有十分廣闊的應(yīng)用前景,可應(yīng)用于方便食品調(diào)料包、湯包、火腿腸、 罐頭等多種產(chǎn)品。目前,湖鮮味調(diào)味食品主要以魚(yú)、蝦、蟹等為原料,蜆類風(fēng)味較為少見(jiàn)。江蘇戚伍水產(chǎn)發(fā)展股份有限公司,建有 10 萬(wàn)畝高郵湖野生水產(chǎn)品基 地,具有豐富的蜆類資源;擁有功能齊全、配套完善的萬(wàn)噸級(jí)冷鏈物流中心,為 實(shí)現(xiàn)天然湖鮮調(diào)味食品的產(chǎn)業(yè)化提供了有力保障。 本技術(shù)項(xiàng)目的實(shí)施是提升調(diào)味食品安全和品質(zhì)的重大突破,可提高水產(chǎn)副產(chǎn) 品的附加值,大大縮短我國(guó)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)與發(fā)達(dá)國(guó)家的差距,提升我國(guó)食品企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和出口創(chuàng)匯能力。
江南大學(xué)
2021-04-11
未知自由曲面復(fù)雜零件再設(shè)計(jì)與直接
加工
技術(shù)
項(xiàng)目簡(jiǎn)介 針對(duì)制約我國(guó)機(jī)械裝備行業(yè)發(fā)展與提升的復(fù)雜關(guān)鍵零部件再設(shè)計(jì)與快速加工等技術(shù)瓶頸,以影響整機(jī)性能的機(jī)械裝備凸輪、汽輪機(jī)葉片、螺桿壓縮機(jī)轉(zhuǎn)子、增壓器葉輪等為研究對(duì)象,著力構(gòu)建未知自由曲面復(fù)雜零件再設(shè)計(jì)技術(shù)與數(shù)據(jù)點(diǎn)云直接加工技術(shù)的集成創(chuàng)新,使再設(shè)計(jì)效率和直接加工精度得到極大提高,技術(shù)水平和產(chǎn)業(yè)化成果達(dá)到國(guó)內(nèi)同類研究和應(yīng)用的領(lǐng)先水平。 技術(shù)指標(biāo) (1)未知自由曲面復(fù)雜零件的高精高效數(shù)字化技術(shù)。研究了基于蟻群算法和遺傳算法的多特征測(cè)量路徑規(guī)劃技術(shù)、曲率連續(xù)自適應(yīng)測(cè)量技術(shù)、BP 人工神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)重定位技術(shù)、Delaunay 半徑補(bǔ)償技術(shù)等,開(kāi)發(fā)了“復(fù)雜未知自由曲面三維智能測(cè)量系統(tǒng)”,為高精高效數(shù)字化奠定了基礎(chǔ)。 (2)基于多分辨分析的曲線曲面控制頂點(diǎn)光順技術(shù)。針對(duì)傳統(tǒng)光順?biāo)惴ㄓ?jì)算效率極低,細(xì)節(jié)難于保留等問(wèn)題,研究了二進(jìn)小波多分辨快速光順技術(shù)和有理數(shù)尺度小波的任意分辨率光順技術(shù),首創(chuàng)了“曲線曲面多分辨分析光順系統(tǒng)”,兼顧了光順的整體性和局部性。 (3)復(fù)雜零件的三維再設(shè)計(jì)質(zhì)量控制技術(shù)。針對(duì)多分辨光順尺度無(wú)法確定,光順效果評(píng)判手段有限等難題,研究了基于線性假設(shè)和逆問(wèn)題的多分辨光順精度控制技術(shù)、基于極限反射法的曲面品質(zhì)分析技術(shù),開(kāi)發(fā)了“極限反射法曲面品質(zhì)分析系統(tǒng)”,實(shí)現(xiàn)了光順尺度的快速反算,消除了視點(diǎn)和光源對(duì)評(píng)判結(jié)果的影響。 (4)雙映射法數(shù)據(jù)點(diǎn)云直接加工技術(shù)。針對(duì) CAD 建模及傳統(tǒng)數(shù)控加工所引起的累計(jì)誤差,研究了雙映射散亂點(diǎn)云結(jié)構(gòu)拓?fù)浼夹g(shù)、數(shù)據(jù)點(diǎn)云全干涉檢查技術(shù)、無(wú)干涉刀具加工路徑規(guī)劃技術(shù),開(kāi)發(fā)了“數(shù)據(jù)點(diǎn)云直接刀具規(guī)劃與加工系統(tǒng)”,實(shí)現(xiàn)了數(shù)據(jù)點(diǎn)云的直接加工,填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)在該領(lǐng)域的空白。 效益分析 項(xiàng)目研究成果使系統(tǒng)的測(cè)量精度提高了 1 個(gè)數(shù)量級(jí),測(cè)量效率提高了 3 倍以上,再設(shè)計(jì)周期縮短了 30%,在機(jī)床允許條件下,未知原型零件的直接加工精度可達(dá)μm 級(jí)。項(xiàng)目成果在無(wú)錫透平葉片有限公司、無(wú)錫壓縮機(jī)股份有限公司和無(wú)錫沃凱精密機(jī)械制造有限公司等得到成功應(yīng)用,研究成果獲發(fā)明專利 7 項(xiàng),軟件著作權(quán) 7 項(xiàng),發(fā)表論文 64 篇,SCI 收錄 9 篇。 應(yīng)用情況 本成果有助于提升企業(yè)研發(fā)實(shí)力與效率,降低研發(fā)成本,提升企業(yè)技術(shù)水平和核心競(jìng)爭(zhēng)力。首創(chuàng)的數(shù)據(jù)點(diǎn)云直接加工技術(shù),縮短了企業(yè)的工藝流程,提升了產(chǎn)品的加工效率與制造精度,降低了廢品率,對(duì)企業(yè)的節(jié)能減排和綠色制造同樣有顯著作用。項(xiàng)目在機(jī)械裝備行業(yè)有極好的推廣應(yīng)用價(jià)值和社會(huì)效益。
江南大學(xué)
2021-04-13
淀粉
加工
關(guān)鍵酶制劑的創(chuàng)制及工業(yè)化應(yīng)用技術(shù)
本項(xiàng)目獲 2019 年國(guó)家技術(shù)發(fā)明二等獎(jiǎng) 淀粉加工用酶是食品工業(yè)用量最大的酶制劑。目前我國(guó)淀粉加工關(guān)鍵酶制劑匱乏或被國(guó)外壟斷,導(dǎo)致一些淀粉加工技術(shù)難以實(shí)現(xiàn)或優(yōu)勢(shì)不足,因此亟需開(kāi)發(fā) 具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的酶制劑,構(gòu)建淀粉加工關(guān)鍵酶共性技術(shù)的研發(fā)體系。
江南大學(xué)
2021-04-11
凌極吳昕:智慧教室以課堂為
中心
,助力高校高質(zhì)量發(fā)展
5月21日,以“跨界聚合·交叉融合:高質(zhì)量發(fā)展”為主題的第56屆中國(guó)高等教育博覽會(huì)在青島熱烈啟幕。本屆高博會(huì)以“跨界聚合·交叉融合:高質(zhì)量發(fā)展”為主題,呈現(xiàn)了5G、人工智能、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等先進(jìn)技術(shù)為支撐的新產(chǎn)品、新設(shè)備呈現(xiàn)出了教育信息化的多樣化發(fā)展。
慧聰教育網(wǎng)
2021-06-06
一種城市
中心
區(qū)位置和聚集強(qiáng)度的確定方法
成果介紹一種城市中心區(qū)位置和聚集強(qiáng)度的確定方法,在城市建成區(qū)用地圖中確定城市建成區(qū)幾何重心、城市人口分布重心和城市道路交通可達(dá)性重心,將所述三個(gè)重心兩兩連接,得到的區(qū)域即為城市中心區(qū)位置;區(qū)域面積的大小對(duì)應(yīng)各個(gè)重心聚集強(qiáng)度,區(qū)域面積越小,中心區(qū)聚集強(qiáng)度越高。本發(fā)明提供一種確定城市中心區(qū)位置的技術(shù)方法,具有理論基礎(chǔ)的完善性、數(shù)據(jù)選取的客觀性、計(jì)算方法的科學(xué)性、空間類型的針對(duì)性等特點(diǎn),應(yīng)用本發(fā)明所述的方法進(jìn)行城市中心區(qū)位置以及聚集強(qiáng)度的確定,更具科學(xué)性、合理性和可操作性,為中心區(qū)研究提供了良好的技術(shù)平臺(tái)。技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)及參數(shù)一種城市中心區(qū)位置和聚集強(qiáng)度的確定方法,在城市建成區(qū) 用地圖中確定城市建成區(qū)幾何重心、城市人口分布重心和城市道路交通可達(dá)性重心,將 所述三個(gè)重心兩兩連接,得到的區(qū)域即為城市中心區(qū)位置;區(qū)域面積的大小對(duì)應(yīng)各個(gè)重 心聚集強(qiáng)度,區(qū)域面積越小,中心區(qū)聚集強(qiáng)度越高。城市建成區(qū)幾何重心、城市人口分布重心和城市道路交通可達(dá)性重心的確定方法。市場(chǎng)前景本發(fā)明屬于城市規(guī)劃技術(shù)領(lǐng)域,為一種城市中心區(qū)位置和聚集強(qiáng)度的確定方法。
東南大學(xué)
2021-04-11
一種城市
中心
區(qū)道路利用效率的評(píng)價(jià)及應(yīng)用方法
成果介紹本發(fā)明公開(kāi)了一種基于道路路段中心線長(zhǎng)度及道路面積評(píng)估城市中心區(qū)道路利用效率的方法,具體步驟為:首先獲取城市各中心區(qū)矢量地形圖資料,并在現(xiàn)狀實(shí)測(cè)的基礎(chǔ)上對(duì)其進(jìn)行校核及調(diào)整;然后通過(guò)AUTOCAD軟件計(jì)算,獲取各指標(biāo)數(shù)據(jù);將獲得的數(shù)據(jù)輸入評(píng)估模型,得到城市中心區(qū)道路利用效率指數(shù),在此基礎(chǔ)上,以AUTOCAD軟件為工作平臺(tái),通過(guò)不斷的調(diào)整?評(píng)價(jià)?提升中心區(qū)道路利用效率。本發(fā)明以精確、宜度量的數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),通過(guò)直接的可視化方式進(jìn)行調(diào)整,提升城市中心區(qū)道路利用效率。技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)及參數(shù)針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中存在的不足,本發(fā)明針對(duì)城市中心區(qū)道路過(guò)于寬敞或窄小的現(xiàn)狀問(wèn)題,認(rèn)為城市中心區(qū)這一特定地域范圍內(nèi)的道路利用效率,應(yīng)更多的考慮其為周邊用地開(kāi)發(fā)所帶來(lái)的影響,以提高其運(yùn)行的效益,增加中心區(qū)優(yōu)勢(shì)區(qū)位可經(jīng)營(yíng)用地面積,進(jìn)而增加中心區(qū)經(jīng)濟(jì)效益,并能形成良好的城市中心區(qū)的土地利用效率的評(píng)估—反饋方法。市場(chǎng)前景本發(fā)明提供的一種基于道路路段中心線長(zhǎng)度及道路面積評(píng)估城市中心區(qū)道路利用效率的方法,一方面針對(duì)土地價(jià)值最高的城市中心區(qū),提出道路利用效率的評(píng)估及提升方法,更具現(xiàn)實(shí)意義及使用價(jià)值;另一方面簡(jiǎn)化了道路利用效率評(píng)估指標(biāo)體系,構(gòu)筑了較為簡(jiǎn)捷直觀的模型,數(shù)據(jù)更易獲得,也更為準(zhǔn)確,且數(shù)據(jù)客觀性較強(qiáng),并能直接用于指導(dǎo)中心區(qū)道路的調(diào)整優(yōu)化。
東南大學(xué)
2021-04-11
一種基于應(yīng)用性能損失分析的數(shù)據(jù)
中心
功率配給方法
本發(fā)明公開(kāi)了一種基于應(yīng)用性能損失分析的數(shù)據(jù)中心功率配給 方法,數(shù)據(jù)中心管理員通過(guò)廠商或?qū)嶒?yàn)室實(shí)測(cè)獲得服務(wù)器機(jī)型的 CPU 使用率和功率對(duì)應(yīng)關(guān)系的配置信息,服務(wù)器中的監(jiān)控模塊提取 CPU 使 用率數(shù)據(jù)并上報(bào)給中心數(shù)據(jù)庫(kù),數(shù)據(jù)分析模塊抽取中心數(shù)據(jù)庫(kù)中的 CPU 使用率數(shù)據(jù),并比照服務(wù)器配置信息,分析計(jì)算服務(wù)器在任意功 率配給下的應(yīng)用性能損失值,計(jì)算完成后,數(shù)據(jù)分析模塊生成功率配 給調(diào)整指導(dǎo)單,用以指導(dǎo)數(shù)據(jù)中心管理員制定服
華中科技大學(xué)
2021-04-14
面向變電站的保護(hù)智能
中心
系統(tǒng)及其冷熱備用模式選擇方法
本發(fā)明公開(kāi)了一種面向變電站的保護(hù)智能中心系統(tǒng)及其冷熱備 用模式選擇方法。保護(hù)智能中心系統(tǒng)通過(guò)其采集處理模塊采集各變電 站的運(yùn)行數(shù)據(jù),并通過(guò)其通信模塊、故障位置判別模塊和跳閘決策模 塊實(shí)現(xiàn)對(duì)采集數(shù)據(jù)的分析計(jì)算,最終實(shí)現(xiàn)在變電站的站域保護(hù)退出檢 修后,由保護(hù)智能中心系統(tǒng)作為故障變電站的后備保護(hù)系統(tǒng)取代故障 變電站的保護(hù)功能,從而有效提高樞紐變電站系統(tǒng)的可靠性。在保護(hù) 智能中心系統(tǒng)正式投運(yùn)之前,對(duì)其進(jìn)行冷、熱備用模式的選擇,冷、 熱備用作為保護(hù)智能中心系統(tǒng)的兩種工作模式,冷備用經(jīng)濟(jì)性高但可 靠性低,熱備用
華中科技大學(xué)
2021-04-14
醫(yī)教云臨床實(shí)訓(xùn)
中心
信息管理一體化平臺(tái)
醫(yī)學(xué)院、教學(xué)醫(yī)院里的臨床技能實(shí)訓(xùn)中心用于整個(gè)中心信息化管理、人員管理、財(cái)產(chǎn)管理、教學(xué)活動(dòng)管理、考核管理等。對(duì)整個(gè)中心數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、分析、處理等。
中國(guó)醫(yī)藥對(duì)外貿(mào)易有限公司
2023-05-09
OM-886
F
頭戴式耳機(jī)往返壽命試驗(yàn)機(jī)/機(jī)耳機(jī)拉伸疲勞試驗(yàn)
產(chǎn)品詳細(xì)介紹
歐美奧蘭儀器有限公司
2021-08-23
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