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農村野生小構樹資源食藥用菌栽培利用技術
野生小構樹耐干旱、貧瘠，具有極強的環境適應能力，多散生于農村田間地頭、荒地、丘陵、溝塘水邊以及城郊，一定程度上造成農村土地和環境壓力，常成為農村生態環境整治主要對象。本技術在分析野生小構樹木屑營養成分基礎上，依據靈芝、白靈菇、杏鮑菇及繡珍菇栽培生產過程對基質營養及環境因素的要求，形成了以野生小構樹為主要栽培基質的食、藥用菌栽培技術。
揚州大學
2021-04-14
國內藥食同源“零食化”的領航者
團隊致力于推動中醫藥文化發展和傳播，結合中醫體質學、經典醫學古籍配方，采用現代工藝及技術，研發出適合現代人調理改善亞健康問題的“藥食同源”零食化滋補品。
一、項目進展
已注冊公司運營
二、企業信息
企業名稱
武漢杏林齋商貿有限公司
企業法人
魏丹蕾
注冊時間
2015年6月11日
注冊所在省市
湖北省武漢市
組織機構代碼
91420102333609439R
經營范圍
預包裝食品兼散裝食品、乳制品（不含嬰幼兒配方乳粉）、保健食品的批發兼零售；網上銷售：保健用品、化妝品、洗滌用品、日用百貨、辦公用品、工藝美術品；商務信息咨詢（不含投資咨詢）；服裝、護膚品、電子產品、珠寶首飾的批零兼營；展覽展示服務；會議會展服務；廣告設計、制作、代理及發布。
企業地址
北京市海淀區西三環北路甲2號院國防科技園1號樓1122室
獲投資情況
無
三、負責人及成員
姓名
學院/所學專業
入學/畢業時間
魏丹蕾
針灸推拿學院/針推專業
2015年/2018年
四、指導教師
姓名
學院/所學專業
職務/職稱
研究方向
王林元
中藥學院
教授
中醫藥現代化研究
五、項目簡介
魏氏甄品是北京中醫藥大學食療養生創新創業團隊，中國中醫藥信息學會食療分會常務理事單位。團隊致力于推動中醫藥文化發展和傳播，結合中醫體質學、經典醫學古籍配方，采用現代工藝及技術，研發出適合現代人調理改善亞健康問題的“藥食同源”零食化滋補品。成立至今，魏氏甄品曾受邀參加CCTV央視網及30多家衛視媒體采訪報道，《美麗俏佳人》欄目錄制。團隊目前開發出代茶飲、膏方、養生零食3條產品線20個SKU。魏氏甄品曾在全國互聯網+大賽、全國中醫高等院校創業大賽、北京市優秀創業團隊評選、校內杏林杯創業大賽等各項比賽中獲獎。同時公司與源產地成立種植基地，溯源道地食材，幫助基層農民創收。我們希望可以為所有人帶來更美味，更道地，更健康的養生零食！
北京中醫藥大學
2022-07-27
識別微絲菌用熒光探針的制備方法
本發明提供一種識別微絲菌用熒光探針的制備方法，該方法先采用鹵代長碳鏈化合物對咔唑吡啶苯乙烯類菁染料的4-甲基吡啶部分進行修飾，而后再與3-甲酰基-N-乙基咔唑反應合成具有長疏水鏈的熒光探針。本發明效果為，該探針制備過程中將咔唑吡啶苯乙烯類菁染料的制備和修飾同步化，制備方法簡單，制得的熒光探針背景干擾小，熒光強度高，熒光性質穩定。利用微絲菌具有疏水表面這一特性，本申請中所制備的具有長疏水鏈的熒光探針可與其結合，從而達到熒光識別微絲菌的目的。
天津城建大學
2021-04-11
制酸漿豆腐用菌粉加工生產技術
一、成果簡介 酸漿是制作豆腐后瀝出的汁水，俗稱漿水;溫度適宜的情況下，由自身的乳酸菌作用而變酸，行業稱為酸漿。 利用其含的乳酸來制作豆腐，是部分地域人的至愛，規避了化學物品的污染，口感也很好，即減少了豆腐本身的寒涼性，又增加了有益菌的用途，提升了豆腐的營養價值。該生產技術屬于益生菌細胞固定化的延伸技術領 域的一種制酸漿豆腐用菌粉的生產方法,菌種篩選后,進行優化培養液的制備,濃縮菌液的
中國農業大學
2021-04-14
藥食同源類健康飲品
【類 別】保健飲品。 【項目簡介】本項目是以中醫養生理論為指導，“喝護健康”為主題的全天然系列植物飲料。產品既能調理健康，又能佐膳營養，具有安全、健康、味美特色。首推的6款全天然植物飲品有：膳能、膳美、膳潤、膳和、膳清、膳益。產品研發背景是選擇藥食兩用食材為配方，不添加任何色素、香精、增稠劑、防腐等食品添加劑，通過特殊工藝，使產品原料健康、口感爽滑、味美色宜。 【功能主治】膳能可用于霧霾污染導致呼吸系統損傷人群，或長期壓力過
南京中醫藥大學
2021-01-12
城市嬰兒輔食選擇評分模型
西安交通大學
2021-04-11
系列可食酸茶產品開發
研發階段/n目前我國茶產業存在夏秋茶樹鮮葉利用率低、中低檔茶滯銷等突出問題，急需開創夏秋茶樹鮮葉和中低檔茶的開發利用和增值增效的新途徑。本技術成果以夏秋茶樹鮮葉為原料，利用現代生物技術研制出系列可食酸茶產品。以我們篩選獲得的獨特微生物菌種，能在茶樹鮮葉中快速發酵。發酵而成的酸茶，具有天然的發酵香，在含有茶葉功能活性成分的同時，富含有機酸、維生素和對人體有益的微生物。以發酵好的酸茶為原料，開發出甜味、辣味等系列不同風味的酸茶產品，可作為佐餐食品、休閑食品。技術水平：本成果開創了夏秋茶樹鮮葉利用的新途徑
華中農業大學
2021-01-12
一種淡水魚誘食劑
本發明的目的是提供一種淡水魚誘食劑，它能促進淡水魚攝食高植物蛋白的配合飼料,降低飼料成本， 維持淡水魚養殖業可持續發展，本發明具有如下優點:⑴在淡水魚飼料中作為飼料添加劑使用,添加量僅為 0.1-0.2% （重量百分數，下同）；（2）能明顯促進淡水魚攝食，促進生長;同時減少殘餌，有利于保護環境； （3）可以大幅度減少飼料中魚粉的用量；（4）本發明所用的原料來源穩定、價格低廉，生產工藝簡單。 適合水產飼料加工企眼飼料添加劑卻企業，投入資金100萬元。
西南大學
2021-04-13
鳡魚苗種培育及馴食新技術
可以量產/n成果簡介：通過鳡魚魚苗培育及馴食技術研究，突破了鳡魚繁殖堅、養殖難的技術瓶頸，于2008年獲得湖北省科技進步三等獎。（1）對鳡魚人工繁殖及苗種培育等關鍵技術。包括鳡親魚選擇、催產時節、催產劑種類、注射方式、授精方式和孵化方法等關鍵技術措施及魚苗放養時間和密度、苗池的日常管理等。經過5年連續推廣，魚苗成活率高達85％，探索出了一套獨有的魚苗催產培育技術。（2）池塘及網箱培育鳡魚種及成魚技術。建立了一整套池塘和網箱培育鳡魚種的方法和成魚的養殖技術。（3）通過對鳡苗種攝食習性的研究發明了馴食配
華中農業大學
2021-01-12
沒食子酸脂的微波合成方法
【發 明 人】李念光；唐于平；段金廒【技術領域】本發明涉及一種沒食子酸酯的合成方法，具體涉及一種沒食子酸酯的微波合成方法。【摘要】本發明公開了一種沒食子酸酯的微波合成方法，該方法包括步驟為：(1)取沒食子酸和不同的醇或者酚，置于微波反應器中，設定溫度為80至105℃，壓力150至200PSI，設定功率為150至250瓦，在酸的催化下密閉反應5至30分鐘；(2)取步驟(1)反應所得的產物，用堿液調pH值至中性，然后用有機溶劑萃取、濃縮、得濃縮物、重結晶，即得。本發明提供的沒食子酸酯的微波合成方法可減少反應時間，提高合成效率，節省成本，且可操作性強、對環境具有一定的保護作用。
南京中醫藥大學
2021-04-13