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黃酒浸米酸化的關鍵技術及應用
該項目屬于食品發酵與釀造技術領域。項目核心技術成果來源江南大學和國內知名大型黃酒公司多年的產學研合作。浸米環節是黃酒釀造中決定能否正常發酵的關鍵因素之一，生產上糯米經長時間浸漬后經常會出現破碎粘糊的現象，這種米在蒸飯機蒸飯時會出現大量結塊和生心，不但降低出酒率，而且容易導致發 酵醪酸敗，嚴重影響產品質量，給企業帶來損失。針對上述問題，本項目從黃酒釀造環節中篩選出植物乳桿菌，建立生物酸化浸米新工藝，縮短了大罐浸米時間，有效解決了蒸飯結塊和生心問題。 從黃酒釀造環節篩選出一株適合用于生物酸化浸米的植物乳桿菌（專利保藏號：CGMCC NO.7184），該菌能在寡營養條件下實現快速產酸，能產生抑菌物質，且為產生物胺陰性菌株。通過選擇合適的培養基原料，優化處理方式、培養條件等，使得該菌能達到 5×109cfu/mL 細胞密度。建立生物酸化快速浸米工藝，使浸米時間由原 4~5 天縮短至 3 天，米粒不易破碎，蒸飯后飯粒完整性好，有效解決了蒸飯中出現的生米和結塊問題，降低了黃酒酸敗率和提高了原料出酒率。采用生物酸化浸米后米漿水無異味、氣味人，同時浸米水中生物胺的含量降低，有利于米漿水的回收利用。機械化黃酒生產中采用生物酸化浸米后，米漿水在不殺菌的情況下代替 20%投料水使用，能賦予黃酒更好的風味。
江南大學
2021-04-11
一種鮮米機用防霉變谷倉
本發明公開了一種鮮米機用防霉變谷倉，包括倉體、內部隔網板、紫外線殺菌裝置、通風裝置、螺旋提升裝置。本發明倉體的上蓋板為可開合形式，倉體下部為斗形結構，上蓋板上裝有進料套筒和散米盤，可將稻米均勻散落在倉體內部進行儲存；本發明紫外線殺菌裝置能夠抑制稻米中的黃曲霉素等毒素生長，并可從內部隔網板中方便地拆卸，以便定期更換紫外線燈管；本發明的通風裝置可使稻米保持低溫干燥，防止稻米發生霉變；本發明的物料提升裝置與倉體底部斗形結構相配合，將稻米輸送到外界鮮米機中進行碾米工作。本發明具有結構簡單、工作穩定、占地面積小，無需不停翻動、省時省力的優點。
東南大學
2021-04-13
一種米炒黨參飲片的制備方法
黨參為桔梗科植物黨參 Codonopsispilosula(Franch.)Nannf.、素花 黨參 CodonopsispilosulaNannf.var.modesta(Nannf.)L.T.Sh 或川黨參 CodonopsistangshenOliv. 的干燥根。性平,味甘,為常用中藥。傳統中 醫理論認為生黨參補中益氣、補脾益肺。古代黨參炮制方法有蜜灸、 蜜拌蒸熟、米炒。黨參炮制品特別是米炒后黨參氣味焦香,健脾止瀉 作用增強
蘭州大學
2021-04-14
普羅米休斯科技（深圳）有限公司
普羅米休斯科技（深圳）有限公司于2005年05月16日在深圳市市場監督管理局登記成立。法定代表人鄭輝，公司經營范圍包括生產經營新型平板顯示器件、互動白板及相關軟等。
普羅米休斯科技（深圳）有限公司
2021-01-15
安徽中科米點傳感器有限公司
HKM-安徽中科米點傳感器有限公司是由中科院參股孵化的機器人力矩及
汽車碰撞測試力傳感器項目的公司，
也是安徽省高專業度,以中科院及德國技術為導向開展六維力傳感器的全方案定制設計、
研發及機器人傳感器系統集成開發、生產的企業。
公司生產的六維力傳感器具有高標準要求,性能穩定、
精度高，耐用等優點。公司已與國內部分國有企業高校等合作,
如:哈爾濱工業大學,合肥工業大學,
合肥哈工大機器人集團研究院,復旦大學,及軍工定制產品等,公司致力打造集研發、
生產于一體的高科技密集型企業
安徽中科米點傳感器有限公司
2021-12-07
凱米特新材料科技有限公司
凱米特公司是集高檔建筑鋁材、裝飾鋁材、工業鋁材、全屋全鋁定制家居及系統門窗的研發、設計、生產、銷售及服務為一體的綜合性現代化大型企業，位于“綠色工業平臺”——全國物流之都山東省臨沂市，現在高新區和費縣建有兩個生產基地，共占地1000余畝，具備年產20萬噸的鋁材生產能力和50萬平方米的產品定制和深加工能力，為全國一線鋁型材加工制造企業。
公司產品線齊全，優勢產品包括陽極氧化、電泳涂漆（有光和消光）、粉末噴涂、氟碳漆噴涂、水性漆噴涂、木紋轉印、立體木紋、3D/4D手感立體木紋、隔熱（穿條式、澆注式和填充式）等建筑及工業型材，廣泛應用于建筑門窗工程、大型幕墻、高檔裝飾及工業制造等領域。高端定制“米克爾”門窗幕墻系統，被國家質量認證中心認證為“中國節能產品”，并被納入國家節能產品采購清單。
公司堅持“貫注創新，驅動市場”，內設專門研發及應用設計機構，外與經銷商專家、知名高校及行業研究機構建立緊密的產、學、研合作及專利共享體系，企業技術中心被認定為“省級企業技術中心”，并擁有“隔熱型材工程研究中心”稱號。公司重點引進行業國際先進設備，遵循純鋁工藝，國家標準。技術性能領先，工藝節能環保，生產堅持“品質至上”，全過程采用精益化管理，科學規劃訂單，保障產品交期，立志做行業生產管理標桿。
公司的快速穩健發展得到了各級政府及部門的肯定，先后獲得眾多榮譽：“國家高新技術企業”、“中國建筑鋁型材二十強企業”、“中國房地產建筑隔熱鋁型材首選實力品牌”、“中國鋁行業十大匠心品牌”、“中國鋁型材行業十大影響力品牌”、“中國專利山東明星企業”、“山東名牌”、“山東省著名商標”、“山東省守合同重信用企業”、“市長質量獎”等，并連續被評選為省市建設工業產品協會、門窗幕墻專業委員會主任委員單位。
凱米特新材料科技有限公司
2021-09-02
智能熒光粉制造技術
北京科技大學開發了一種智能熒光粉的制造技術。制造設備簡單，投資少。使用本技術制造的智能熒光粉克服了以往的熒光粉必須經長時間日光照射后，夜間才能發出熒光的缺點，只要經日光照射數分鐘即能在暗處發生熒光數小時，且可激發性好，即使室內燈光照射也能激發發生熒光。 而且，本熒光粉是環保型的，熒光粉發光穩定，無毒，無放射性。 本熒光粉耐蝕性好，耐酸耐堿。 所開發的智能熒光粉以上所述的性能為其應用奠定了基礎，使其具有廣泛的應用空間。 智能熒光粉主要作為暗處、夜間的發光指示材料。比如： （1）用于制作夜間發光指示標志 可與油漆混合制作熒光漆料，用于標牌，廣告，鐘表，地面交通標志線等夜間的發光指示。 （2）用于制作夜間發光裝飾建材 可用于建筑材料，如與板材、地磚等表面為伍制作發光板、發光地面等，在夜間代替電燈，節能并裝飾建筑物。 （3）用于制作夜間觀賞商品 可用于玩具，室內裝飾用擺設品，禮品，釣魚桿，演唱會觀眾手舞棒等等一些夜間發光、觀賞等小商品。
北京科技大學
2021-04-11
脫毒銀杏粉系列產品
銀杏果具有食用和藥用價值，以及保健效果。銀杏果中含有現在研究較多的 多種天然活性成分，如黃酮類、萜類、多糖類、生物堿、酚類、銀杏內酯和蛋白類，以及銀杏酸等。銀杏果具有抗氧化、抗炎、調節血壓和血脂、防治心血管疾病，以及調節免疫功能等生理作用。但是，由于銀杏中含有有毒物質銀杏酸，會造成人體過敏，嚴重者導致死亡，這大大限制了銀杏的加工利用，阻礙了銀杏產業的發展。本產品是利用特殊工藝處理，將銀杏果完全脫毒，制成脫毒銀杏粉、銀杏果 全果飲料，但是保留了其中的黃酮等活性物質，具有極佳的減肥、降血脂作用， 可以替代谷物食用。本技術為國內獨創。
江南大學
2021-04-11
立式工業煤粉鍋爐技術
目前全國在用工業鍋爐約58萬臺，其中燃煤鍋爐約48萬臺，占工業鍋爐總容量的83%左右，每年消耗原煤約6億噸左右。我國燃煤工業鍋爐設計效率為72%-80%，接近國際水平，但其運行效率平均在67%-72%，比國外先進水平低10-15個百分點。工業鍋爐能源消耗和污染排放均居全國工業行業第二，是僅次于火電廠的第二大煤煙型污染源，量大面廣的燃煤工業鍋爐是節能減排的重中之重。工信部在《工業節能“十二五”規劃》中明確的九大行業節能降耗路線圖將工業鍋爐窯爐節能改造工程被列為九大重點節能工程之首，明確提出：“區分鍋爐運行效率和使用燃料等情況，重點推進中小型工業燃煤鍋爐節能技術改造。淘汰結構落后、效率低、環境污染重的舊式鑄鐵鍋爐；采用在線運行監測、等離子點火、粉煤燃燒、燃煤催化燃燒等技術因地制宜對燃煤鍋爐進行改造”。工業鍋爐作為節能環保產業的重要組成部分之一，機遇與挑戰并存，在日趨激烈的市場競爭環境下需要進一步攻克新技術，努力提高工業鍋爐熱效率，推進工業鍋爐科技進步。 采用清潔燃料和潔凈燃燒技術的高效、節能、低污染工業鍋爐將是產品發展的趨勢。煤粉鍋爐是大型電站鍋爐應用的主要技術，其與鏈條爐相比具有熱效率高、煤質適應性廣，易于自動化的優點，且可以采用高效的脫硫除塵和NOx控制技術，實現高效潔凈燃燒的目的（相對傳統工業鍋爐而言），因此工業鍋爐采用煤粉燃燒具有很大的開發潛力。
西安交通大學
2021-04-11
魔芋類肝素藥用原粉
研發階段/n內容簡介：應用現代酶化工高新技術，將魔芋精粉中的葡甘聚糖深度開發成一種與肝素有類似構效作用的藥用物質（簡稱KGMH），是當前國內外制藥工業研究防治心血管疾病的重要領域之一。KGMH有與低分子肝素相近骨加結構，主要含D-甘露糖D-葡萄糖，摩爾比為2：1，以β-1.4鍵結合。少量分支以β-1.3鍵結合。其單體分子中C2、C3、C6位上的-OH，均具有較強的反應活性。經華中科技大學同濟醫學院藥學部新藥開發室藥理學研究表明：毒性極微（其LD50=8.80g/kg），有明顯的抗凝血和抗血栓的藥效作
湖北工業大學
2021-01-12