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食用菌液體菌種技術開發(fā)
研發(fā)階段/n該成果選育出了適于深層發(fā)酵培養(yǎng)的優(yōu)良雙孢蘑菇菌株、篩選出最佳液體培養(yǎng)基配方，實現(xiàn)了雙孢蘑菇等食用菌菌種生產(chǎn)的機械化、集約化、工廠化生產(chǎn)。本成果篩選出雙孢蘑菇栽培菌株As2796為候選所有試驗菌株中最為適于液體培養(yǎng)的菌株。經(jīng)過發(fā)酵條件的優(yōu)化得出了影響雙孢蘑菇菌絲液體培養(yǎng)的氮源、碳源、碳氮比、無機鹽、微量元素、維生素、生長因子等重要因素的含量及配比。研究表明，液體菌種完全吃料所需時間平均為15.3天，而傳統(tǒng)的固體發(fā)酵時間是41天。技術水平：武漢市科學技術成果（WK200904003）應用前景
華中農業(yè)大學
2021-01-12
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一種具有舒筋活絡功效的食用菌方便湯及其制備方法
本發(fā)明具體涉及一種具有舒筋活絡功效的食用菌方便湯及其制備方法，屬于食品加工技術領域，該食用菌方便湯主料是通過以下重量份的原料復配而成：平菇400-450份，金針菇60-100份，杏鮑菇60-100份，雙孢菇60-100份，白靈菇60-100份，白玉菇60-100份，蛹蟲草5-10份，菠菜60-80份及胡蘿卜80-100份。本發(fā)明制備的食用菌方便湯食用菌含量高達80%以上，營養(yǎng)豐富，口感純正，具有舒筋活絡，提高人體免疫力的功效，適量添加中藥液，既提高了食用菌方便湯的營養(yǎng)價值，同時使復水后的方便湯湯汁分散均勻且分散穩(wěn)定性好，可使消費者獲取優(yōu)質營養(yǎng)物質，調節(jié)其飲食結構，改善其飲食品質。
青島農業(yè)大學
2021-04-13
一種具有清肺降脂功效的食用菌方便湯腌制原料的制備方法
本發(fā)明具體涉及一種具有清肺降脂功效的食用菌方便湯腌制原料的制備方法，屬于食品加工技術領域，該食用菌方便湯的主料包括以下重量份的原料：干木耳40~45份，平菇60~100份，杏鮑菇60~100，雙孢菇60~100份，白玉菇60~100份，金針菇60~100份，榆耳5~10份，蛹蟲草5?10份，綠蘆筍30~50份，菠菜30~50份，胡蘿卜60~80份；本發(fā)明制備的食用菌方便湯食用菌含量高達80%以上，營養(yǎng)豐富，口感純正，湯汁均勻而不渾濁，外觀鮮亮，同時具有清肺降脂功效，能夠提高人體免疫力，可使消費者以最快捷、最方便的方式獲取優(yōu)質營養(yǎng)物質，調節(jié)其飲食結構，改善其飲食品質。
青島農業(yè)大學
2021-04-13
手持式食用菌液體菌種播種器
本實用新型涉及一種手持式食用菌液體菌種播種器，所述播種器包括依次連接的液體菌種桶、連接管I、增壓泵、連接管II、接種管和接種鉆頭；所述接種管上設置開關和手柄，接種鉆頭上設置接種孔。本實用新型的播種器結構簡單，易于生產(chǎn)，各部分可替代性強，設備不容易老化。且本實用新型操作簡單，可以顯著提高工作效率，減少人工操作的時間和成本，并能最大程度上減少由于人工接種造成的栽培料污染問題。可以對雙孢菇、草菇、雞油菌等多種菌種的堆料栽培進行接種作業(yè)，也可以進行食用菌仿野生栽培的接種作業(yè)。
青島農業(yè)大學
2021-04-11
食用玉米淀粉
產(chǎn)品性質： 本品為白色或類白色粉末。本品在水中或乙醇中均不溶解。
應用行業(yè)： 食品行業(yè)：直接用于粉絲、粉條、方便面、火腿腸、肉制品、冰激凌等方面、造紙行業(yè)、化工行業(yè)。
濰坊盛泰藥業(yè)有限公司
2021-08-31
食用葡萄糖
山東壽光巨能金玉米開發(fā)有限公司
2021-08-31
麥克風話筒手機專用混音器
產(chǎn)品詳細介紹電源：使用9V電池產(chǎn)品重量：742g (26.1oz)產(chǎn)品尺寸: 9.5cm * 3.5cm * 29.8cm外包裝尺寸 26.7 * 14.3 * 6.8cm外包裝重量: 782g響應頻率：20 bis 20.000 Hz (+/- 0.5 dB)信噪比：82 dB @ 1 Khz, bei -30dBuTHD：低於0.03％@ 1千赫，-36dBu擴大範圍：max. +15dB接通電源XLR輸入：48V bei max. 14 mA支援手機的最大/最小寬度：58~90mm支援iOS and Android的智慧型手機，也可用於有3.5mm插孔的相機上使用Saramonic SmartMixer 1臺，3.5mm插入式電容麥克風 2個，鋁合金手把(海綿握柄) 1隻，鋁合金手機夾座(可調大小) 1個，1/4″螺絲轉熱靴底座，mini-XLR to standard-XLR cable included連結線 1條，3.5mm-3.5mm插頭連結線 2條
德維尼（北京）科技有限公司
2021-08-23
有內胎輪輞
山東山工鋼圈有限公司
2021-08-26
藥食用真菌生物技術
研究團隊長期從事猴頭菌、蟲草、灰樹花、松口蘑、云芝和樟芝等 30 余種藥食用真菌的深層液體發(fā)酵技術研究，形成了真菌多糖、真菌糖蛋白、三萜化合物等代謝產(chǎn)物提取、分離和高效制備技術體系，已建立多種菌物活性物質篩選和評價模型，篩選出一批降糖、降脂、抗炎、抑菌、抗氧化等真菌產(chǎn)物，在此基礎上，建立了藥食用真菌菌株庫和代謝產(chǎn)物庫。
江南大學
2021-04-13
食用/飼用凝結芽孢桿菌
凝結芽孢桿菌是一種可以產(chǎn)乳酸的芽孢桿菌，具備乳酸菌的腸道調理功能，又具有芽孢桿菌的抗逆性。用于畜禽養(yǎng)殖，能達到保健康、促增重、降糧耗的作用。凝結芽孢桿菌已列入農業(yè)微生物飼料添加劑目錄。
項目自主篩選得到一株性能優(yōu)良的凝結芽孢桿菌；采用液體發(fā)酵工程，200產(chǎn)品性能穩(wěn)定，不含雜菌；通過工藝優(yōu)化，實現(xiàn)了高效制備。已完成了 30 噸發(fā)酵罐級別的試制，發(fā)酵液菌體濃度最高為 200cfu/mL，通過精制形成 100--10000 億 cfu/g 規(guī)格的菌粉產(chǎn)品。
江南大學
2021-04-13