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一種淡水魚肌間小刺軟化工藝
淡水魚產量的可持續增長依賴于其加工業的發展,市場上出現了一些利用淡 水魚加工而成的產品,如魚糜、魚頭豆腐、魚罐頭、風味休閑魚干、醉魚等,但由 于各種原因,這些產品總產量規模不大,淡水魚加工率仍不足總產量的,明顯制約著淡水魚產業的可持續發展。已有產品所用的加工技術,均會受到一般淡水魚魚肉多肌間小刺特點的影響。傳統罐頭魚采用高溫蒸煮,但由于沒有經過失當的脫水預處理,因而熱處理時間不能過長,只能滿足微生物學安全性要求,否則會使魚肉質地潰爛,影響消費者接受性,因而,這種熱處理強度不能使魚肉肌間小刺得到有效軟化。風味休閑魚干制品技術,雖然可以實現魚刺酥化目的,但一般采用高溫油炸工藝,使產品帶有過多脂肪,并且影響魚肉形態。本發明可使多肌間小刺的淡水魚塊在保持形態完整的前提下使其中的魚刺得到完全軟化；利用這種發明處理后的魚塊，經過適當調理，可加工成各種淡水魚成品；本發明可拓展淡水魚的加工利用范圍，促進淡水魚加工率的提高。
專利的技術水平：
熱風干燥：將鹽漬后的魚塊在 40-45℃溫度條件下熱風干燥至魚塊內水分質量百分含量 40%-50%范圍。
加壓熱風高溫處理：將熱風干燥后的魚塊,置于加壓熱風柜內,在 0.2-0.3MPa 壓強條件下,利用 125-135℃的熱風作加熱介質處理 20-40min,處理結束后,在相同的壓力條件下利用冷風使魚塊冷卻到 30-40℃,即完成處理操作。
江南大學
2021-04-11
新款萌寵卡通藍牙音箱免提通話迷你小音響
深圳市天雁電子有限公司
2021-08-23
智學小u學生學習終端 | 答題/語音/一卡通
產品詳細介紹
深圳偉東云教育科技有限公司
2021-08-23
小流量氣體質量流量傳感器FSG4000系列
產品詳細介紹一、小流量氣體質量流量傳感器-FSG4000系列主要特性：1）傳感器靈敏度高，有極小的始動流量2）傳感器芯片采用熱質量流量計量，無需溫度壓力補償，保證了傳感器的高精度計量3）在單個芯片上實現了多傳感器集成，使傳感器的量程比大大提高4）傳感器的零點穩定度高5）全量程高穩定性6）全量程高精確度和優良的重復性7）低功耗8）低壓損9）響應時間快 二、小流量氣體質量流量傳感器-FSG4000系列典型應用： 適用于小流量氣體質量的流量測量。
深圳市新世聯科技有限公司
2021-08-23
9-硝基喜樹堿-環糊精包合物及其制備方法和含有該包合物的藥物組合物
【發 明 人】顧薇；陳軍；楊希雄；陸姍姍；嚴旭 【摘要】 針對現有技術中9-硝基喜樹堿溶解度差、生物利用度低的技術問題，本發明提供9-NC-環糊精包合物，其含有分子摩爾比為1:30~200的活性成分9-NC和包合劑β-CD或其衍生物；具體制備方法為：將9-NC丙酮飽和溶液滴加到CD溶液中，并在25~60℃下磁力攪拌至丙酮完全揮發；所得混懸液離心后取上清液進行冷凍干燥得9-NC-CD包合物粉末。同時本發明提供含有上述9-NC-CD包合物和藥學上可接受的賦形劑的藥物組合物。本發明提供的包合物相比于9-NC游離藥物溶解度增加300倍以上；同時包合物表現出更高的內酯穩定性與體外緩釋效果；用X射線衍射分析與熱分析法表明包合物中9-NC已完全被包合，進一步驗證工藝的可靠性。由此，包合物可被開發成為液體制劑，也可改善9-NC固體制劑的體內吸收，提高生物利用度。
南京中醫藥大學
2021-04-13
芳香化合物催化加氫制備環己基化合物的方法
本發明公開了一種芳香化合物催化加氫制備環己基化合物的方法，包括：將芳香化合物、溶劑和氮摻雜的介孔碳負載的納米金屬催化劑置于加氫反應容器中，反應容器內氫氣壓力為0.1Mpa～10MPa，反應溫度為30～250℃，催化加氫完成，得到環己基化合物。本發明采用氮摻雜的介孔碳負載的納米金屬催化劑，催化活性高，且環己基化合物的選擇性均在97％以上，且反應條件容易控制，后處理簡單，適于工業化生產。
浙江大學
2021-04-11
一種具有抗癌活性的化合物及抗癌組合物
本發明公開了一種具有抗癌活性的化合物及抗癌組合物。所述化合物為一氧化氮(NO)供體化合物，具有抗癌活性，能應用于制備抗癌藥物。所述抗癌組合物為本發明提供的化合物其作為輔藥與化療藥物組合，誘導腫瘤細胞凋亡，增強其抗腫瘤活性的應用。
華中科技大學
2021-04-14
植物化學物在防治過敏性鼻炎及過敏性哮喘中的應用
項目所涉研究公開了大量植物化學物，如姜黃素及其代謝產物四氫姜黃素、花色苷及其代謝產物原兒茶酸、鞣花酸及其代謝產物尿石素A以及甜菜苷等于防治過敏性氣道疾病方面的良好改善效應。其中尿石素A與四氫姜黃素相關研究現已獲國家專利授權(專利號:ZL202210101559.8，ZL201810569066.0)。上述植物化學成分經研究均可緩解過敏性氣道疾病小鼠氣道病變程度，顯著改善氣道炎癥反應，并調節氧化應激及 Th細胞比例失衡狀態，表現出良好的防治過敏性氣道疾病效應，未來可應用于開發相關藥物或營養補充劑。
中山大學
2025-05-08
一種基于小波差分算法的電纜故障測距方法
發明專利 “ 一種基于小波差分算法的電纜故障測距方法應用于電力電纜在線故障定位 ” ，證書證號 955827 ，專利號 ZL 2010 1 0235507.7 。該方法用于電力電纜的在線故障測距。
西安科技大學
2021-04-11
農村野生小構樹資源食藥用菌栽培利用技術
野生小構樹耐干旱、貧瘠，具有極強的環境適應能力，多散生于農村田間地頭、荒地、丘陵、溝塘水邊以及城郊，一定程度上造成農村土地和環境壓力，常成為農村生態環境整治主要對象。本技術在分析野生小構樹木屑營養成分基礎上，依據靈芝、白靈菇、杏鮑菇及繡珍菇栽培生產過程對基質營養及環境因素的要求，形成了以野生小構樹為主要栽培基質的食、藥用菌栽培技術。
揚州大學
2021-04-14