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高等教育領(lǐng)域數(shù)字化綜合服務(wù)平臺
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番茄深加工技術(shù)及番茄紅素保健食品開發(fā)
成果描述：番茄兼具蔬菜和水果雙重身份，內(nèi)含13種維生素及17種種礦物質(zhì)，其中有在各種果蔬當(dāng)中含量最高的番茄紅素，因此成為人人喜愛的蔬菜。番茄果實(shí)具有生津止渴、涼血平肝、清熱解毒等功效，適用于高血壓、牙齦出血、胃熱口渴、發(fā)熱煩燥、中暑等癥。近代醫(yī)學(xué)研究表明，番茄還具有很高的保健功效， ①．番茄深加工技術(shù) 采用現(xiàn)代生物工程技術(shù)經(jīng)壓榨、提取、干燥等工藝而成的系列番茄深加工產(chǎn)品，如風(fēng)味番茄醬、番茄露、番茄脯。該加工技術(shù)采可以最大限度的減少番茄紅素的流失，加工的產(chǎn)品口感好，添加劑安全、合理，為擴(kuò)大消費(fèi)人群，避免高糖的危害，全部采用代糖做為甜味劑，保證了產(chǎn)品的高品質(zhì)。 ②番茄紅素開發(fā)保健食品 番茄紅素被稱為藏在西紅柿里的“黃金”。 它不僅賦予番茄制品以鮮艷的色澤，而且可以捕獲其他的體內(nèi)自由基，具有預(yù)防多種癌癥、降低動脈粥樣硬化的發(fā)生、減輕體內(nèi)亞硝基化反應(yīng)等許多保健功效。因此，專家建議，成人每人每天應(yīng)當(dāng)攝取30mg番茄紅素。以番茄紅素為主要原料，針對抗氧化、抗輻射等功能輔以其他原料進(jìn)行組方，在功效上互補(bǔ)使產(chǎn)品有更好的效果，開發(fā)抗氧化、抗輻射保健功能保健食品。市場前景分析：轉(zhuǎn)讓技術(shù)，該技術(shù)已成功轉(zhuǎn)讓一家企業(yè)。 保健食品市場。與同類成果相比的優(yōu)勢分析：所用原料符合中國衛(wèi)生部關(guān)于食品的原料要求，產(chǎn)品的衛(wèi)生指標(biāo)、理化指標(biāo)、功效成分指標(biāo)和安全性等均符合衛(wèi)生部關(guān)于食品的相關(guān)要求。
四川大學(xué)
2021-04-10
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升麻素苷在制備髓源性抑制細(xì)胞抑制藥物應(yīng)用
本發(fā)明涉及藥物化學(xué)領(lǐng)域，具體而言，涉及升麻素苷作為髓源性抑制細(xì)胞(Myeloid-derivedsuppressorcells，MDSCs)抑制劑的用途，即升麻素苷在制備髓源性抑制細(xì)胞抑制藥物中的應(yīng)用。升麻藥材取自升麻，大三葉升麻與興安升麻的根狀莖。性涼；味甘辛微苦；歸肺、脾、胃經(jīng)。主要功效：發(fā)表透疹，清熱解毒，升陽舉陷。關(guān)于升麻素苷目前研究主要集中在它對心血管系統(tǒng)的作用、鎮(zhèn)靜、抗驚厥作用、解熱降溫作用、對平滑肌的作用。研究表明升麻素苷可以劑量依賴性的抑制MAPK，NF-κB，JAK2/STAT3信號通路的激活進(jìn)而抑制iNOS，COX-2和前列腺素E2(PGE2)的表達(dá)和TNFα，IL-1β和IL-6的產(chǎn)生。本發(fā)明提供了升麻素苷作為髓源性抑制性細(xì)胞(Myeloid?derivedsuppressorcells，MDSCs)抑制劑藥物中的應(yīng)用。研究結(jié)果顯示升麻素苷可以抑制機(jī)體MDSCs的產(chǎn)生和募集活化，并且提高CD3+CD8+T細(xì)胞的含量，從而提高機(jī)體的免疫調(diào)節(jié)能力，其不僅適用于制備抗腫瘤藥物，而且適用于自身免疫性疾病，感染性疾病，炎性介導(dǎo)的組織損傷等藥物的制備。除此以外，升麻素苷能夠
南開大學(xué)
2021-04-10
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菲律賓刺參硫酸軟骨素多糖及其提取方法和用途
本發(fā)明公開了一種菲律賓刺參硫酸軟骨素多糖,其結(jié)構(gòu)式如下:主鏈為硫酸軟骨素E結(jié)構(gòu),同時帶有硫酸巖藻糖構(gòu)成的支鏈,該支鏈通過糖苷鍵連接在主鏈的β-D-葡萄糖醛酸上,且硫酸基的取代方式為75%3,4-O-SO4,20%2,4-O-SO4以及5%4-O-SO4。本發(fā)明還同時公開了上述菲律賓刺參硫酸軟骨素多糖的提取方法。該多糖具有抗凝血或者抗血栓的作用。
浙江大學(xué)
2021-04-11
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冠清檸TM-檸檬苦素+柑橘黃酮口服液
大量流行病學(xué)和動物實(shí)驗(yàn)研究表明黃酮類化合物和檸檬苦素具有高效安全、抗病毒、抑菌、抗炎癥等作用，可抑制危害人類的諸多致病菌的生長和繁殖。最重要的是以往研究表明：檸檬苦素和柑橘黃酮類化合物在治療肺纖維化、慢性肺炎、矽肺、慢性支氣管炎、慢性阻塞性肺疾病、哮喘在內(nèi)的多種炎癥介導(dǎo)的慢性肺部疾病中具有較好的療效。然而，目前國內(nèi)對檸檬苦素和柑橘黃酮類化合物的研究和應(yīng)用還處在初級階段。基于檸檬苦素和柑橘黃酮類化合物對肺部炎癥及損傷的修復(fù)作用和明顯的抗病毒抗炎治療作用，華南理工大學(xué)齊軍茹教授、華南師范大學(xué)廖勁松團(tuán)隊(duì)全力攻堅(jiān)檸檬苦素和柑橘黃酮類化合物的提取提純應(yīng)用技術(shù)，優(yōu)化檸檬苦素和柑橘黃酮類化合物提取工藝及規(guī)模化生產(chǎn)，從而獲得了安全高效的檸檬苦素和黃酮類化合物，并以此研發(fā)出新型冠狀病毒感染防控和治療技術(shù)產(chǎn)品--冠清檸TM-檸檬苦素+柑橘黃酮口服液，以應(yīng)用于新冠肺炎后續(xù)肺部治療和病人的康復(fù)治療，同時減少呼吸道和支氣管感染，抑制多種肺部炎癥疾病。目前該口服液產(chǎn)品已完成量產(chǎn)下線。
華中科技大學(xué)
2021-04-11
藥大學(xué).jpg){kind=logo}
燈盞乙素苷元衍生物及其制備方法和其應(yīng)用
【發(fā) 明 人】唐于平；李念光；段金廒【技術(shù)領(lǐng)域】本發(fā)明涉及藥物化學(xué)研究領(lǐng)域，具體涉及一類新型的燈盞乙素苷元-6-位衍生物(I)，以及它的制備方法和在防治血栓藥物中的應(yīng)用。【摘要】本發(fā)明涉及藥物化學(xué)研究領(lǐng)域，具體涉及一類新型的燈盞乙素苷元-6-位衍生物(I)，以及它的制備方法和在防治血栓藥物中的應(yīng)用。藥理實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，這類化合物與燈盞乙素和燈盞乙素苷元相比，具有更好的抑制血小板聚集的作用。本發(fā)明提供的燈盞乙素苷元-6-位衍生物(I)可用于由于血栓而導(dǎo)致的一系列疾病，例如心肌梗死、缺血性損傷等疾病。
南京中醫(yī)藥大學(xué)
2021-04-13
燈盞乙素苷元Mannich衍生物及其制備方法和應(yīng)用
【發(fā) 明 人】唐于平;李念光;段金廒【技術(shù)領(lǐng)域】本發(fā)明涉及醫(yī)藥技術(shù)研究領(lǐng)域，具體涉及一類新型的燈盞乙素苷元Mannich衍生物（I），以及它的制備方法和在防治血栓藥物中的應(yīng)用。【摘要】本發(fā)明涉及醫(yī)藥技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一類新型的燈盞乙素苷元Mannich衍生物及其制備方法和在制備防治血栓藥物中的應(yīng)用。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，本發(fā)明提供的燈盞乙素苷元Mannich衍生物與燈盞乙素相比較，具有更好的溶解性，并且顯示出很好的抗氧化、抑制細(xì)胞損傷、和抗凝血等藥理活性，有望開發(fā)成新的防治心肌梗死、老年癡呆癥、腦梗塞等疾病的藥物。
南京中醫(yī)藥大學(xué)
2021-04-13
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維生素AD3E乳劑的研制和產(chǎn)業(yè)化
集約化養(yǎng)殖的動物生長迅速，極易缺乏維生素，導(dǎo)致生產(chǎn)繁殖性能降 低免疫力低下，易患各種傳染性疾病，為治療疾病，抗菌藥被大量使 用，導(dǎo)致動物機(jī)體內(nèi)藥物殘留量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高岀限量標(biāo)準(zhǔn)，食品安全問題令人擔(dān) 憂。故及時補(bǔ)充維生素對增強(qiáng)動物免疫能力,降低患病機(jī)率,進(jìn)而減少藥 物殘留保障畜產(chǎn)品健康具有重要意義。機(jī)體對常態(tài)脂溶性維生素AD3E的吸收需膽汁參與,同時受胃腸道 生理狀態(tài)及采食量、日糧中脂肪含量等多因素影響，吸收率和生物利用率 低。而乳化后維生素AD3E能夠被小腸直接吸收利用，在胃腸中釋放后 會與腸壁迅速接觸并進(jìn)入腸道黏膜細(xì)胞，2h便可被吸收，不需膽汁參與吸 收率可達(dá)100% ,生物利用率在98%左右。在畜牧生產(chǎn)中，即使畜禽患有肝 臟疾病或有脂肪吸收障礙，脂溶性維生素的吸收也不會受到影響，這對提 升患病畜禽的體質(zhì)、縮短療程有非常積極的意義。把主要的脂溶性維生素 AD3E制成乳劑,其刺激性低、適口性好,可與水混溶,顯著提高其飼喂穩(wěn)定性，且減少了維生素用量提高了生物利用度，降低了養(yǎng)殖成本；采用飲水給藥方式，使用方便；以水 為溶劑,生產(chǎn)成本和毒副作用降低,產(chǎn)品更具市場競爭力,且臨床應(yīng)用更安全,這對促進(jìn)維生素的使用，防 治畜禽疾病保障食品安全具有重要意義。預(yù)期效益:以重慶榮昌某公司近三年在國內(nèi)外維生素制劑銷售額為參考，項(xiàng)目投產(chǎn)后，正常生產(chǎn)年份年 銷售收入將達(dá)150萬-200萬元，五年累計(jì)銷售900萬元，增值稅累計(jì)130.76萬元，毛利潤累計(jì)253.75萬元， 凈利潤180萬元，所得稅享受西部大開發(fā)后按15%計(jì)算累計(jì)27萬元°
西南大學(xué)
2021-04-13
一種陶瓷素坯管的雙工位自動磨切機(jī)
一種陶瓷素坯管的雙工位自動磨切機(jī)，包括機(jī)架、儲料倉、上料機(jī)構(gòu)、傳送機(jī)構(gòu)，陶瓷素坯管的磨削工位、切割工位，陶瓷素坯管的磨削工位在切割工位的左側(cè)；上料機(jī)構(gòu)左側(cè)為儲料倉，上料氣缸位于儲料倉末端，儲料倉支撐梁末端固定有陶瓷素坯管下落的引導(dǎo)板；傳送機(jī)構(gòu)包括運(yùn)送托架驅(qū)動氣缸和雙V型槽運(yùn)送托架，雙V型槽運(yùn)送托架和運(yùn)送托架驅(qū)動氣缸固定在一起，雙V型槽運(yùn)送托架側(cè)面固定導(dǎo)向滑塊；磨削工位，具有無心支撐輪、磁力驅(qū)動裝置以及砂帶磨削裝置；切割工位，具有無心支撐輪、磁力驅(qū)動裝置、切割裝置，切割工位也具有工件的下料機(jī)構(gòu)；本實(shí)用新型具有只需一臺機(jī)器即可實(shí)現(xiàn)陶瓷素坯管表面磨削和陶瓷素坯管兩端余料切割的優(yōu)點(diǎn)。
浙江大學(xué)
2021-04-13
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將鬼臼毒素轉(zhuǎn)化為鬼臼酸和鬼臼苦素的方法
研發(fā)階段/n本發(fā)明公開了一種將鬼臼毒素轉(zhuǎn)化為鬼臼酸和鬼臼苦素的方法，包括：在微生物銅綠假單胞菌、芽孢桿菌、紅串紅球菌、梭狀芽孢桿菌、北京棒桿菌、枯草桿菌、噬夏孢歐文氏菌或彎曲假單胞菌的發(fā)酵過程中加入底物鬼臼毒素溶液，進(jìn)行生物轉(zhuǎn)化反應(yīng)，得到含有鬼臼酸和鬼臼苦素的生物轉(zhuǎn)化基質(zhì)。本發(fā)明還公開了一種將鬼臼酸和鬼臼苦素從所得到的生物轉(zhuǎn)化基質(zhì)中分離出來的方法，包括：將生物轉(zhuǎn)化基質(zhì)用大孔吸附樹脂柱進(jìn)行初分離，并以凝膠柱層析細(xì)分離，分別得到鬼臼苦素和鬼臼酸。本發(fā)明利用微生物轉(zhuǎn)化對鬼臼毒素結(jié)構(gòu)進(jìn)行修飾，得到鬼臼酸和鬼
湖北工業(yè)大學(xué)
2021-01-12
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逆轉(zhuǎn)抗生素耐藥性的大分子化合物
一種可顯著增強(qiáng)抗生素抗菌活性并逆轉(zhuǎn)多重耐藥性革蘭氏陰性菌的耐藥表型的大分子化合物。該大分子化合物是由胍基官能團(tuán)修飾的聚碳酸酯（pEt_20），具有優(yōu)異的生物安全性和廣譜殺菌功能(Nature Communications 2018, 9, 917)。在前期研究工作的基礎(chǔ)上，團(tuán)隊(duì)進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)此類大分子能夠在不破壞細(xì)菌細(xì)胞膜的情況下與胞內(nèi)的蛋白質(zhì)和核酸結(jié)合，于是提出將其與抗生素聯(lián)用，以克服細(xì)菌的抗生素耐藥性。研究發(fā)現(xiàn)pEt_20能夠使得多種不同類型的抗生素（包括阿奇霉素、慶大霉素、亞胺培南、四環(huán)素、多粘菌素等）對多重耐藥性革蘭氏陰性菌（鮑曼不動桿菌）的最低抑菌濃度（MIC）從耐藥范圍降到敏感范圍，表明pEt_20能夠逆轉(zhuǎn)細(xì)菌對多種不同類型抗生素的耐藥表型。? pEt_20不僅能夠提高傳統(tǒng)針對革蘭氏陰性菌的抗生素對耐藥菌的抗菌活性，而且還能夠極大程度地提高抗肺結(jié)核藥物利福平和抗風(fēng)濕類藥物金諾芬這兩種原本并不用于治療革蘭氏陰性菌感染的藥物的抗菌功能。研究表明在與pEt_20聯(lián)用后，這兩種藥物的MIC均降低了511倍。更為重要的是，pEt_20能夠逆轉(zhuǎn)鮑曼不動桿菌對利福平的耐藥性，降低利福平對其耐藥菌的MIC和MBC（最低殺菌濃度）分別高達(dá)2.5×105倍和4095倍。研究團(tuán)隊(duì)進(jìn)一步利用多重耐藥性鮑曼不動桿菌引起的小鼠血液感染模型證明了這種聯(lián)合療法的有效性，極大程度地提高了感染小鼠的生存率并降低了血液內(nèi)的細(xì)菌濃度。而且體內(nèi)實(shí)驗(yàn)也表明該藥物組合在有效殺菌濃度的劑量下并不會產(chǎn)生系統(tǒng)毒性。此項(xiàng)研究為多重耐藥性革蘭氏陰性菌感染提供了新的治療思路。
中山大學(xué)
2021-04-13