高檔優(yōu)質(zhì)香稻新品種鄱湖香的選育與應(yīng)用
外引七號(hào)(贛晚秈38號(hào))是上世紀(jì)70年代我省從國(guó)外引進(jìn)的高檔優(yōu)質(zhì)稻品種,在江西省已種植近40年,其稻米品質(zhì)為廣大消費(fèi)者認(rèn)可,目前仍是我省生產(chǎn)高檔品牌稻米的主要品種。但外引七號(hào)美中不足是沒有香味,廣大稻米消費(fèi)者非常希望外引七號(hào)能有香味就更理想了。選育一個(gè)有香味的品種,而粒型、外觀、品質(zhì)等與外引七號(hào)一樣就非常必要。為達(dá)到這個(gè)目的,項(xiàng)目組用外引七號(hào)做母本,自育香稻品種贛晚秈31號(hào)做父本雜交,系譜法選育,至2014年選育成功秈型香稻新品種外七香稻,同時(shí)以15萬(wàn)元人民幣轉(zhuǎn)讓給成新米業(yè)有限公司生產(chǎn)萬(wàn)家香牌大米。2019年通過江西省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定,審定編號(hào):贛審稻20190029,審定名稱:鄱湖香。同年以30萬(wàn)元人民幣將江西省內(nèi)的(成新農(nóng)場(chǎng)除外)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓給江西省知名品牌企業(yè)鄱陽(yáng)湖米業(yè)有限公司。
鄱湖香在外引七號(hào)的米質(zhì)基礎(chǔ)上保持了贛晚秈31號(hào)的香味,其粒型長(zhǎng)寬比、稻株葉形態(tài)均與外引七號(hào)相似,米飯清香爽口,香潤(rùn)油光有嚼勁,鄱陽(yáng)湖米業(yè)有限公司已形成良種繁育、訂單生產(chǎn)、專機(jī)加工,并申請(qǐng)到鄱陽(yáng)湖大米區(qū)域公用品牌,正在為提高我省稻米市場(chǎng)占有率,提高水稻生產(chǎn)效益做出貢獻(xiàn)。
江西農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-05-05