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食品中微生物風險分析及監控技術
一、成果簡介 食源性病原微生物目前是威脅我國食品安全的首要風險。通過分子生物學手段可快速、準確、廉價的檢測病原微生物，但傳統分子生物學技術在食品微生物檢測中只能做到靶向檢測和事后檢 測，即在例行檢查中只檢測種類有限的常規病原微生物，而不在常規檢測范圍內的病原微生物在爆發食品安全事件后才進行檢測，這種靶向性和后驗性導致食源性病原微生物檢測的遺漏和滯后。另 外，傳統的分子生物學技術一次實
中國農業大學
2021-04-14
新資源保健食品——黃連花茶（袋泡茶）
本發明提供了一種改善便秘的保健食品或藥物組合物，它是由下述重量配比的原料制備而成的制劑：黃連花5～30份、綠茶1～10份。本發明還提供了該組合物的制備方法和用途。本發明是將黃連副產物—黃連花和綠茶組合，共同組成具有潤腸通便、抑制及排出毒素的保健食品，既有利于充分利用資源，又有利于提高農產品的附加值，還有益于人體健康。綠茶利水通便的功效增強了黃連花潤腸通便的作用，不僅起到了協同作用，綠茶還掩蓋了黃連花固有的味道和顏色，從而不需要額外加入矯味劑等輔料修正口味和口感，更加純天然。
成都中醫藥大學
2015-01-07
共振技術在食品加工與保藏中的應用
項目研究背景： 通過項目的研究將醫學上常用的成像序列做了優化， 使之能夠用于食品科學的研究，并進行了 NMR 輔助試驗系統的設計與制 造，完成了相關軟件的編寫，在國際上首次提出 NMR 狀態圖概念，在研 究中發現 NMR 狀態圖對食品儲藏過程中的化學反映的影響及最佳儲存溫 度有指導意義。 技術原理： T2 Mapping 圖的技術。 這部分工作是 NMR/MRI 技術在食 品科學研究應用的
南昌大學
2021-04-14
人才需求：海洋食品相關專業本科
1.海洋食品相關專業本科、碩士研究生；
2.食品、生物工程等相關專業本科或研究生；
3.營養食品相關專業本科或研究生
煙臺華康生物醫藥科技有限公司
2021-08-31
金鄉縣金禧園食品有限公司
金禧園食品有限公司成立于2016年，歷經市場考驗現已逐步成為集種植、農副產品冷藏，大蒜制品加工、洋蔥制品加工、進出口貿易為一體的農業龍頭企業。
公司坐落于于中國大蒜洋蔥之鄉----山東省濟寧市金鄉縣，依托種植產區優勢，擁有大蒜保鮮產品生產線、大蒜深加工產品生產線及大型恒溫庫，引進國際先進大蒜生產加工設備，設有專業的質檢機構和中心化驗室，設備齊全，管理規范，公司擁有無公害原料種植基地，并有嚴格的檢驗檢疫備案管理體系，已通過SC、Kosher、HACCP認證、有機證書、BRC,FDA,Halal等國內外高標認證。
公司主營的保鮮大蒜、脫水大蒜、蒜片、蒜粒、脫水洋蔥、洋蔥絲、洋蔥片、洋蔥粒等深加工系列產品暢銷美國、歐盟、巴西、俄羅斯、南非、東南亞、中東、日本、韓國等三十多個國家和地區。
世界大蒜看中國，中國大蒜看金禧園，公司秉承誠信合作，為客戶創造價值的發展理念，歡迎國內外各界朋友共謀發展。
金鄉縣金禧園食品有限公司
2021-08-30
【科創中國】第二屆科創中國·高等學校技術交易大會在重慶召開
4月9日，第二屆科創中國·高等學校技術交易大會在重慶召開。中國高等教育學會副會長、中國工程院院士周玉，教育部科技發展中心原主任、學會科技服務專家指導委員會（簡稱科服委）副主任委員李志民，中國科學院力學研究所所長、學會科服委副主任委員羅喜勝，西部科學城重慶高新區黨工委委員、管委會副主任、重慶市委教育工委委員彭世權，重慶大學副校長鄧紹江，哈爾濱工業大學校長助理劉挺，中國電子信息產業集團戰略合作部副主任吳晶等出席大會。大會主論壇由電子科技大學副校長孔令講主持。
云上高博會
2023-04-12
一種鰍科魚類苗種培育方法
項目成果/簡介:本發明涉及一種鰍科魚類苗種培育方法.本發明包括操作:在肥水池中培育用于投喂苗種的浮游生物,在苗種投放培育池前將所述肥水池上層水抽到所述培育池中,所述培育池在抽水之前內部鋪上薄膜;按照180～220萬條/畝投放出膜后能夠平游的水花苗種;苗種下培育池3天后,用發酵餌料投喂;待苗種長到1cm,使用魚用粉末飼料以及由肥水池培育得到的所述浮游生物進行投喂;待苗種長到1.5cm,使用蛋白質含量為40～44wt%的魚用破碎型飼料進行投喂;待苗種長到3cm,使用蛋白質含量為33～37wt%的魚用破碎型飼料進行投喂.通過本發明培育方法,苗種成活率達到40～60%.
安徽農業大學
2021-04-10
一種神經科用檢測裝置
一種神經科用檢測裝置，包括框體、敲擊裝置、支撐裝置及固定裝置，框體包括第一水平部、第一豎直部、第二水平部、第三水平部及第二豎直部，第二水平部上設有第一通孔、滾輪及第一斜板，敲擊裝置包括固定框、定位桿、橫桿、第一彈簧、敲擊柱、敲擊頭及第一固定桿，支撐裝置包括支撐柱、第二斜板、第三斜板、第二固定桿及第二彈簧，所述固定裝置包括第三彈簧、位于所述第三彈簧上方的支撐板、位于所述支撐板上方的第一海綿墊、位于所述第三水平部下方的第一固定結構及位于左右兩側的第二固定結構。本發明能夠對病人需要檢測的部位固定住，使其準確的敲擊在需要檢測的部位，檢測效果準確。
青島大學
2021-04-11
一種鰍科魚類苗種培育方法
本發明涉及一種鰍科魚類苗種培育方法.本發明包括操作:在肥水池中培育用于投喂苗種的浮游生物,在苗種投放培育池前將所述肥水池上層水抽到所述培育池中,所述培育池在抽水之前內部鋪上薄膜;按照180～220萬條/畝投放出膜后能夠平游的水花苗種;苗種下培育池3天后,用發酵餌料投喂;待苗種長到1cm,使用魚用粉末飼料以及由肥水池培育得到的所述浮游生物進行投喂;待苗種長到1.5cm,使用蛋白質含量為40～44wt%的魚用破碎型飼料進行投喂;待苗種長到3cm,使用蛋白質含量為33～37wt%的魚用破碎型飼料進行投喂.通過本發明培育方法,苗種成活率達到40～60%.
安徽農業大學
2021-04-29
腫瘤科嘔吐物接收處理裝置
本實用新型提供一種腫瘤科嘔吐物接收處理裝置，涉及腫瘤科醫療器械設備領域，包括箱體和頂蓋，所述頂蓋安裝在所述箱體的頂部，所述箱體底部設有座體，座體底面設有滾輪裝置，所述箱體內中部設有錐形圓盤，所述錐形圓盤的中央開有通孔，所述錐形圓盤的上方設有頭部升降固定架，所述頂蓋上設有若干水管，所述水管下端通入箱體內，上端通過連接管與水泵連接，所述箱體底部還設有排污口，本實用新型結構簡單，制作方便，可以有效接收嘔吐物，并對嘔吐物集中處理，排出，非常高效人性化。
青島大學
2021-04-13