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本成果建立了具有自主知識產(chǎn)權(quán)的納豆芽孢桿菌及液體種子生產(chǎn)技術(shù)、菌種接種技術(shù)、納豆發(fā)酵技術(shù)、保藏技術(shù)等，同時完成了對產(chǎn)品功能、質(zhì)量測定的方法學研究，開發(fā)了高耐受胃腸道納豆芽孢桿菌菌劑、高品質(zhì)食用納豆、高活菌納豆凍干粉、高活性藥用納豆激酶等多種產(chǎn)品，納豆中益生活菌數(shù)量、納豆激酶活性及異黃酮等功能成分含量較國內(nèi)外相關(guān)產(chǎn)品有明顯優(yōu)勢，且納豆感官評價品質(zhì)高，生產(chǎn)成本較低，更加符合國人口味。

1、項目簡介： 本項目是江南大學孫秀蘭教授主持的完成的，成功扭轉(zhuǎn)了我國長期以來食品 企業(yè)規(guī)模化脫毒技術(shù)和設(shè)備不足的局面，獲 2018 年度江蘇省科技進步獎一等獎。 2、主要創(chuàng)新內(nèi)容及技術(shù)突破： 構(gòu)建了高效抑制產(chǎn)毒真菌生長并降解毒素的食品級發(fā)酵菌株：針對傳統(tǒng)發(fā)酵 工藝，構(gòu)建了基于自主知識產(chǎn)權(quán)的降解菌株稻殼固定化技術(shù)和生物酶定向脫毒技術(shù)，實現(xiàn)毒素形成的源頭控制； 建立了毒素降解中間產(chǎn)物潛在毒性傳感評價新體系：針對消減過程中毒素毒 性效應(yīng)變化，構(gòu)建基于毒性靶點基因、特異性生物蛋白、代謝標志物的細胞微流控和熒光傳感技術(shù)，實現(xiàn)毒素降解過程中產(chǎn)物潛在毒性及聯(lián)合毒性效應(yīng)的高效評價；創(chuàng)制了毒素高效去除與降解一體化技術(shù)：針對單一化學降解對組分本身的破壞，構(gòu)建高頻超聲、磁分離協(xié)同納米催化降解一體化技術(shù)，實現(xiàn)降解過程中毒素產(chǎn)物有效控制。 系統(tǒng)集成工業(yè)化生產(chǎn)脫除設(shè)備及現(xiàn)場檢測裝置：集成產(chǎn)毒基因莖環(huán)探針、離 子液體介導及端面場效應(yīng)增強材料，建成工業(yè)化“超聲+臭氧”毒素穩(wěn)定去除裝置，形成主動干預調(diào)控技術(shù)策略，實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化推廣應(yīng)用。 

?? 國家現(xiàn)有食品檢測可以保障食品的基本安全，但如何加快合格食品檢測的時間？如何戰(zhàn)勝日益增多的未知有害物質(zhì)挑戰(zhàn)，讓國人飲食更安全？ ? 為迎接這些挑戰(zhàn)，旭月“食品安全檢測儀”以國家現(xiàn)有的食品檢測標準為基礎(chǔ)，利用創(chuàng)新的NMT生物檢測技術(shù)，實現(xiàn)了食品的更快和更安全檢測。 ? 旭月“食品安全檢測儀”的創(chuàng)新在于，無需事先推斷可能污染被測食品的有害微生物種類，有效避免了漏檢的可能性，而且無需進行微生物培養(yǎng)等長時間的前處理，能夠?qū)崿F(xiàn)快速檢測。其操作簡單，靈敏度極高，能夠發(fā)現(xiàn)有害微生物可能存在的相互間協(xié)同加強危害性的現(xiàn)象，結(jié)果準確可靠，適宜在一般餐飲企業(yè)和普通家庭大規(guī)模推廣使用。 ? ? 特點：更簡單、更靈敏、更安全、成本更低，檢測速度更快。 ? ? 該產(chǎn)品和服務(wù)由旭月（北京）科技有限公司自主生產(chǎn)和提供，擁有完全自主知識產(chǎn)權(quán)（發(fā)明專利號：ZL201210462141.6），憑借十年磨一劍的技術(shù)和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，該產(chǎn)品和相關(guān)檢測服務(wù)已為國內(nèi)企業(yè)和百姓提供服務(wù)，并已成功打入歐美市場

乳山市金果食品股份有限公司，始建于1978年，是專業(yè)從事花生、堅果食品加工的企業(yè)，也是一直從事花生、堅果制品出口的專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)。 公司產(chǎn)品長年出口日本、韓國等國際市場，年出口量達萬噸以上。公司擁有多條自動、半自動化生產(chǎn)流水線和多套進口檢測設(shè)備，能獨立承擔花生黃曲霉毒素、丁酰肼、乙草胺等各項農(nóng)殘的檢測。產(chǎn)品連續(xù)多年獲得中國綠色食品認證、日本JAS有機食品認證，“海洋”商標被評為山東省著名商標，“海洋”牌山東大花生獲得過山東省名牌稱號。 公司管理體系完備,企業(yè)通過HACCP體系認證、ISO9000質(zhì)量體系認證、BRC體系認證，獲得全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)出口示范企業(yè)、全國放心糧油示范工程示范加工企業(yè)、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品出口示范企業(yè)、山東省農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)、山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、威海老字號等稱號，先后被評定為全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的示范基地、全國放心糧油進農(nóng)村進社區(qū)示范工程示范加工企業(yè)、山東省企業(yè)技術(shù)中心和山東省農(nóng)業(yè)“新六產(chǎn)”示范主體，2020年被確定為山東省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園花生產(chǎn)業(yè)主要實施主體。 公司現(xiàn)有油炸花生仁、烤山東大花生（果）、烤帶種皮生仁、油炸蠶豆、裹衣花生、花生碎（顆粒）、脫皮生仁7大系列、多種口味、百余種規(guī)格產(chǎn)品，產(chǎn)品先后獲得第九屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會金獎、第二屆中國山東（濟南）國際農(nóng)產(chǎn)品交易會“暢銷產(chǎn)品獎”、第十七屆中國綠色食品博覽會金獎、第十四屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會參展農(nóng)產(chǎn)品金獎、2019亞洲農(nóng)業(yè)與食品產(chǎn)業(yè)博覽會（青島）經(jīng)典食品品牌獎等獎項。 公司在保證原有銷售市場的情況下，外銷市場正在逐步開拓東歐、歐盟和俄羅斯等市場，以巨仁堅榜、頭號仁物商標為主的系列花生精品在國內(nèi)的線上線下市場正在全面鋪開。 公司遵循“質(zhì)量至上，誠信為本，以義生利，以德興企”的發(fā)展理念，愿與社會各界共同合作，不斷開拓國際國內(nèi)兩個市場，把花生制品產(chǎn)業(yè)做大做強。

XM-402F透明肺、氣管、支氣管和心臟模型 ? XM-402F透明肺、氣管、支氣管和心臟模型由心臟、大血管（主動脈、上腔靜脈）、氣管支氣管樹和透明肺段等4部件組成，并顯示心臟和大血管、透明肺、氣管、支氣管樹以及肺段支氣管相互毗鄰關(guān)系；右肺顯示十個段、左肺顯示八個段、氣管和支氣管，從透明肺殼由外向內(nèi)可以觀察支氣管樹的分布情況，肺門顯示左、右肺血管和支氣管的毗鄰關(guān)系。 尺寸：自然大 材質(zhì)：PVC材料

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XM-F24骨盆測量示教模型 ? 一、功能特點： ■ XM-F24女性骨盆測量示教模型采用高分子材料制成，仿真度高。 ■ 模型為女性成人骨盆，真實尺寸大小，解剖結(jié)構(gòu)精確。 ■ 包括髖骨、骶骨、骶岬、尾骨、坐骨棘、坐骨結(jié)節(jié)、骶髂關(guān)節(jié)、髂恥隆突、恥骨聯(lián)合及第4、5腰椎等結(jié)構(gòu)。 ■ 可顯示骨盆腔的三個平面：骨盆入口平面、中骨盆平面、骨盆出口平面。 ■ 骨盆測量示教：入口前后徑、入口橫徑、入口斜徑、小平面前后徑、坐骨結(jié)節(jié)間徑。 ? 二、標準配置： ■ 女性骨盆測量操作模型：1個 ■ 說明書：1冊 ■ 保修卡合格證：1張

產(chǎn)品詳細介紹藻類、浮游動物計數(shù)軟件一、主要性能參數(shù)（不含圖庫、鑒定模塊）：1）顯微成像：實現(xiàn)手動與自動拍攝。可人工控制顯微圖片的觀察、拍攝、存儲并自動拍攝多達200張圖片；在自動模式下可實現(xiàn)連續(xù)自動等間隔圖片拍攝。★具有實時預覽飽和警告、自動背景矯正特性。2）★藻類、浮游動物計數(shù)及形態(tài)測量功能：a、浮游生物分類標記：采用不同顏色、不同大小的色圈標記各種浮游生物，并對200張所拍攝圖片內(nèi)的各種浮游生物，按類點擊、自動累積計數(shù)（可合并不同倍率計數(shù)結(jié)果、多個樣品計數(shù)結(jié)果）；b、優(yōu)勢種自動排序、按門（類）排序、優(yōu)勢群落組成百分比分析；c、可自動計算香農(nóng)-威納指數(shù)、均勻性指數(shù)、藻密度自動換算、浮游動物豐度自動換算； d、按大量形狀模型來輔助計算浮游生物的生物量（內(nèi)置34種幾何模型，通過測量少量參數(shù)即可計算個體/細胞體積）。內(nèi)置常見淡水藻、常見海洋藻等計數(shù)表，并可自行編輯、導出、導入計數(shù)表。可按視野面積、藻群體面積、浮游動物個體面積測量，按細胞直徑、藻絲、鞭毛長度、浮游動物體長及觸角測量，以及按枝角分枝角度測量等。3）★微囊藻分析模塊能自動學習與自動分析團狀微囊藻群體的細胞數(shù)，并可自動計數(shù)顆粒性或單細胞微藻、鏈狀微藻細胞、線蟲等類的浮游動物。4）藻類、浮游動物形態(tài)測量：a、視野面積、藻群體面積、浮游動物個體面積測量；b、細胞直徑、藻絲、鞭毛長度、浮游動物體長及觸角測量；c、枝角分枝角度測量等。5）★超強的景深擴展的多聚焦融合3D高清晰成像。具有拍照的曝光預警特性。多視野圖像的自動拼接、剪裁編輯修正特性。具有在線自主升級特性。二、配置：1) 藻類、浮游動物計數(shù)軟件（含電子版簡明使用手冊）及軟件鎖 1套2）品牌電腦（酷睿i5 CPU / 8G內(nèi)存/ 19.5”彩顯/無線網(wǎng)卡，5個以上USB2.0口，運行環(huán)境Windows 10完整專業(yè)版或旗艦版）1臺3) 專業(yè)級1000萬像素CMOS相機 1臺

該產(chǎn)品采用跟隨龍門式防護罩 ，全包圍架構(gòu) ，有效防止飛屑的任意飛濺和提高設(shè)備 的安全性能