復合菌種發酵大豆皮飼料技術
本技術采用復合微生物法發酵大豆皮,并經過單因素試驗的篩 選,確定出復配微生物法發酵大豆皮飼料的最佳氮源、無機鹽及最佳添加比例。 其方法包括大豆皮發酵培養基的制備、發酵菌種擴增培養基的制備、發酵菌種 擴增、接種四個步驟。本發明的方法能夠使粗蛋白提高 52.83%,粗纖維降低 40.13%,脲酶為零;大大提高了粗蛋白含量,增加了發酵效率、提高了生產效 益,降低了飼料成本。 生產條件及經濟效益預測:我國每年大豆加工能力為 6500~7800 萬噸/年 左右,預計產生 500~576 萬噸/年的大豆皮。我國是一個人口眾多、糧食和飼 料資源極其缺乏的國家,因此,大豆皮作為一種新的飼料資源開發利用具有重 要經濟價值和市場前景。
青島農業大學
2021-04-11