重慶市肉牛雜交改良及安全優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)配套技術(shù)研究集成與產(chǎn)業(yè)化示范
重慶養(yǎng)牛長期役用,肉用生產(chǎn)能力及牛肉品質(zhì)差,優(yōu)質(zhì)牛肉依賴市外調(diào)入或國外進口。該成果歷經(jīng)十余 年,引入8個世界著名肉用品種,篩選出4個二元雜交組合、2個級進雜交組合、1個三元雜交組合;配套優(yōu)質(zhì) 牧草的栽培及飼料加工調(diào)制技術(shù)、營養(yǎng)調(diào)控技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)技術(shù)、生物安全技術(shù)、程序化人工授精技術(shù), 實現(xiàn)了役用牛向肉用牛的轉(zhuǎn)變,產(chǎn)肉能力提高3倍以上、肉質(zhì)達到國家特級標(biāo)準(zhǔn)、安全指標(biāo)符合國家及歐盟等 要求,每頭肉牛的產(chǎn)值提高5~6倍,填補了市內(nèi)優(yōu)質(zhì)牛肉生產(chǎn)的空白;獲得國家發(fā)明專利授權(quán)13項、發(fā)布重 慶市地方標(biāo)準(zhǔn)14個,助推形成了一批國家級及市級肉牛產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè),在保供增收及促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整方面發(fā)揮了積極作用。本成果于2014年獲重慶市科技進步獎三等獎。
西南大學(xué)
2021-04-13