一種防腐保鮮劑在柑橘采后貯藏中的應(yīng)用
研發(fā)階段/n一種防腐保鮮劑在柑橘采后貯藏中的應(yīng)用。 成果簡介:本成果是針對柑橘產(chǎn)業(yè)采后生產(chǎn)中對2,4-D的高度依賴及更加安全環(huán)保的替代品開發(fā)而開展的。選擇商業(yè)成熟的柑橘果實(shí),用本專利的產(chǎn)品與2,4-D平行進(jìn)行保鮮試驗(yàn)。結(jié)果表明本處理能夠有效的延緩柑橘果實(shí)果蒂的衰老,降低果實(shí)的腐爛率,延長果實(shí)的貯藏期,同時(shí)維持果實(shí)品質(zhì),保鮮效果與2,4-D相當(dāng)。本替代物在水中的半衰期是2,4-D的一半,半致死劑量是2,4-D的7倍。對柑、橘、橙、柚等各類柑橘水果處理后均表現(xiàn)出良好的保鮮效果,該候選物質(zhì)在歐洲及北美等
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-01-12