設(shè)施蔬菜土壤障礙綠色防控技術(shù)與應(yīng)用
設(shè)施蔬菜是解決我國北方冬半年蔬菜供應(yīng)和促進(jìn)農(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè),遼寧是我國設(shè)施蔬菜重要產(chǎn)區(qū)。然而設(shè)施蔬菜連作和不科學(xué)施肥等導(dǎo)致的土壤障礙日趨嚴(yán)重,已成為制約設(shè)施蔬菜提質(zhì)增效和綠色發(fā)展的瓶頸問題。為此,項目組自“八五”以來針對該問題開展了系統(tǒng)研究,主要創(chuàng)新成果如下:
1.首次探明了設(shè)施番茄和黃瓜土壤障礙的主因是偏施氮肥導(dǎo)致的土壤酸化,明確了均衡施肥可明顯緩解土壤障礙發(fā)生,實現(xiàn)了設(shè)施土壤障礙的理論突破。30年蔬菜長期施肥定位試驗表明,長期過量偏施氮素化肥導(dǎo)致土壤嚴(yán)重酸化,進(jìn)而使土壤理化性質(zhì)和微生物區(qū)系劣變,病原尖孢鐮刀菌數(shù)量增加 4.3 倍,作物產(chǎn)量 和品質(zhì)下降;而有機無機肥均衡配施,緩解了土壤障礙發(fā)生。進(jìn)一步的日光溫室 蔬菜有機無機肥均衡配施長期連作試驗表明,番茄與自根黃瓜連作 24 茬植株長勢 和產(chǎn)量與第 1 茬無顯著異,雖土壤理化性質(zhì)、微生物區(qū)系及根際酚酸類物質(zhì)等 隨連作茬次增加而有所變化,但未達(dá)土壤障礙程度,也未發(fā)生枯萎病等土傳病害。從而證實了我國設(shè)施蔬菜土壤偏施氮肥引起的障礙遠(yuǎn)大于土壤連作障礙。
2.首次明確設(shè)施番茄和黃瓜土壤最佳營養(yǎng)指標(biāo),創(chuàng)建設(shè)施蔬菜科學(xué)施肥模 型,研制出設(shè)施蔬菜土壤健康保持施肥方案,實現(xiàn)了設(shè)施蔬菜綠色可持續(xù)生產(chǎn)的技術(shù)突破。兼顧設(shè)施蔬菜生產(chǎn)效率與土壤健康保持原則,明確了設(shè)施番茄和黃瓜土壤氮磷鉀鈣鎂最佳營養(yǎng)指標(biāo),建立了以設(shè)施土壤最佳營養(yǎng)指標(biāo)(A)、目標(biāo)產(chǎn)量需肥量(W)和土壤供肥能力(Y)為核心的施肥量(M)模型,即:M= b W(b={1.5+ (A-Y)/A});綜合 7100 多份北方設(shè)施果菜土壤分析結(jié)果,研制出以 有機肥為主增鉀補鈣的北方地區(qū)設(shè)施果菜土壤施肥方案。推廣應(yīng)用后,土壤健康 保持效果顯著,其中 28 年間連作 56 茬日光溫室番茄產(chǎn)量未出現(xiàn)顯著減產(chǎn)。
3.首次從作物-土壤-肥料-環(huán)境互作角度分析構(gòu)建了設(shè)施蔬菜土壤障礙分級標(biāo)準(zhǔn),率先創(chuàng)建了設(shè)施蔬菜土壤障礙生態(tài)安全防控策略,實現(xiàn)了土壤消毒的農(nóng) 藥零使用,為設(shè)施土壤障礙的綠色防控奠定了基礎(chǔ)。通過對全省 5465 份設(shè)施果菜土壤分析,構(gòu)建了日光溫室蔬菜健康土壤、輕度障礙土壤、重度障礙土壤三個等級劃分的土壤理化性質(zhì)、養(yǎng)分含量和生物學(xué)特性等參數(shù)標(biāo)準(zhǔn),綜合定位試驗結(jié) 果,創(chuàng)建了設(shè)施蔬菜健康土壤保持、輕度障礙土壤生態(tài)安全修復(fù)和重度障礙土壤 生態(tài)安全高效利用的策略,解決了設(shè)施土壤農(nóng)藥消毒污染環(huán)境的弊端。
4.研制出設(shè)施蔬菜輕度障礙土壤修復(fù)和重度障礙土壤營養(yǎng)基質(zhì)高效栽培技術(shù),攻克了日光溫室蔬菜土壤障礙綠色防控的技術(shù)瓶頸。針對輕度障礙土壤修復(fù),構(gòu)建畝施膨化雞糞(或等量營養(yǎng)有機肥)2000kg+粉碎稻草 1000kg+生石灰 44kg+ 復(fù)合肥(13-7-13)30kg 和膨化雞糞 2000kg+生物炭 500kg+生石灰 44kg+復(fù)合肥 30k 兩個優(yōu)良配方,降低當(dāng)茬土壤尖孢鐮刀菌數(shù)量 71%~93%,番茄增產(chǎn) 30%以上。 針對重度障礙土壤,研制的農(nóng)業(yè)廢棄物營養(yǎng)基質(zhì)限根栽培和嫁接防病高效栽培技術(shù),實現(xiàn)番茄與黃瓜年畝產(chǎn) 2.5 萬 kg 高產(chǎn)記錄,節(jié)水 23.6%,節(jié)肥 26.4%。
項目獲授權(quán)發(fā)明專利5件,制定地方標(biāo)準(zhǔn)5部,發(fā)表論文133篇,編寫著作與教材 16 部。近 3 年累計推廣 202 萬畝,增產(chǎn) 40 億 kg,增收 77 億元;并減施化肥 26%以上,少用農(nóng)藥 18%以上,累計節(jié)約生產(chǎn)成本 12.8 億元。
沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-05-04