|
搜索
搜 索
高等教育領域數(shù)字化綜合服務平臺
基于微生物群落功能調控的釀造食品品質優(yōu)化技術
傳統(tǒng)發(fā)酵通常采用固態(tài)多菌種釀造，其功能微生物組成復雜，其形成的微生態(tài)在釀造的過程中一直處于動態(tài)的平衡，這種微生態(tài)結構與功能的揭示對提升傳統(tǒng)釀造食品的營養(yǎng)價值、風味保持具有重要意義，通過現(xiàn)代的微生態(tài)技術，認識釀造微生物群落結構及其功能，并加以理性應用，既是重要的基礎科學問題，又是行業(yè)技術升級的關鍵。實驗室長期從事傳統(tǒng)釀造食品的應用基礎研究和產(chǎn)業(yè)實踐，與國內的眾多大型釀造企業(yè)，如鎮(zhèn)江恒順、瀘州老窖、山西老陳醋、張家界大德釀造、安徽胡玉美等保持著長期的產(chǎn)學研合作。近十多年來，針對白酒、黃酒、醬油（醬）、泡菜等傳統(tǒng)釀造食品，在系統(tǒng)研究釀造微生物功能的基礎上，理性設計功能調控手段，達到傳承工藝特色，穩(wěn)定發(fā)酵生產(chǎn)，提升產(chǎn)品品質的目的。
創(chuàng)新要點
（1）系統(tǒng)建立了復雜釀造微生物群落結構解析和微量代謝產(chǎn)物精確分析的技術體系，解決了妨礙定量研究傳統(tǒng)釀造食品微生物群落結構以及精確其復雜組份的技術難題。
（2）創(chuàng)新了傳統(tǒng)釀造功能微生物高效篩選技術，從傳統(tǒng)食醋等釀造過程中分離獲得近百株背景明確、安全可靠、發(fā)酵性能優(yōu)良的微生物，形成了完備的釀造用菌種庫，包括乳酸菌、醋酸菌、酵母菌、米曲霉等。
（3）首次提出了傳統(tǒng)釀造菌群生物強化策略，構建了釀造微生物群落功能強化技術體系并實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)應用，促進了傳統(tǒng)釀造生產(chǎn)的三個可控（釀造微生物群落功能可控、釀造過程可控、產(chǎn)品品質可控）。
江南大學
2021-04-13
功能聚合物的制備方法及其在建筑節(jié)能砂漿中的應用
本項目涉及到功能聚合物的分子設計與制備，并將功能聚合物應用于外墻外保溫漿料及其它預拌砂漿，如抗裂砂漿、自流平砂漿、裝飾砂漿、柔性膩子和界面劑等化學建材中，以上統(tǒng)稱為聚合物改性砂漿，屬于高分子合成、化學建材和節(jié)能材料領域。聚合物改性砂漿是指具有特殊功能如抗裂、高粘結性能、防水抗?jié)B和裝飾性的砂漿。為達到這些特殊功能，應當在無機膠凝材料—水泥中添加某些功能聚合物。本項目以聚合物改性砂漿的應用要求入手，運用聚合物分子設計和高分子乳液合成新方法，系統(tǒng)研究制備了不同組分結構、不同分子量、不同玻璃化轉變溫度、不同粒徑的功能聚合物乳液，并通過噴霧干燥設備的合理選型、參數(shù)控制和工藝過程的改進，成功地將聚合物乳液制得可再分散膠粉。可再分散膠粉可以很好還原聚合物乳液的主要性能。
江南大學
2021-04-13
功能性聚乙烯醇/纖維素復合材料的制備技術
開發(fā)使用綠色的纖維素基材料和一些可降解的合成高分子，可以緩解“白色污染”與“能源危機”，這符合我國提出的節(jié)能減排、低碳經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，擁有良好的發(fā)展前景。江南大學綠色功能復合材料實驗室白繪宇副教授利用聚乙烯醇/纖維素體系環(huán)保廉價的優(yōu)點，并對該體系進行簡單快捷的光敏改性，制備出了具有阻水性能的聚乙烯醇/微纖化纖維素包裝膜材料，和具有吸附性能，敏感性能以及膠粘性能的聚乙烯醇/納米晶纖維素水凝膠材料。這些發(fā)明賦予聚乙烯醇以及纖維素等材料新的功能性，拓寬了聚乙烯醇以及纖維素的運用領域。
江南大學
2021-04-13
XM-S9全功能旋轉式皮內注射及靜脈穿刺手臂
XM-S9全功能旋轉式皮內注射及靜脈穿刺手臂模型
?
XM-S9全功能旋轉式皮內注射及靜脈穿刺手臂模型的皮膚采用高分子材料、血管采用乳膠材料、手臂骨采用發(fā)泡材料制成，膚質仿真度高，皮膚紋理清晰，設有靜脈血管網(wǎng)。
?
一、功能特點：
■ 手臂轉軸設計，方便翻轉，八根血管，構成了完整的靜脈系統(tǒng)，真實模仿人體結構。
■ 可進行注射、輸液、抽血等訓練。
■ 可選擇不同類型的穿刺針進行訓練，進針有明顯的落空感，正確穿刺有回血產(chǎn)生，如出現(xiàn)滲漏現(xiàn)象，可通過機械旋轉裝置將滲漏處血管旋開后，在原處繼續(xù)穿刺使用，克服了漏液現(xiàn)象，滿足學員反復練習的要求。
■ 前臂下1/3處配有皮內注射練習的皮墊，該皮墊上備有多處注射點，正確注射時，可產(chǎn)生逼真的皮丘，通過移動皮墊能顯示許多注射點，以滿足大量練習的需要。
■ 可反復進行練習。
■ 靜脈血管和皮膚可更換，經(jīng)濟實用。
?
二、標準配置：
■ 全功能旋轉式皮內注射及靜脈穿刺手臂模型：1條
■ 機械旋轉裝置：1臺
■ 輸液套裝：1套
■ 說明書：1冊
■ 保修卡合格證：1張
上海欣曼科教設備有限公司
2021-08-23
頭針灸穴位模型XM-20頭部四功能針灸腧穴模
XM-20頭部四功能針灸腧穴模型
?
XM-20頭部四功能針灸腧穴模型標明了頭部和頸部的所有重要的針灸經(jīng)絡線和穴位，也標明了中國頭皮針插入孔，以及在主要針灸經(jīng)絡線上沒有標明的經(jīng)外穴位如魚腰、印堂、太陽和面部微系統(tǒng)的針灸穴位。
尺寸：20cm
材質：PVC材料
上海欣曼科教設備有限公司
2021-08-23
XM-143功能型膝關節(jié)模型膝關節(jié)帶韌帶模型
XM-143膝關節(jié)模型
?
XM-143功能型膝關節(jié)模型可展示膝關節(jié)彎曲、伸展和向內、向外旋轉，含部分股骨、脛骨和部分腓骨及膝蓋骨，帶回頭肌腱膝蓋骨和關節(jié)韌帶。
尺寸：12×12×33cm
材質：PVC材料
上海欣曼科教設備有限公司
2021-08-23
良田S1020C多功能高拍儀指紋識別高拍儀
深圳市新良田科技股份有限公司
2021-08-23
多功能小手術訓練工具箱小手術練習工具箱
XM-XSS多功能小手術訓練工具箱
?
一、功能特點：
■ XM-XSS多功能小手術訓練工具箱采用高分子材料制成，膚質仿真度高。
■ 提供3種皮膚練習模塊以及常用的器械。
· 皮脂腺囊腫切除術練習模塊：皮脂腺囊腫又稱為粉瘤，可進行皮脂腺囊腫切除術練習。
· 脂肪瘤切除術練習模塊：脂肪瘤為皮下腫塊，可進行脂肪瘤切除術練習。
· 皮膚常見病變處理練習模塊：包含皮贅、皮膚痣（痣細胞痣）和皮脂溢性角化病3種皮膚常見病變。
■ 可反復進行練習。
■ 尺寸：30×17×7cm。??
?
二、標準配置：
■ 多功能小手術訓練工具箱：1套
■ 說明書：1冊
■ 保修卡合格證：1張
上海欣曼科教設備有限公司
2021-08-23
學生科學計算器硅膠多功能廠家直銷TY82MS-5
一、主要功能
???349種計算功能，具有修改、插入、刪除功能、快速上下左右翻轉查看、多步重現(xiàn)、統(tǒng)計運算、分數(shù)運算、表達式編輯、直角坐標與極坐標、微分計算、積分計算、獨立存儲器運算功能、存儲內容顯示、雙曲和反雙曲函數(shù)運算功能顯示、清除存儲器運算功能顯示??
二、規(guī)格參數(shù)，重量
????112-120g(含電池)，機身尺寸：148mm*80mm*16mm，耗電：0.0002W，電源：一節(jié)AAA（7號/SUM-4），電池壽命：約有2年（每天使用一小時），操作溫度：0℃-40℃?
此款計算器適合中學生使用，符合國標，行標JY/T0382-2007,塑料按鍵，有保護蓋。
歡迎來電洽談： 15323758534 QQ：2793177994 韋先生
深圳市天雁電子有限公司
2021-08-23
4分鐘內能檢測到新冠病毒核酸！復旦大學魏大程團隊研發(fā)新型檢測方法，未來即測即走或將成為可能
復旦大學高分子科學系魏大程團隊研發(fā)出一種新型檢測方法，只需4分鐘，核酸檢測就能出結果。未來核酸檢測，即測即走或將成為可能。
復旦大學
2022-02-17