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一種從虎杖中提取純化白藜蘆醇的新方法
技術原理 ：白藜蘆醇，具有抗癌、抗衰老、抗血小板聚集等重要的生 理活性。主要存在于葡萄、虎杖、藜蘆等植物中。研究表明，虎杖及葡萄 中白藜蘆醇及其白藜蘆醇甙的含量最高。 該新方法將虎杖提取物中白藜蘆 醇甙通過酸催化水解反應富集出來， 而后將富集產物以一定配比上預先處 理好的大孔吸附樹脂柱進行分離純化，用水和乙醇洗脫，以薄層色譜法跟 蹤檢測，進而實現純度好、收率高的一種從虎杖中提取白藜蘆醇的方法。
南昌大學
2021-04-14
從茶葉茶多酚中提取高純度EGCG
高純度EGCG與低純度EGCG和普通的茶多酚提取物相比，具有有效成分明確，沒有雜質 副作用干擾，活性更強等優點。 本項目采用制備色譜技術生產高純度EGCG (≥95%) ，工藝具有無有毒溶劑殘留，其穩定 性和安全性均比低純度EGCG有所提高。
華東理工大學
2021-04-11
從橡膠種子中提取制備植酸
植酸 (Phytic acid) 又名肌醇六磷酸酯，其分子式為C6H18O24P6，廣泛地應用于食品、化工 等工業。植酸可以有效地抑制油脂的氧化酸敗，用植酸配制海鮮產品和其他水產品保鮮劑效果 非常明顯，如鮮蝦經植酸處理后，保質期大大延長。植酸對果蔬同樣有良好的保鮮效果，如植 酸應用于草莓保鮮，可以延緩果實中維生素C的降解等作用。若用植酸代替硝酸鹽加入醬制品 中，可保持色澤，而沒有硝酸鹽對人體的危害。
華東理工大學
2021-04-11
大豆莢殼中提取大豆類黃酮
技術原理 ：本項目采用溶劑萃取和膜分離方法，從大豆莢殼中提取大 豆類黃酮（含大豆異黃酮和黃酮類化合物） ，所得提取物既可作為藥品、 保健食品和營養食品的基料直接用于加工，也可作為 “中間產品 ”，從中分 離出高純度的大豆異黃酮和黃酮類化合物制品，再用于加工藥品、保健食 品和營養食品。 技術特點： 國內首先從廢棄的大豆莢殼中提取高活性的大豆類黃酮，廢物利用， 生產成本低，產品附
南昌大學
2021-04-14
從鴨血中提取血肽的研究
項目研究內容： 本項目充分遵循原料的綜合利用和環境保護原則，無 廢料產生，可操作性強，易于進行產業化生產；產品安全、營養、無任何 化學試劑的添加，具有較高的活性及多種不同功能性質；在國內還沒有對 鴨血綜合利用生產多功能小分子血肽、 生物態血紅素鐵和血漿蛋白粉的研 究。 技術原理： 本項目采用空心采血刀宰殺鴨子放血，以封閉方式采集， 收集過程與傳送鏈保持同步，連接軟管，收集在添加抗凝劑的采血桶中；
南昌大學
2021-04-14
一種從蘆根中提取多糖的方法
本成果以專利形式體現（專利號 201110411091.4 ），蘆根具有豐富的營養價值，其中多糖是基本營養元素，有特殊的價值。本方法從蘆根提取多糖將有利于食品加工企業從蘆根中獲得多糖類物質。
遼寧大學
2021-04-11
從柚子皮中提取醇溶糖的方法
其他成果/n一種從柚子皮中提取醇溶糖的方法，包括如下步驟：1)以干燥、粉碎的柚子皮為原料，以乙醇水溶液為溶劑，在室溫下進行浸提，過濾后得濾餅和浸提液；2)浸提液經減壓旋轉濃縮得濃縮液；3)上大孔樹脂柱，將黃酮、色素類物質吸附分離，用蒸餾水沖洗大孔樹脂柱，收集柱后有效餾分液；4)將柱后有效餾分液再次進行減壓旋轉濃縮得初級醇溶糖產品，經在?60℃～?105℃溫度條件下放置24h～72h和室溫真空干燥，得醇溶糖產品。本發明采用乙醇水溶劑進行浸提，可避免蛋白質等極性物的浸出；浸提液經濃縮后，進行大劑量上柱，可以去除黃酮和色素等物質，得到產率較大、純度較高的醇溶糖；具有單批次處理量大，提取成本低的特點。
武漢輕工大學
2021-04-11
一種從蘆根中提取薏苡素的方法
本成果以專利形式體現（專利號 201110310732.7 ），蘆根具有豐富的營養價值，其中薏苡素更是具有豐富價值，有特殊的價值。本方法從蘆根提取薏苡素將有利于食品加工企業從蘆根中獲得薏苡素。
遼寧大學
2021-04-11
一種從高碳石煤中提取釩的方法
其他成果/n一種從高碳石煤中提取釩的方法，包括以下步驟：將原礦在球磨機內進行濕法磨礦，把得到的礦漿輸送到密閉池中，與濃硫酸進行混合，在140～180℃對稀泥狀的混合物進行熟化處理；熟化完后直接向密閉池中加水浸取釩，經固液分離后得到藍色的浸釩溶液，用于制備V2O5產品。本發明無須對原礦進行干燥，直接進行濕法磨礦；熟化后的混合物為稀泥狀，容易加水浸取釩；熟化工序采用保溫隔熱的密閉池設施，有效地提高了釩的浸取率；本發明與淋洗塔配合能完全吸收熟化過程中產生的廢氣，防止了環境的污染。本發明以稀泥狀的混合物進行熟化反應，克服了現有濃硫酸熟化提釩技術中存在的工藝繁瑣、成本高、環境污染的問題。
武漢輕工大學
2021-04-11
從低溫米糠粕中提取蛋白質的方法
其他成果/n一種從低溫米糠粕中提取蛋白質的方法，該方法包括以下步驟：1)稀酸浸泡處理低溫米糠粕粉碎過60～100目篩；2)超聲波處理；3)離心分離分別獲得上清液和固體粕；4)從上清液中沉淀出米糠蛋白；5)稀堿液處理固體粕、離心分離、蛋白沉淀；6)干燥處理。本發明方法利用硫酸浸泡處理低溫米糠粕，可使低溫米糠粕中的蛋白質處于熔球狀態，經超聲波進行處理，不僅可促進米糠蛋白的解聚與溶解，而且有效提高了米糠蛋白在酸性條件下的溶解度和米糠蛋白提取率。本發明方法制備條件溫和、效率高、成本低，米糠蛋白質量好。
武漢輕工大學
2021-04-11