β葡聚糖酶的領(lǐng)航者
β-葡聚糖是自然界中多糖的重要組成部分,其溶于水后分子量和黏度較大,不利于工業(yè)生產(chǎn)。而β-葡聚糖酶能夠有效催化β葡聚糖水解,其活性較高,反應(yīng)速率較快,是一種重要的工業(yè)用酶,在酒類(lèi)、飼料、益生元、生物燃料等行業(yè)中具有廣泛的應(yīng)用價(jià)值和重大的發(fā)展空間。
一、項(xiàng)目進(jìn)展
創(chuàng)意計(jì)劃階段
二、負(fù)責(zé)人及成員
姓名
學(xué)院/所學(xué)專業(yè)
入學(xué)/畢業(yè)時(shí)間
秦宇航
化學(xué)化工學(xué)院化學(xué)
2019-2023
衛(wèi)海天
化學(xué)化工學(xué)院化學(xué)工程與工藝
2019-2023
于卓
管理學(xué)院注冊(cè)會(huì)計(jì)師
2019-2023
王一凡
化學(xué)化工學(xué)院化學(xué)生物學(xué)
2020-2024
顧笑盈
管理學(xué)院注冊(cè)會(huì)計(jì)師
2019-2023
張佳怡
管理學(xué)院財(cái)務(wù)管理
2020-2024
余曉悅
管理學(xué)院會(huì)計(jì)
2020-2024
程振軒
經(jīng)濟(jì)學(xué)院國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易
2020-2024
羅亦成
化學(xué)化工學(xué)院化學(xué)工程與工藝
2020-2024
三、指導(dǎo)教師
姓名
學(xué)院/所學(xué)專業(yè)
職務(wù)/職稱
研究方向
邵文堯
化學(xué)化工學(xué)院
高級(jí)實(shí)驗(yàn)師
精釀啤酒、膜分離、發(fā)酵工程、泡沫分離、實(shí)驗(yàn)教學(xué)及實(shí)驗(yàn)室管理研究
盧英華
化學(xué)化工學(xué)院
教授
從事微生物育種、基因工程、微生物培養(yǎng)、生物發(fā)酵、以及生物物質(zhì)分離純化等方面的研究工作
四、項(xiàng)目簡(jiǎn)介
本公司的主要產(chǎn)品為:利用泡沫分離法有效分離和提取的β-葡聚糖酶。β-葡聚糖是自然界中多糖的重要組成部分,其溶于水后分子量和黏度較大,不利于工業(yè)生產(chǎn)。而β-葡聚糖酶能夠有效催化β葡聚糖水解,其活性較高,反應(yīng)速率較快,是一種重要的工業(yè)用酶,在酒類(lèi)、飼料、益生元、生物燃料等行業(yè)中具有廣泛的應(yīng)用價(jià)值和重大的發(fā)展空間。近年來(lái)通過(guò)定點(diǎn)突變等蛋白質(zhì)工程改造手段對(duì)β-葡聚糖酶進(jìn)行改造已經(jīng)取得一定成效,部分酶在工業(yè)上取得了良好的應(yīng)用效果。我們公司致力于用簡(jiǎn)單、溫和、高效的泡沫分離技術(shù)采收β-葡聚糖酶,產(chǎn)物純度高,回收率大,符合市場(chǎng)需求,具有獨(dú)特的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。
廈門(mén)大學(xué)
2022-07-27