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肉兔配套系新品種培育及推廣
項目背景：高效良種是支撐現代農牧業的基礎。目前我 國肉兔種業存在良種化程度低，重引種輕保種和選育，育種 技術落后等不足。近年來我國兔業正處于由傳統粗放小規模 飼養到現代規模化、標準化、高效化生產轉軌的新階段，每 年種兔更新至少需要 1500 萬只，而配套系種兔所占比例不 足 30%。據測算，未來幾年全國每年肉兔配套系父母代種兔 需求量至少為 600 萬套，而至今國內僅有康大肉兔配套系通 過國家審定，因此具有巨大的市場空間和發展前景。目前， 市場常見肉兔多為白兔，也是選育程度最高的生產主流品 種，但彩色品種往往有特殊價值，其皮張價格高出白色兔皮 數倍，被認為肉質更好或有特殊保健功能，在市場上更受歡 迎。本項目結合市場需求，培育肉皮兼用型彩色肉兔配套系， 豐富我國肉兔良種體系。相關研究在國際上尚屬空白。
所需技術需求簡要描述：1.突破基因育種技術打造彩色 肉兔配套系。結合家兔育種材料搜集，通過對 AGOUTI、TYR、 MC1R 等重要候選功能基因研究，突破基因表型關聯分析、毛 色測交與回交剔雜、合成系育種和高通量測序相結合的育種 方法，并通過毛色組配和配合力篩選組建彩色肉兔專門化品 系。2.高效生物育種技術體系創建。不斷豐富家兔活體基因 庫和專門化品系群，加強人工授精中心和配套技術支撐，創 建高效生物育種技術體系，具備根據市場和生產需求快速放 大的制種能力。
對技術提供方的要求:在家兔遺傳育種領域擁有一定的 研發基礎，相關成果處于國際先進水平。
青島康大食品有限公司
2021-09-01
臍橙新品種華臍橙2號（紅肉臍橙）
可以量產/n成果簡介：紅肉臍橙（CaraCara Navel Orange）由美國引進，原名CaraCara。該品種為華盛頓臍橙的芽變，上世紀80年代中在委內瑞拉發現，90年代從美國佛羅里達引入華中農業大學。樹冠圓頭形，樹勢中等，樹冠緊湊，果實圓球形，平均單果重200克左右，果面光滑，深橙色，果皮薄，囊瓣11-12瓣。果實成熟后果皮深橙色，果肉在10月即呈現淺紅色，12月中旬成熟后呈均紅色，色素類型為類胡蘿卜素，存在于汁胞壁中，榨出的汁多為橙色。紅肉臍橙肉質致密脆嫩，多汁，風味甜酸爽口，果實果肉呈均
華中農業大學
2021-01-12
稀有柚類新品種HB柚（紅肉柚）
研發階段/nHB柚（1990年從美國佛羅里達州引入）為文旦（一種中國柚的地方品種）于葡萄柚天然有性后代的優良實生變異。品種樹勢開張、矮化，果皮金黃色，果肉粉紅色，汁多，風味濃醇，耐貯，耐冷性及抗病蟲能力強，在自花授粉條件下無籽，成熟期在11月底12月初，可留樹貯藏至翌年三月份。經農業部食品質量檢測中心檢測，平均單果重為948.63g，果實可溶性固形物可達14.39％，檸檬酸含量為0.88％，Vc含量為851.0g/kg。2001年3月通過湖北省農作物品種審定委員會審（認）定為示范推廣品種。專家鑒定認
華中農業大學
2021-01-12
紅肉臍橙品種華臍橙2號（紅肉臍橙）
研發階段/n紅肉臍橙（Cara CaraNavel Orange）由美國引進，原名CaraCara。該品種為華盛頓臍橙的芽變，上世紀80年代中在委內瑞拉發現，90年代從美國佛羅里達引入華中農業大學。樹冠圓頭形，樹勢中等，樹冠緊湊，果實圓球形，平均單果重200克左右，果面光滑，深橙色，果皮薄，囊瓣11～12瓣。果實成熟后果皮深橙色，果肉在10月即呈現淺紅色，12月中旬成熟后呈均紅色，色素類型為類胡蘿卜素，存在于汁胞壁中，榨出的汁多為橙色。紅肉臍橙肉質致密脆嫩，多汁，風味甜酸爽口，果實果肉呈均勻紅色。應
華中農業大學
2021-01-12
水稻新品種北粳203
水稻新品種北粳203由沈陽農業大學水稻研究所選育粳型常規水稻品種，該品種以廣東優質秈稻七山占為母本，以日本優質米豐錦為父本進行人工去雄雜交，再與秈稻瀘糯425復交，與自選品種千重浪2號再次復交，經系譜法選育而成。2021年參加遼寧省水稻品種統一試驗中熟區組。初試平均畝產664.6千克，比對照遼粳9號增產5.4%；復試平均畝產653.9千克，比對照增產8.5%。生產試驗平均畝產648.7千克，比對照增產7.7%，米質主要指標達到部頒標準優質米1級，2023通過審定，審定編號為遼審稻20240013。該品種具有產量高、米質優、抗性好等特點，適宜在遼寧省中晚熟稻區種植。該品種由于米質好、食味佳，曾獲得盤錦（首屆）優質稻米食味品質鑒評品種組金獎。
沈陽農業大學
2025-05-19
水稻新品種北粳143
水稻新品種北粳143由沈陽農業大學水稻研究所選育粳型常規水稻品種，該品種以美光為母本，以蜀恢527為父本進行人工去雄雜交，再以自選品種沈農159為父本進行復交經系統選育而成。2020年參加國家中早粳中熟組聯合體區域試驗，初試平均畝產652.8千克，比對照增產12.1%，續試平均畝產641.8千克，比對照增產9.0%，生產試驗平均畝產649.9千克，比對照增產7.0%。米質主要指標達到部頒標準優質米2級，籽粒長寬比達到2.4，屬于長粒優質米類型。2021通過審定，審定編號為國審稻20220294。該品種具有產量高、米質優、廣適性等特點，適宜在吉林省晚熟稻區、遼寧北部、寧夏引黃灌區、內蒙古赤峰地區、北疆沿天山稻區和南疆稻區的稻瘟病輕發區種植。
沈陽農業大學
2025-05-19
紅肉柚品種HB柚
可以量產/n成果簡介：HB柚（1990年從美國佛羅里達州引入）為文旦（一種中國柚的地方品種）于葡萄柚天然有性后代的優良實生變異。品種樹勢開張、矮化，果皮金黃色，果肉粉紅色，汁多，風味濃醇，耐貯，耐冷性及抗病蟲能力強，在自花授粉條件下無籽，成熟期在11月底12月初，可留樹貯藏至翌年三月份。經農業部食品質量檢測中心檢測，平均單果重為948.63g，果實可溶性固形物可達14.39％，檸檬酸含量為0.88％，Vc含量為851.0g/kg。2001年3月通過湖北省農作物品種審定委員會審（認）定為示范推廣品種。
華中農業大學
2021-01-12
冷卻肉生產及產業化新技術
研發階段/n應用"減菌化工藝"原理，研究了冷卻方式、時間、溫度對初始細菌數的影響，形成了降低冷卻豬肉初始菌數控制技術；開發了冷卻肉嫩化保鮮綜合技術，研發了純天然冷鮮肉保鮮劑，使半真空包裝保鮮期達到26-30天，托盤包裝保鮮達到16-21天，貨架期內，肉色穩定，商品狀態很好；創建了先進的冷卻肉"減菌化生產新工藝"和冷卻肉的SVP包裝新方法，此工藝有效地控制了冷卻肉汁液流失，將汁3-7%液流失率降低到1-2%，托盤包裝在18天后才出現微量汁液，效果明顯。應用前景：我國肉類食品生產一直保持著快速持續發展的
華中農業大學
2021-01-12
鵝（鴨）肉系列產品綜合開發新工藝
可以量產/n通過對工廠化生產條件下鵝的屠宰和分割工藝技術的研究，測定了鵝屠宰分割過程中有關指標參數20余項；系統測定了我國華中、華南地區鵝肉中的蛋白質、脂肪、碳水化合物和9種主要礦物質元素、18種氨基酸及部分微量元素等；相繼開發出風味板鵝（鴨）、新型烤鵝、醬板鵝（鴨）、鹽水鵝（鴨）以及鵝火腿、香酥鵝棗、紅燒鵝肉罐頭、松脆鵝肉松、鮮味鵝肉脯、多味鵝肉干、鵝肉香腸、西式鵝肉火腿、西式鵝肉灌腸等主要產品；利用鵝副產物開發出了脆性鵝肫干片、咸香鵝肫干、精白脆嫩鵝腸、精制去骨脆白鵝掌、鵝肝腸、鵝肝醬等產品。部
華中農業大學
2021-01-12
沈陽農業大學特種玉米研究所選育的玉米新品種‘沈農T120’實現成果轉化
沈陽農業大學特種玉米研究所選育的玉米新品種‘沈農T120’實現成果轉化
沈陽農業大學
2025-05-21