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該項目屬于食品發酵與釀造技術領域。項目核心技術成果來源江南大學和國內知名大型黃酒公司多年的產學研合作。浸米環節是黃酒釀造中決定能否正常發酵的關鍵因素之一，生產上糯米經長時間浸漬后經常會出現破碎粘糊的現象，這種米在蒸飯機蒸飯時會出現大量結塊和生心，不但降低出酒率，而且容易導致發 酵醪酸敗，嚴重影響產品質量，給企業帶來損失。針對上述問題，本項目從黃酒釀造環節中篩選出植物乳桿菌，建立生物酸化浸米新工藝，縮短了大罐浸米時間，有效解決了蒸飯結塊和生心問題。 從黃酒釀造環節篩選出一株適合用于生物酸化浸米的植物乳桿菌（專利保藏號：CGMCC NO.7184），該菌能在寡營養條件下實現快速產酸，能產生抑菌物質，且為產生物胺陰性菌株。通過選擇合適的培養基原料，優化處理方式、培養條件等，使得該菌能達到 5×109cfu/mL 細胞密度。建立生物酸化快速浸米工藝，使浸米時間由原 4~5 天縮短至 3 天，米粒不易破碎，蒸飯后飯粒完整性好，有效解決了蒸飯中出現的生米和結塊問題，降低了黃酒酸敗率和提高了原料出酒率。采用生物酸化浸米后米漿水無異味、氣味人，同時浸米水中生物胺的含量降低，有利于米漿水的回收利用。機械化黃酒生產中采用生物酸化浸米后，米漿水在不殺菌的情況下代替 20%投料水使用，能賦予黃酒更好的風味。

凱米特公司是集高檔建筑鋁材、裝飾鋁材、工業鋁材、全屋全鋁定制家居及系統門窗的研發、設計、生產、銷售及服務為一體的綜合性現代化大型企業，位于“綠色工業平臺”——全國物流之都山東省臨沂市，現在高新區和費縣建有兩個生產基地，共占地1000余畝，具備年產20萬噸的鋁材生產能力和50萬平方米的產品定制和深加工能力，為全國一線鋁型材加工制造企業。 公司產品線齊全，優勢產品包括陽極氧化、電泳涂漆（有光和消光）、粉末噴涂、氟碳漆噴涂、水性漆噴涂、木紋轉印、立體木紋、3D/4D手感立體木紋、隔熱（穿條式、澆注式和填充式）等建筑及工業型材，廣泛應用于建筑門窗工程、大型幕墻、高檔裝飾及工業制造等領域。高端定制“米克爾”門窗幕墻系統，被國家質量認證中心認證為“中國節能產品”，并被納入國家節能產品采購清單。 公司堅持“貫注創新，驅動市場”，內設專門研發及應用設計機構，外與經銷商專家、知名高校及行業研究機構建立緊密的產、學、研合作及專利共享體系，企業技術中心被認定為“省級企業技術中心”，并擁有“隔熱型材工程研究中心”稱號。公司重點引進行業國際先進設備，遵循純鋁工藝，國家標準。技術性能領先，工藝節能環保，生產堅持“品質至上”，全過程采用精益化管理，科學規劃訂單，保障產品交期，立志做行業生產管理標桿。   　　公司的快速穩健發展得到了各級政府及部門的肯定，先后獲得眾多榮譽：“國家高新技術企業”、“中國建筑鋁型材二十強企業”、“中國房地產建筑隔熱鋁型材首選實力品牌”、“中國鋁行業十大匠心品牌”、“中國鋁型材行業十大影響力品牌”、“中國專利山東明星企業”、“山東名牌”、“山東省著名商標”、“山東省守合同重信用企業”、“市長質量獎”等，并連續被評選為省市建設工業產品協會、門窗幕墻專業委員會主任委員單位。

 HKM-安徽中科米點傳感器有限公司是由中科院參股孵化的機器人力矩及 汽車碰撞測試力傳感器項目的公司， 也是安徽省高專業度,以中科院及德國技術為導向開展六維力傳感器的全方案定制設計、 研發及機器人傳感器系統集成開發、生產的企業。 公司生產的六維力傳感器具有高標準要求,性能穩定、 精度高，耐用等優點。公司已與國內部分國有企業高校等合作, 如:哈爾濱工業大學,合肥工業大學, 合肥哈工大機器人集團研究院,復旦大學,及軍工定制產品等,公司致力打造集研發、 生產于一體的高科技密集型企業

普羅米休斯科技（深圳）有限公司于2005年05月16日在深圳市市場監督管理局登記成立。法定代表人鄭輝，公司經營范圍包括生產經營新型平板顯示器件、互動白板及相關軟等。

金肯職業技術學院是一所由全國三八紅旗手鮑莉萍女士于1998年投資創建，并經江蘇省人民政府批準、教育部備案的省屬全日制普通高職院校。學院先后獲得“全國先進社會組織”、“江蘇省5A級社會組織”、“江蘇省平安校園”、“江蘇省首批國防教育示范學校”等榮譽稱號，2011年被確定為省級示范性高等職業院校培育建設單位。2013年順利通過國家高職高專院校人才培養工作評估。 學院踐行 “自強、誠信、創新、奉獻”的校訓精神，弘揚“肯學嚴教，金石為開”的優良校風，秉承 “把學生當作自己的子女精心培育”的辦學理念，緊緊圍繞地方經濟、社會發展和產業轉型升級，主動適應生產、建設、服務、管理一線對高素質高技能人才的需求，不斷深化教育教學改革，全力培養“素能并重、知行合一”的人才。現已擁有汽車、機械、建筑與土木、電子信息、經濟管理、人文社科、數字藝術類專業32個，形成了“以工科類專業為主導，汽車、建筑、機械類專業為特色，經、管、理、文類專業協調發展”的專業布局。建有省級建筑工程技術重點專業群1個，省級機械制造與自動化特色專業1個，省級數控高職實訓基地1個，省級汽車專業群人才培養模式創新實驗基地1個，建筑工程技術專業已成為江蘇省高校品牌專業建設工程一期項目立項專業;擁有院級重點專業群6個，院級品牌專業6個;建有8個校級實訓中心，30多個技能教學模塊實訓室，校外實訓就業基地70多個;擁有省級精品教材2部，校級精品課程12門;建有金肯國家職業技能鑒定所、南京市高技能人才培訓基地，擁有數控、機械、汽車、電子、信息、服務等6大類17個職業的100多項職業技能培訓與認證資質。 學院現有專兼職教師350余人，其中高級職稱教師所占比近33%，具有研究生學歷或碩士以上學位的教師比達59%，雙師型教師比例達78%。 學院堅持“專業技能教育與人文素質培養相融合”的育人方針，不斷深化產教融合，實施以“校企雙主體 培育雙主線”為基礎的校企合作、人才培養模式改革，構建了各具特色的“雙師引領、協同育人”、“廠室合一、學做交替”、“課程嵌入、雙證融通”等雙主體人才培養模式，提高了學生的崗位競爭能力，實現了畢業生高就業率和高就業質量，畢業生就業率連續多年保持在98%以上。 學院地處“六朝古都”—歷史文化名城南京，背靠風光旖旎的銅山，依山傍水，亭臺樓閣倒映于春濤湖，恬靜而閑適，美輪美奐的風景，清新的空氣，園林式的校園，為莘莘學子們營造了理想的學習和生活的環境。學院區位優勢明顯，毗鄰祿口空港新城，地鐵S9號線和多條公交線路抵達“銅山站(金肯學院站)”，交通十分便利。 當前，在新一屆董事會的領導下，學院正勵精圖治，努力進取，為早日實現“建設特色鮮明的高職名校，創建應用技術型本科院校”這一目標而努力奮斗。

該成果獲得 2018 年梁希林業科學技術獎二等獎。株型緊湊美觀，高 85cm 左右，花朵金環型，花瓣紅紫色、正中部環繞一輪金黃色雄蕊，子房 4-5 枚、綠色，柱頭紅紫色，花徑大，花莖挺直，枝葉繁密，自然花期在 5 月上旬。

項目簡介 糖尿病是目前中老年人的常見病和多發病，由糖尿病引起的并發癥嚴重危及人類的 生命健康。現有西藥類降糖藥物難免有副作用，而天然中藥類降糖藥物大多數降糖不明 顯，同時受物種資源的限制。而以藥用真菌液體培養生產降糖藥物則沒有上述缺點。本 項目以金耳菌種為出發菌株，通過液體搖瓶培養、種子擴大培養和發酵，發酵液經過超 濾提取，獲得金耳多糖，該多糖具有輔助治療糖尿病的功效。本技術已授予專利（專利 號：200710190177.2） 性能指標 金耳多糖>

本產品主劑絕對不含氰根，綠色無毒，性能穩定，不易氧化分解；本產品副劑為常見試劑，無毒，無后續污染；產品使用無廢氣，廢渣；浸出用水可循環使用；產品適用范圍廣，對金銀氧化礦，原生礦，硫化礦，尾礦等均具有良好的浸出效果，溶金速度快，甚至對于高硫高砷高碳的難浸出礦也具有相當可觀的浸出率。本產品使用工藝流程簡單，與常規氰化鈉工藝一致，水溶解即可使用。