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孝感奧華醫療科技有限公司
2025-01-21
α-環糊精葡萄糖基轉移
酶
的制備及
酶
法生產α-環糊精
環糊精在食品、香料、醫藥、農藥、化工等行業有著廣泛的應用。本項目通過基因工程技術構建了高效表達?-CGT 酶工程菌,通過發酵優化,發酵液酶活達到 100 U/ml (以?-環糊精的生成速率計)以上,70400 U/ml (以水解活性計),具有發酵周期短,工藝簡單易控等特點。發酵結束后發酵液過濾除菌可以直接作為酶液進行轉化反應。此外,通過蛋白質工程技術改造了酶的產物特異性,當以15%淀粉為底物時,環糊精總轉化率達到 55%以上,其中α-環糊精含量達到 85%以上。
江南大學
2021-04-11
“以飼代采”
生物
釀蜜新模式
原理:以蜜蜂為活體生物轉化器,利用體內酶系進行生物轉化,將果汁轉化為果蜜創新點:世界上首次提出“以飼代采”生物釀蜜概念,以大宗水果為原料,經前處理,飼喂蜜蜂,實現定場養蜂,實現蜂蜜工業化生產應用案例:2023年,在沈陽建立200群的生物釀蜜示范基地,輻射東北地區成果獲獎:第十五屆“挑戰杯”全國大學生課外科技活動大賽,三等獎成果評價:完全顛覆國內外幾千年的蜂蜜生產模式,實現0→1的突破,為蜂蜜生產打開一扇全新的大門,規避了傳統蜂蜜生產的限制因素以及不利因素,實現蜂蜜生產工業化、標準化、機械化、智能化,蜂蜜生產效率比傳統提高3-4倍,解決了水果滯銷、儲運損失的問題。
沈陽農業大學
2025-05-19
左旋肉堿的化學
酶
法合成技術
左旋肉堿,又稱L-肉堿,是一種促使脂肪轉化為能量的類氨基酸,目前主要作為減肥藥被 使用,也被應用于保健和食品等領域,已被美國、瑞士、法國、中國和世界衛生組織定為法定 的多用途營養劑。目前全球年需求量上千噸,據我國海關數據統計,2013年8月左旋肉堿及其 衍生物出口數量為2777千克,出口金額為120萬美元,出口單價為450美元/千克,2013年1-8月 總出口量為 25,762千克,出口金額為850萬美元。 本項目開發了一種酶促不對稱還原4-氯乙酰乙酸乙酯制備左旋肉堿藥物關鍵手性中間體 (R)-4-氯-3-羥基丁酸乙酯的技術。該技術的優點:該合成路線反應條件溫和(30℃,pH 6.5)、合 成路線短、能耗低,從技術上具有很好的應用前景。此外,底物濃度為100 g/L以上,產品收 率高(85%以上),產品光學純度好(99%以上)。因此,產品品質高,具有很好的市場前景。
華東理工大學
2021-04-11
褐藻膠裂解
酶
的創制及應用
課題組前期從海洋淤泥中篩選出一株V. natriegens SK42.001生長迅速,該菌株攜帶天然質粒并且能夠表達外源基因,具有作為新型模式生物的開發價值和應用潛力。同時,該菌株含有編碼褐藻膠裂解酶的基因、編碼寡褐藻膠裂解酶的基因,還可用于生產制備褐藻寡糖相關產品。 課題組構建了分泌表達褐藻膠裂解酶的大腸,以大腸桿菌為宿主表達來源于需鈉弧菌褐藻膠裂解酶,所得重組大腸桿菌在常規LB培養基中即可生產分泌胞外褐藻膠裂解酶,無需添加誘導底物海藻酸鈉,并且簡化蛋白下游加工工藝,具有較大的工業化應用潛力。 課題組解析了編碼褐藻膠裂解酶的基因,該褐藻膠裂解酶降解活性高,酶活達65U/mg;性質穩定,于4℃儲存18個月后酶活仍保持初始酶活的98%以上;具有很高的產物特異性,可特異性生產褐藻寡糖三糖。該酶具有重要的工業應用價值和科學研究價值。
江南大學
2021-05-11
酶
法制備功能糖關鍵技術
山東是功能糖生產大省,功能糖生產品種齊全,在全國占據領先地位。近幾年來,隨著淀粉加工企業的增加,淀粉市場競爭激烈,功能糖生產成為淀粉深加工的一個重要方向。酶法制備功能糖,因其節能、降耗、環保等優勢,受到企業的青睞。如何獲取高效酶制劑,降低酶制備成本,增強酶制備功能糖的產品安全性成為行業的競爭熱點。 齊魯工業大學王瑞明教授團隊,經過多年探索,形成了完整的功能糖酶制劑安全表達技術體系,多數成果達到國際先進、國際領先水平。酶法制備海藻糖關鍵技術及其產業化,2016年獲山東省技術發明一等獎。該技術在國家自然基金、山東省高新技術自主創新工程專項等項目資助下,首次利用結構生物學、生物信息學及分子生物學技術改造了酶的耐酸性、耐熱性和底物轉化率;構建了酶的自誘導分泌重組枯草芽孢桿菌表達體系;研發了多柱循環模擬移動床連續色譜分離海藻糖技術。該技術已在德州匯洋生物科技有限公司、保齡寶生物股份有限公司、山東隆大生物工程有限公司等企業推廣應用,項目應用單位近三年累計實現新增銷售額8億元,利潤1.8億元,帶來了良好的經濟、生態和社會效益。
齊魯工業大學
2021-04-22
新型水解
酶
超家族酰胺酶
已有樣品/n分離自海南紅樹林鏈霉菌所產生的新型水解酶超家族成員A13 具有典型的酰胺酶活性、芳基?;0访富钚院王;D移酶活性,它還具有不同尋常的底物廣泛性,這表明它在化學合成和環境污染物治理方面具有廣泛的應用前景。該成果為獨立完成,具有完全自主知識產權。在生物體內存在許多非肽類的碳氮鍵的水解反應,該類反應中很多是由腈水解酶超家族中的相關酶催化完成。在工業生產中,人們往往使用酰胺類化合物作為化學合成的前體,酰胺類化合
武漢大學
2021-01-12
新藥豆豉溶栓
酶
腸溶片
研發階段/n內容簡介:口服溶栓酶腸溶片主要用于心腦血管由于血栓引起的疾病治療,例如腦血栓、心肌梗死、肺血栓等疾病。供醫藥生產企業生產。技術原理:豆豉溶栓酶能直接降解血塊中的纖維蛋白,溶解血栓,使血管再通。利用微生物發酵產酶,經分離純化(鹽析、超濾、干燥),獲得酶活和純度高的溶栓酶,再經制片,包腸溶衣膜,使片劑中的溶栓酶不被胃液中的胃蛋白酶破壞,而在腸中溶解吸收。該項目成果鑒定為國內領先水平。技術指標:1.溶栓酶干粉的酶活達139U/kg(尿激酶單位);2.腸溶片酶活達11125U/片(尿激酶單位);
湖北工業大學
2021-01-12
頭孢菌素?C??;?em>酶的開發
已有樣品/n本項目在已有的頭孢菌素C酰化酶原始序列基礎上,篩選出對頭孢菌素C的活性和穩定性均有提高的新型突變體,并進行固定化研究。目前該固定化酶反應轉化率可達99%以上,重復批次在200批左右,還有進一步提升空間。后續在該突變體基礎上繼續進行定向進化和固定化研究,進一步提高其反應活性和重復使用批次,以打破韓國的技術壟斷,進一步降低國內7-ACA生產成本。在現有突變體基礎上繼續進行定向進化和固定化研究,以篩選到活性和穩定性更強的突變體。7-ACA目前為國內最大的抗生素原料之一,其全國總產量約為1500
中國科學院大學
2021-01-12
酶
水解蠶蛹蛋白制備免疫活性多肽
研究內容 :本研究采用復合酶法水解蠶蛹蛋白制備免疫調節活性多 肽,得到最佳的水解工藝條件。在最佳水解條件下,酶解后蛋白質得率為 57.24%,小分子多肽得率為 32.16%。該結果達到了計劃指標,即蛋白質 得率>40%,小分子多肽得率 >20%。另外,本研究探討了水解條件與分子 量大小,分子量大小與免疫調節活性的關系,同時建立了毛細管凝膠電泳 測定蠶蛹多肽分子的檢測方法。 技術特點 :本研究
南昌大學
2021-04-14
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