冬蟲夏草生物活性強(qiáng)化劑
研發(fā)階段/n成果簡介:冬蟲夏草富含多種維生素如VD,有促進(jìn)吸收作用,冬蟲夏草生物活性強(qiáng)化劑的免疫調(diào)節(jié)作用還能增強(qiáng)體質(zhì),協(xié)調(diào)促進(jìn)消化系統(tǒng)對營養(yǎng)素的吸收。本技術(shù)主要利用現(xiàn)代生物技術(shù)手段經(jīng)液態(tài)發(fā)酵提取制備冬蟲夏草生物活性強(qiáng)化劑中的多種生物活性物質(zhì),利用冬蟲夏草菌能產(chǎn)生多種維生素及具有極強(qiáng)的富集礦物質(zhì)能力,將離子態(tài)鐵、鋅、鈣、硒等礦物元素轉(zhuǎn)化為生物大分子螯合態(tài)生物活性成分的特性,使其具有生物同源性、平衡性。開發(fā)冬蟲夏草菌的新功能,生產(chǎn)新一代具有生物活性的能調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌平衡、高效補(bǔ)充礦物質(zhì)及維生素的價(jià)格低廉
湖北工業(yè)大學(xué)
2021-01-12