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【新華網(wǎng)】聚焦高博會|“新農(nóng)科·新農(nóng)人·新?lián)?dāng)”——現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)建設(shè)產(chǎn)教對話論壇舉行
在第63屆中國高等教育博覽會期間，以“新農(nóng)科·新農(nóng)人·新?lián)?dāng)”為主題的現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)建設(shè)產(chǎn)教對話論壇在長春舉辦
新華網(wǎng)
2025-05-24
《促進(jìn)中小企業(yè)特色產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展暫行辦法》解讀
中小企業(yè)特色產(chǎn)業(yè)集群是以新發(fā)展理念為引領(lǐng)，以中小企業(yè)為主體，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)聚焦、優(yōu)勢特色突出、資源要素匯聚、協(xié)作網(wǎng)絡(luò)高效、治理服務(wù)完善，具有較強(qiáng)核心競爭力的中小企業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。
工業(yè)和信息化部中小企業(yè)局
2022-09-14
【央視網(wǎng)】高教前沿—對話重慶交通職業(yè)學(xué)院副校長 張文禮
高教前沿—對話重慶交通職業(yè)學(xué)院副校長 張文禮
云上高博會
2023-04-14
業(yè)大學(xué).jpg){kind=logo}
典型特色果蔬貯運(yùn)及加工關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)與應(yīng)用
一、項目分類
顯著效益成果轉(zhuǎn)化
二、技術(shù)分析
典型特色果蔬如蘋果、桃、櫻桃、番茄等具有良好的營養(yǎng)價值和經(jīng)濟(jì)效益，深受大眾的青睞。但是，上述水果鮮果的生產(chǎn)存在較強(qiáng)的季節(jié)性以及水果本身的易腐性，因而水果鮮果的貯運(yùn)與加工問題日益突出。
本項目系統(tǒng)研究并闡明了熱處理、1-MCP（1-甲基環(huán)丙烯）、拮抗酵母及結(jié)合處理對蘋果、桃、櫻桃、番茄等采后貯藏品質(zhì)和病害的影響機(jī)理，確定了最佳采后處理方式，開發(fā)了新型保鮮劑和納米包裝材料，優(yōu)化了應(yīng)用技術(shù)體系。明確了植物酚酸類物質(zhì)對高花色苷含量的漿果果汁色澤穩(wěn)定的機(jī)理，創(chuàng)建了抗氧化冷破碎結(jié)合保溫液化果蔬新工藝，開發(fā)了多種復(fù)合果蔬汁新產(chǎn)品。探明了植物酚酸對花色苷具有增色和穩(wěn)定效應(yīng)，抗氧化冷破碎結(jié)合保溫液化果蔬新工藝有效地抑制了原料破碎過程中褐變酶活性，激活了內(nèi)源降解酶活性，提高了出汁率與可溶性固形物含量和胡蘿卜素、黃酮、花色苷等生理活性物質(zhì)有效溶出及γ-氨基丁酸富集，提高了香氣和熱敏性營養(yǎng)素保存率，使果蔬汁在復(fù)合過程中其色澤、風(fēng)味和營養(yǎng)穩(wěn)定并相容。項目成果獲中國食品食品工業(yè)協(xié)會科技創(chuàng)新特等獎、江蘇省科技進(jìn)步三等獎，對果蔬貯運(yùn)及加工技術(shù)的開發(fā)提供了嶄新的思路，對研究果蔬貯藏保鮮技術(shù)具有重要意義。
南京農(nóng)業(yè)大學(xué)
2022-07-25
嘉賓觀點(diǎn)搶先看 | 杜銳：高校要在教育科技人才一體化發(fā)展中“實干答題”
在第63屆高等教育博覽會 建設(shè)教育強(qiáng)國·高等教育改革發(fā)展論壇即將舉辦之際，學(xué)會聯(lián)合人民網(wǎng)教育頻道推出“建設(shè)教育強(qiáng)國”系列訪談欄目，重點(diǎn)邀請東北地區(qū)高校領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者，圍繞活動主題：融合·創(chuàng)新·引領(lǐng)：服務(wù)高等教育強(qiáng)國建設(shè)，暢談思考體會、凝聚發(fā)展共識。
人民網(wǎng)-教育頻道
2025-05-20
【高教前沿】重慶交通大學(xué)黨委書記宮輝：融入國家重大戰(zhàn)略，瞄準(zhǔn)地區(qū)產(chǎn)業(yè)需求，創(chuàng)造更多“從0到1”原創(chuàng)成果
在第62屆中國高等教育博覽會期間，重慶交通大學(xué)黨委書記宮輝接受中國教育在線專訪，就高校科技創(chuàng)新的革新、加強(qiáng)有組織科研、青年科技人才的培養(yǎng)等問題分享了重慶交大的經(jīng)驗和思考。
中國高等教育博覽會
2024-12-19
【高教前沿】東北農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長陳慶山：推動新興交叉學(xué)科建設(shè)及專業(yè)人才培養(yǎng)，創(chuàng)造未來農(nóng)業(yè)新形態(tài)
為深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十屆三中全會和全國教育大會精神，落實立德樹人根本任務(wù)，中國高等教育學(xué)會聯(lián)合中國教育在線推出《高教前沿》系列訪談欄目，匯聚獨(dú)家視角，分享真知灼見。
中國教育在線
2025-01-08
論壇觀點(diǎn)聚焦 |平行論壇：落實立德樹人根本任務(wù) 推進(jìn)大中小學(xué)思政教育一體化
5月23-25日，建設(shè)教育強(qiáng)國·高等教育改革發(fā)展論壇在長春舉行，高水平大學(xué)書記校長、頂尖專家學(xué)者、創(chuàng)新型企業(yè)家等，共同開展教育領(lǐng)域重點(diǎn)難點(diǎn)問題大討論，促進(jìn)最活躍、最前沿思想的“交流碰撞”，實現(xiàn)“同題共答”、經(jīng)驗共享。
中國高等教育學(xué)會
2025-05-28
州大學(xué).jpg){kind=logo}
特色高品質(zhì)葡萄酒發(fā)酵工藝優(yōu)化關(guān)鍵技術(shù)與新產(chǎn)品開發(fā)
該成果 2013 年獲全國商業(yè)科技進(jìn)步獎二等獎。主要創(chuàng)新成果有： 1. 應(yīng)用葡萄酒風(fēng)味物質(zhì)變化規(guī)律生產(chǎn)特色新產(chǎn)品工藝優(yōu)化體系。 2. 營養(yǎng)保健葡萄酒生產(chǎn)工藝優(yōu)化以及關(guān)鍵技術(shù)。 3. 酒泥酵母甘露糖蛋白提取應(yīng)用技術(shù)與高檔特色葡萄酒生產(chǎn)工藝集成開發(fā)。4. 建立了新工藝產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用及技術(shù)轉(zhuǎn)移新模式。
揚(yáng)州大學(xué)
2021-04-14
【高教前沿】天津大學(xué)原副校長、新疆大學(xué)副校長（主持行政工作）馬新賓：深化新工科建設(shè)，培養(yǎng)國家戰(zhàn)略人才、行業(yè)緊缺人才
日前，天津大學(xué)原副校長、新疆大學(xué)副校長（主持行政工作）馬新賓接受了中國教育在線的專訪，就新工科建設(shè)、工程人才培養(yǎng)等問題分享了天大的探索實踐。
中國教育在線
2024-12-31