一種維持楊梅果實采后物流微環(huán)境低溫的方法
本發(fā)明提供一種維持楊梅果實采后物流微環(huán)境適宜低溫的方法,通過選擇大小均勻、成熟度一致、無機(jī)械損傷的果實,放入冷庫低溫預(yù)冷,把控溫材料放入-20℃下冷凍24小時以上,楊梅果實放入物流用泡沫箱,再放入控溫材料維持低溫,泡沫箱密封后物流運(yùn)輸。本發(fā)明能夠有效維持采收楊梅果實相對較低的物流溫度,延緩衰老進(jìn)程,降低果實表面微生物活動,減少果實腐爛,更好維持果實商品品質(zhì)。同時,通過本發(fā)明運(yùn)輸楊梅果實可以因減輕蓄冷劑的重量而降低運(yùn)輸成本,特別是長距離空運(yùn)的運(yùn)輸成本,同時可解決使用普通冰塊使用過程中因冰袋破損而造成物流微環(huán)境濕度變大,減少楊梅果實腐爛。本發(fā)明也可應(yīng)用于其他無果皮包被、易腐水果等園藝產(chǎn)品。
浙江大學(xué)
2021-04-11