|
搜索
搜 索
高等教育領域數字化綜合服務平臺
樹莓產品加工技術
一、成果簡介 樹莓又稱為山莓、覆盆子，薔薇科（Rosaceae）懸鉤子屬（Rubus）植物，小小的漿果蘊含著大大的“能量”， 由于其自身豐富的營養價值，其在歐美國家廣受歡迎，飽有“黃金水果”、“紅寶石”之美譽，世界糧農組織稱其 為第三代水果。樹莓中含有豐富的維生素、礦物質、多種酚類成分，如：黃酮類、花色苷、酚酸、鞣花單寧及原花青素等等。
中國農業大學
2021-04-14
冷凍面團加工技術
一、成果簡介 冷凍面團技術是發達國家非常普及也被廣泛應用的面包加工技術。該技術具有以下的優點：對于消費者而 言，在冷凍面團貯藏期間內，可以隨時獲得新鮮的面包，有利于實現終端生產“實時性”；對于面包房等零售店 而言，可以節省大量的時間、空間、勞動力和資金，還有利于降低運輸成本；對于中心工廠來說，可以減少生 產工藝；有利于面團生產的標準化，提高面包品質的穩定，增強其安全性。
中國農業大學
2021-04-14
新型乳品加工技術
該成果先后獲得全國商業科技進步獎一等獎，江蘇省科學技術獎二等獎。應用現代發酵技術，對牛乳、豆乳、駝乳、干酪、稀奶油等產品進行深加工技術研發，包括新型包裝技術、 加工方法和關鍵制備技術；利用現代營養、 中醫藥等研究成果，建立適合不同人群需求膳食，攻克功能食品工業化生產中活性保持關鍵技術。
揚州大學
2021-04-14
人才需求：糧油加工
糧油加工
山東金勝糧油食品有限公司
2021-08-27
人才需求：油脂加工
油脂加工、機電、機械、會計等相關專業
費縣中糧油脂工業有限公司
2021-08-30
人才需求：食品加工
食品加工
山東魯和園食品有限公司
2021-08-27
MCV1060加工中心
XK1060數控銑床是高精度、效率高、高可靠性、高性能價格比的新一代生產型數控機床，由我公司與知名機床公司合作生產，主機結構合理可靠、剛性好、制作精良。 能自動進行各種鉆、銑、鏜、鉸、攻絲等工序加工，支持CAD/CAM功能，完成復雜板類、箱體類零件、特別是模具的加工。
南京德西數控新技術有限公司
2021-12-08
MCV850加工中心
XK850數控銑床是高精度、效率高、高可靠性、高性能價格比的新一代生產型數控機床，由我公司與機床公司合作生產，主機結構合理可靠，制作精良。能自動進行各種鉆、銑、鏜、鉸、攻絲等工序加工，支持CAD/CAM功能，完成復雜板類、箱體類零件、特別是模具的加工。
南京德西數控新技術有限公司
2021-12-08
《典型工件的加工示范》
VCD光盤；5片/套；為幫助讀者系統地學習和掌握各種典型金屬工件的加工技術和加工方法，本片對“機械工人操作技能考核指南”系列片重新進行了組合，選取了車工、鉗工、焊工這三個應用最為廣泛的工種，每個工種針對初級、中級、高級三個不同的技術等級，每個技術等級分別選取四個不同類型的典型工件，共計36個典型金屬工件作為技術指導，技校老師現場操作，對各個不同難度、不同要求的典型工件，從工件分析，制定完整的工藝路線入手，直到完成工件的全部加工。本片采用全實景的拍攝模式，形象直觀，針對性、實用性都很強，即可最為企業和職業學校的相關培訓教材，也是技術工人提高技術水平、檢驗和提高自己的實操能力的良師益友，是一部技術工人參加 國家勞動和社會保障部職業技能鑒定考核的理想學習教材。
寧波華茂文教股份有限公司
2021-08-23
球形微丸造粒機
醫藥工業的片劑將更新換代為具有緩釋、控釋功能的制劑。為了能夠包衣，需要開發以工業方法制備的大小均一、圓球度好的球形芯丸。化工行業的催化劑、分子篩等產品也都需要制備成球形顆粒。球形顆粒的表面積最大，其充填密度最高。顆粒產品取代粉體產品，將改善后續操作中粉體流動性，減少環境污染，提高利用率。在所有的造粒方法中，球形顆粒的質量最好，球形顆粒的商品外觀質量也最好。由華東理工大學發明的球形微丸造粒機創造性地應用了五種科學原理：塑性造粒原理、最小勢能原理、三維隨機原理、多種力相互作用原理和流化床與機械法相結合的原理，采用該設備制造的產品成品率高，以醫藥輔料微晶纖維素作為原料造粒為例，成品率可達90%以上，球粒大小均勻，不需篩選。同時球形造粒能夠十分快速地進行，效率高，一批料只需?分鐘。設備操作簡單，無易損件，設備使用壽命長。該設備獲國家實用新型專利。專利號：ZL99239875.4。2003年3月獲“第十二屆全國星火杯創造發明競賽一等獎，2002年10月獲上海市優秀發明一等獎。2003年3月獲上海市科技進步二等獎。
華東理工大學
2021-04-11