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一種VI型緩慢消化淀粉的超聲輔助酸堿沉淀制備方法
本發明公開了超聲輔助酸堿沉淀法制備VI型緩慢消化淀粉的方法。將普通玉米淀粉分散于0.01ml/L?KOH溶液中配成懸濁液，進行超聲處理（30℃，200W，10min）使淀粉均勻分散，以加速糊化、提高其包合脂肪酸的能力。將懸濁液在沸水浴中糊化10min，冷卻至60℃。將脂肪酸溶于60℃的KOH溶液中，與淀粉糊混合，用1.5mol/L的酒石酸調節pH至4.7，保溫一定時間使淀粉與脂肪酸充分結合。將混合物離心，洗滌沉淀3次，冷凍干燥，得到產品。經測定，普通玉米淀粉-共軛亞油酸包合物產品的緩慢消化淀粉含量可達40.62%，且該緩慢消化淀粉產品具有較高的營養價值。X-射線衍射結果表明該技術制備的緩慢消化淀粉產品為VI-型淀粉絡合物。
青島農業大學
2021-04-13
一種含有蘆丁復合納米粒子的玉米淀粉膜及其制備方法
本發明提供了一種含有蘆丁復合納米粒子的玉米淀粉膜及其制備方法。所述淀粉膜中的復合納米粒子是由玉米醇溶蛋白包埋蘆丁制備，該復合納米粒子膜具有緩慢釋放蘆丁的性能，從而使本發明制備的膜具有長效抗氧化性能。本發明采用物性測定儀、傅氏轉換紅外線光譜分析儀、掃描電鏡等儀器對淀粉膜表征結構進行分析，并對其透光率、水溶性、透濕性、表面顏色、機械性能、緩釋率以及抗氧化性進行了測定。結果表明，蘆丁復合納米粒子添加至玉米淀粉膜后，玉米淀粉膜的性質有所改善，通過測定復合膜的性質，發現蘆丁復合納米粒子能與淀粉基質形成氫鍵和靜電相互作用，在一定程度上強化了淀粉膜的性質，并使淀粉膜具有一定的緩釋比例和較強的抗氧化性。
青島農業大學
2021-04-13
霧狀儀，淀粉及其衍生物二氧化硫的測定
產品詳細介紹霧狀儀，淀粉及其衍生物二氧化硫的測定產品地址：http://www.shhk.com.cn/ 霧狀儀，淀粉及其衍生物二氧化硫的測定。1.適用范圍本方法適用于淀粉及其衍生物樣品。2.術語二氧化硫(7446-09-5)含量：淀粉及其衍生物樣品中二氧化硫(7446-09-5)的含量。以1000g樣品中二氧化硫(7446-09-5)的毫克數來表示。3.原理概要將樣品酸化和加熱，使樣品釋放出二氧化硫(7446-09-5)，并隨氮流通過過氧化氫稀溶液而吸收氧化成硫酸，用氫氧化鈉溶液滴定形成硫酸。并將氫氧化鈉標準溶液的耗用體積數轉化為二氧化硫(7446-09-5)毫克數。上?；茖嶒炂鞑模篽ttp://www.shhk.com.cn/ 訂單郵箱：[email protected]（推薦）咨詢電話：021-67652117，57602161QQ 在線：1152028600。大量供應：霧狀儀，淀粉及其衍生物二氧化硫的測定。
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2021-08-23
新型納米材料干擾β-淀粉樣蛋白寡聚體形成并促進小膠質細胞介導清除
南開大學劉陽研究員與天津醫科大學康春生教授合作在國際知名學術期刊NanoLetters（DOI:10.1021/acs.nanolett.8b03644）上發表文章，提出了一種新型的納米復合材料（NC-KLVFF），可有效清除Aβ毒性寡聚體，并減輕Aβ誘導的AD小鼠的神經毒性。該納米復合材料為表面集成有Aβ捕捉肽（KLVFF）的小粒徑納米顆粒（圖2b，14±4nm）。這種納米復合材料將KLVFF通過原位聚合交聯在血清蛋白質分子表面（圖2a），與Aβ共培養可顯著改變Aβ寡聚體的形貌，進而形成Aβ/NC-KLVFF納米團簇而不是Aβ寡聚體。隨著病理性Aβ寡聚體的減少，納米復合材料減輕了Aβ誘導的神經元損傷，并恢復了腦內小膠質細胞吞噬Aβ的能力，最終保護了海馬神經元免受凋亡。研究人員考察了NC-KLVFF在減輕神經毒性和促進小膠質細胞清除方面的作用。實驗結果表明NC-KLVFF通過與Aβ作用形成納米團簇體，顯著減輕了Aβ對神經元細胞膜的黏附，進而減小了對神經元的損傷（圖3a,b）。在小膠質細胞對Aβ的吞噬實驗中，也觀察到Aβ/NC-KLVFF納米團簇體展現出更易被內在化的特點（圖3c,e）。
南開大學
2021-04-10
用于防治藍莓毛色二胞枝枯病的解淀粉芽孢桿菌、菌劑及其制備方法
本發明涉及一株解淀粉芽孢桿菌Bacillus?amyloliquefaciensHMQAU140045，2015年12月1日保藏于中國科學院微生物所內中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，保藏地址：北京市朝陽區北辰西路1號院3號，保藏編號：CGMCC?No.11768。本發明為藍莓毛色二胞枝枯病提供了一個高效的微生物，開辟了一個新的途徑；本發明解淀粉芽孢桿菌菌株HMQAU140045對藍莓毛
青島農業大學
2021-01-12
葡萄糖響應型的伴刀豆球蛋白?淀粉納米顆粒的制備方法及其應用
葡萄糖響應型的伴刀豆球蛋白?淀粉納米顆粒的制備方法及其應用。本發明涉及納米顆粒制備和食品醫藥領域，具體涉及伴刀豆球蛋白和支鏈淀粉通過組裝得到葡萄糖響應性的納米顆粒及其制備工藝。該制備工藝為配制含氯化鈉的伴刀豆球蛋白(ConA)濃度為0.5?1.5mg/mL的乙酸緩沖溶液，加入一定量的濃度為1?10mg/mL的糊化淀粉乳，制得氯化鈉濃度為0.013?0.120g/mL的懸浮液，在15?35℃下不斷攪
青島農業大學
2021-01-12
基于持粘噴涂高分子材料的地下工程“皮膚式”防水及滲漏水治理新技術
環保型噴/涂持粘高分子防水涂料是一種采用特殊工藝，將超細、懸浮的改性陰離子乳化瀝青和合成高分子聚合物配制而成(A 組分)，再與特種固化劑(B 組分)，在設備噴口外霧狀混合、在結構表面發生破乳反應后生成的一種性能優異的無氯離子、持粘型防水涂料。
北京交通大學
2023-05-08
一種磷酸酯改性多孔淀粉定量包埋茶多酚復合物及其制備方法和用途
項目成果/簡介:本發明公開了一種磷酸酯改性多孔淀粉定量包埋茶多酚復合物及其制備方法和用途,其中磷酸酯改性多孔淀粉定量包埋茶多酚復合物是由磷酸酯改性多孔淀粉吸附包埋茶多酚并冷凍干燥后得到的復合物.本發明磷酸酯改性多孔淀粉定量包埋茶多酚可作為香煙過濾嘴添加劑,用量10mg/支,制作成二元復合濾嘴使卷煙主流煙氣中固相和氣相自由基分別降低12.2%和33.4%,卷煙在常溫條件下保存一個月后,其固相和氣相自由基分別降低13.1%和31.7%.
安徽農業大學
2021-04-10
一種乳化劑輔助生物酶法制備粒徑可控型淀粉納米顆粒的方法
本發明公開了一種乳化劑輔助生物酶法制備粒徑可控型淀粉納米顆粒的方法，其特征在于，具體包括如下步驟：(1)配制緩沖溶液；(2)脫支酶活化；(3)淀粉乳的制備；(4)糊化(淀粉鏈伸展)；(5)酶解脫支；(6)短直鏈溶液分離；(7)滅酶；(8)添加乳化劑，控制結晶過程；(9)重結晶；(10)干燥。本發明設備要求低，工藝簡單，操作簡便，反應溫和，反應時間短，效率高，適合大規模生產；產品性能良好，制備的淀粉納米顆粒，粒徑可控制在9-30nm之間，分散性和熱穩定性好，制備成本低，能源消耗少，沒有有害廢棄物產生，符合綠色生產，環保節能的現代化生產要求。
青島農業大學
2021-04-11
一種磷酸酯改性多孔淀粉定量包埋茶多酚復合物及其制備方法和用途
本發明公開了一種磷酸酯改性多孔淀粉定量包埋茶多酚復合物及其制備方法和用途,其中磷酸酯改性多孔淀粉定量包埋茶多酚復合物是由磷酸酯改性多孔淀粉吸附包埋茶多酚并冷凍干燥后得到的復合物.本發明磷酸酯改性多孔淀粉定量包埋茶多酚可作為香煙過濾嘴添加劑,用量10mg/支,制作成二元復合濾嘴使卷煙主流煙氣中固相和氣相自由基分別降低12.2%和33.4%,卷煙在常溫條件下保存一個月后,其固相和氣相自由基分別降低13.1%和31.7%.
安徽農業大學
2021-04-29