膜表面生物活性納米材料真菌疏水蛋白
項(xiàng)目的背景及主要用途: 真菌疏水蛋白是由絲狀真菌在生長(zhǎng)的特定時(shí)期分泌的一類具有特殊理化性質(zhì)的分泌型的小分子量、疏水性蛋白質(zhì),它們可以通過(guò)自我裝配在兩相界面形成兩親性蛋白膜,改變介質(zhì)表面的親水性和疏水性,是已知表面活性最高的蛋白之一,有著很高的理論價(jià)值和應(yīng)用價(jià)值。 真菌疏水蛋白是純天然生物提取制品,無(wú)毒害,無(wú)污染;耐酸堿,抗相變能力強(qiáng)。自我裝配形成有活性的蛋白膜,具有良好的熱穩(wěn)定性和透氣不透水性。由于它的特性,使得它具有眾多優(yōu)點(diǎn):(1)自
南開(kāi)大學(xué)
2021-04-14