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水體中主要病原微生物特異分子標識庫的建立和快速 檢測技術
水是生命得以存在的必要條件，它使我們人類得以繁衍生息，人類的生活、生產、娛樂都離不開水。它同時也是許多病原微生物滋生、傳播的場所和載體，這些病原微生物一旦進入人體則將可能使人患病、甚至導致死亡，嚴重威脅著人類健康。隨著社會的發展和生活水平的提高，人們越來越關心自身的健康問題，而各種水體（包括生活飲用水，江河湖泊，游泳場館等）的安全問題也日益成為人們關注的熱點。
因此，為了保護人們的身體健康，對各種水體尤其是飲用水中病原微生物的檢測是十分必要和亟需的。本項目旨在建立水體中主要病原微生物特異分子標識庫，并以此為基礎建立快速檢測技術，以實現對包括生活飲用水在內的各種水體中主要病原微生物（致病性細菌和原生動物等）的迅速、準確的檢測，為人們的用水安全和水質狀況的評估提供依據。
應用價值：
根據我國現行飲用水水質標準及 WHO、USEPA 和歐盟的相關規定，確定芯片的檢測范圍為 12 種細菌、1 種鉤端螺旋體和 2 種原生蟲：金黃色葡萄球菌，嗜肺軍團菌，糞腸球菌，屎腸球菌，肺炎克雷伯氏菌，銅綠假單胞菌，親水氣單胞，大腸桿菌/志賀氏菌，小腸結腸炎耶爾森氏菌，霍亂弧菌，副溶血弧菌，沙門氏菌，鉤端螺旋體，賈第鞭毛蟲，隱孢子蟲。
南開大學
2021-04-13
微生物菌劑礦化固結修復土壤中重金屬污染關鍵技術
近年來重金屬污染事件頻發，不僅嚴重阻礙經濟社會的良性發展，而且對人體健康造成不可逆轉的損害。我國是人均耕地資源短缺的國家，水、大氣等受體的污染物最終將會陸續轉移到土壤中。為保證糧食安全問題，2016年國務院印發了《土壤污染防治行動計劃》，簡稱“土十條”。
本成果針對中國日趨嚴重的土壤重金屬污染問題，開展土壤重金屬污染生物修復關鍵技術研發與應用示范，對于大力推進耕地質量保護與提升，解決重金屬污染造成的食品安全問題具有重要的意義。
技術特點：
1．綜合利用有機物料、微生物等對土壤中重金屬的鈍化和解毒原理，結合改良土壤、誘導植物抗逆等技術手段，圍繞微生物菌劑創新等開展研究；
2．篩選出多種重金屬修復優勢菌株，研發了復合微生物菌劑的配方及其發酵生產工藝，通過田間試驗證明土壤中施用微生物菌劑可明顯降低土壤有效態重金屬的含量，并可顯著降低作物可食用部分中重金屬的含量，提高作物對重金屬的耐受性，提高土壤pH值，增產效果較明顯；
3．實現了多菌株協同發酵培養的創新，在復合微生物菌劑制備工藝上，從菌株的發酵到生產工藝的優化等方面取得了一系列的自主知識產權。
相關技術對于保護生態環境、治理環境污染具有重要的意義，同時為保障農產品安全和促進農民增收提供新途徑。
南京工業大學
2021-01-12
白酒中特征風味及風味導向功能微生物關鍵技術研究與應用
本項目針對我國優勢傳統白酒技術水平提升，運用現代生物技術和風味化學技術，通過風味物提取、分餾等樣品預處理技術集成創新，結合 GC-MS 技術，建立了復雜基質中極微量化合物定性與定量技術體系；通過 GC-O 定性、GC-MS 確認、風味重組等關鍵技術研究，建立了我國白酒中特征風味化合物研究的共性關鍵技術平臺；通過白酒分子微生態分析、微生物定量分析與代謝物檢測等關鍵技術問題的研究，建立了我國白酒中風味導向微生物關鍵技術平臺。
創新要點
建立白酒中極微量成分定性定量和 GC-O/GC-MS 研究特征風味物質的技術；風味定向，開發一批白酒中重要風味物質產生微生物。
江南大學
2021-04-11
微生物轉化生產維生素 C 磷酸酯的關鍵技術
維生素 C 磷酸酯鈉(SAP)作為維生素 C(AsA)多種衍生物中性能最好的一種，克服了 AsA 本身存在的缺陷(如受熱、見光易分解和易氧化)，在體內磷酸酶作用下迅速轉化成 AsA。SAP 由于其優越的性能被廣泛應用于醫藥、化妝品、食品添加劑、保鮮劑、飼料添加劑等諸多領域。目前，工業化生產 SAP 主要途徑為化學合成法，此法反應步聚復雜，條件不易控制，副產物較多，成本也很高。本技術方法通過基因工程手段獲得了高產維生素 C 磷酸化酶突變菌株。目前該項目正在酶工程改造，以進一步提高底物的轉化率。
江南大學
2021-04-11
XM-WJ開放式微生物寄生蟲學多媒體教學系統
XM-WJ開放式微生物寄生蟲學多媒體教學系統
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功能特點：
■ XM-WJ開放式微生物寄生蟲學多媒體教學系統為醫學院校學生提供了一種能夠自主學習、加強感官認識、強化護理學相關知識、易于操作的全方面的學習條件，豐富醫學院校護理教學內容，彌補書面教學過于抽象的不足，方便學生自主學習。
■ 系統具有開放性、交互性，能夠讓學生課后隨時地進行自主學習，可對學員24小時開放使用，系統操作簡單、界面漂亮，具有動態效果，能夠從視覺上、聽覺上吸引學生注意力，避免了枯燥無味的介紹，彌補課堂不足。
■ 內容豐富，素材量大，以視頻、動畫、圖片為主，各種圖像1000幅以上，模擬試題30套以上。
■ 內容包括：
· 微生物學：細菌、真菌、病毒、立克次氏體、鉤端螺旋體等。
· 醫學寄生蟲學：蠕蟲、原蟲、截肢動物等。
· 免疫學：抗原及主要組織相容性復合體、免疫球蛋白、補體、體液免疫和細胞免疫、過敏反應、臨床應用。
■ 配置：19寸觸摸一體機，雙核處理器，內存2G，硬盤500G。
上海欣曼科教設備有限公司
2021-08-23
XM-WJ開放式微生物寄生蟲學多媒體教學系統
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上海欣曼科教設備有限公司
2021-08-23
豬肌肉和腎組織中磺胺類殘留微生物學快速篩選方法
研發階段/n本成果針對豬肌肉和腎組織中磺胺類藥物殘留問題，建立了檢測豬肌肉和腎組織中磺胺類殘留的微生物學快速篩選方法。各項技術指標符合國家有關要求。在上述方法的基礎上研制出的微生物學快速檢測試劑盒，經穩定性、交叉反應和動物殘留等試驗研究，該試劑盒的靈敏度、假陰性率、假陽性率等性能指標達到設計要求。與儀器分析法具有良好的相關性。經相關單位復核和應用，該試劑盒的靈敏度、特異性和假陽性率等指標能滿足磺胺類藥物殘留的檢測要求。該成果總體達到國際領先水平。應用前景：本成果研制的試劑盒日處理量大，檢測結果重現性
華中農業大學
2021-01-12
牛奶中抗菌藥殘留微生物學快速篩選法及試劑盒
研發階段/n本成果建立了能同時篩選牛奶中青霉素類、頭孢菌素類、氨基苷類、四環素類、大環內酯類和磺胺類共50余種抗菌藥殘留的微生物學檢測方法，本法對各類藥物的檢測限均低于或等于國家規定的最高殘留限量標準。通過系列工藝研究及放大試驗、穩定性考察、動物給藥及殘留實樣考核等研究，研制的試劑盒假陰性率為0，假陽性率為1%，保質期不低于6個月，與國外同類產品相比，該試劑盒的靈敏度和重現性更好。技術水平：鑒定成果（成果鑒定號：農科果鑒字（2008）第51號，該成果總體達到國際領先水平）應用前景：本成果能同時篩選牛
華中農業大學
2021-01-12
微生物轉化生產洛伐他汀中間體 R-J6 的關鍵技術
他汀類藥物(statins)是一類羥甲基戊二酰輔酶 A (HMG-CoA)還原酶選擇性抑制劑，能夠降低血漿膽固醇和脂蛋白水平，是防治冠心病、腦中風、高血脂、動脈粥樣硬化的首選用藥。目前，工業化生產他汀類藥物側鏈關鍵中間體主要途徑為化學合成法，此法反應步聚復雜，條件不易控制，所需手性試劑價格昂貴，污染嚴重，收率低。而酶法催化生產他汀類藥物側鏈關鍵中間體具有工藝簡單、周期短、耗能低、專一性強、收率高、提取方便等優點，因而受到越來越多的關注。采用酶法合成瑞舒伐他汀鈣側鏈關鍵中間體，體現降耗環保的時代需求；采用非水相體系進行酶催化反應，解決了底物難溶的瓶頸問題。
江南大學
2021-04-11
濱岸攔截- 河道修復耦合的礦區流域重金屬污染控制與治理技術
針對礦區地表徑流和河道的重金屬污染問題，結合礦區流域特點，在礦區徑流匯集區構建以改性生物質材料、天然礦物以及甲殼質和微生物為填充材料三級攔截箱，當地表徑流流經攔截箱時，在填料和微生物的共同作用下，吸附徑流中重金屬離子，實現地表徑流中重金屬有效削減。在河道構建挺水、浮水和沉水植物搭配的水生植物修復帶，并輔以自主研發的生態浮床，利用不同植物對各重金屬的富集特征及各植物間的協同強化作用，構建水生植物生態削減緩沖屏障，以進一步削減河道水體重金屬。通過濱岸攔截溝和河道植物修復帶，實現河道水體中重金屬 V、Cr、As、Cd、Pb、Hg 濃度穩定低于地表 II 類水標準。
北京科技大學
2021-04-13