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食品中的感官評價
本項目完成了對各種類型食品的感官評定及消費者測試。篩選出兩組專業的 評價小組（共 20 人）并對其進行長期培訓，組長帶領小組成員完成對產品的感 官描述性分析并形成產品的風味剖面。除此之外，通過大樣本的消費者行為調研， 研究消費者的喜好因子和消費習慣、組織消費者進行喜好度測試、模擬購買行為 測試和 FGD 座談會，有效將感官分析與理化分析相結合，探討其影響機理，科學有效地提高產品消費者滿意度，為項目單位制定感官完整方案，受到了多方認可。 創新要點 1）建立感官分析標準，對產品的生產品控和新產品開發具有重要意義。 2）進行消費者問卷調查及喜好度檢驗、JAR 檢驗，找出不同區域消費者對于產品 的喜好因子及產品的優缺點。 3）結合描述性分析和消費者調查，對受歡迎產品所具備的感官屬性強度進行定 性定量分析，找出產品改進和優化方向。
江南大學
2021-04-11
中育無核雪柑
中國農業科學院柑桔研究所國家柑橘資源圃從普通雪柑的輻射誘變系中選出，樹形、果實形狀等與普通雪柑類似。該品種樹勢強，樹形開張，枝條上具短刺；果實圓球形或短橢圓形，單果重173g左右；果皮橙 色，油胞凸，中等光滑；果皮厚0.4cm ,由于果皮較硬，采摘時不易受到損傷，故果實的貯藏性能優于錦橙；果肉橙色，肉質細嫩多汁；單果平均種子數5粒，可溶性固形物10.5% ,可滴定酸0.98% ,轉化糖6.8%,Vc含量50.12mg/100ml ,可食率71.1% ,出汁率48.8%。
西南大學
2021-04-13
中水循環利用裝置
本實用新型公開了一種中水循環利用裝置，包括蓄水箱和集水箱，集水箱與中水的下水管相連，集水 箱包括多個高位集水箱和一個底層集水箱，蓄水箱和底層集水箱之間通過上水管相連，上水管連接底層集 水箱處設有水泵。本實用新型安裝方便、經濟實用、效果顯著、維護簡單，且能使水資源重復利用率提高 30％-40％。
南京工程學院
2021-04-13
中硼硅玻璃安瓿
主要生產藥用玻管、中性硼硅玻璃安瓿/小瓶、低硼硅玻璃安瓿/小瓶、低硼硅管制口服液體瓶等產品。現擁有14條國際先進的拉管生產線，70余臺國際先進的制瓶機，年產各類安瓿/管制瓶32億支，藥用玻管（精品7.0）30000噸。
山東力諾特種玻璃股份有限公司
2021-08-27
智慧校園業務中臺
通過業務中臺的建設，把業務輕量化，大量的公共能力不在業務系統里面進行建設，而通過接口調用預先搭建好的中臺能力，并通過微服務的設計思想將各種業務邏輯徹底解耦成一個個獨立的微服務，把可復用部分沉淀到中臺，這樣的建設模式將能夠最好地滿足系統快速迭代的訴求。
與此同時，復用的中臺能力使得各業務系統的底層公共數據完全相同，解決數據不一致性問題，大大降低管理成本、提升數據價值。業務中臺主要包含微服務運行平臺、公共基礎服務中心、快速開發工具與開放平臺幾部分。
集成校內各應用系統高頻需求或不可或缺的系統基礎功能，例如用戶中心、認證中心、權限中心、消息中心、日程服務、地理服務等，將這些基礎功能剝離沉淀至業務中臺，可大大減少重復勞動，使得業務開發者聚焦于業務邏輯本身，極大降低校方對信息系統管理的復雜度。
基礎能力廣泛應用
將各業務系統的共性與個性分離，把其中共性的部分盡可能多的抽取出來，沉淀到業務中臺，然后在各處進行復用，使得各個前端應用使用的都是相同的底層數據和服務方式，在建設伊始就解決數據實時、在線、同步的問題。
簡單組合快速迭代
以業務中臺沉淀的各類基礎能力為基礎，結合配套的流程重構工具，大量輕業務邏輯重流程的輕量級應用可以通過簡單地組合和圖形化操作快速完成，在提高對業務需求的響應效率的同時不影響現有環境的穩定性，滿足高校日新月異的業務變革對于信息化支持的要求。
管理難度大幅下降
在前端應用大量通過中臺提供的基礎能力搭建的情況下，權限、消息、用戶數據等占據大量精力的常規管理工作將變得高度集中統一，實現一個入口統一管理，在提高效率的同時降低錯漏的風險。
新開普電子股份有限公司
2022-06-30
“兩院院士評選2024年中國/世界十大科技進展新聞”揭曉
此項年度評選活動至今已舉辦31次
中國科學報
2025-01-22
中厚鋼板跟蹤管理系統
中厚鋼板跟蹤管理系統是一個工廠層的信息系統，介于企業領導層計劃系統與生產過程的直接控制系統之間，它以當前的視角向操作人員/管理人員提供生產過程的全部數據和信息（如：原料、半成品、成品和客戶要求等），在工廠自動化系統中起著中間層的作用，它根據底層控制采集與生產有關的實時數據，對短期生產作業的計劃調度、監控、資源配置和生產過程進行優化。 系統采用最新的計算機和網絡技術實現了整個中厚鋼板生產線所有工序鋼板跟蹤和生產數據管理。在詳細分析了解中厚鋼板復雜繁瑣的生產工藝和生產流程的基礎上，根據實際生產的業務和管理要求，采用自律分散的系統結構、先進的自動跟蹤控制邏輯和面向業務人員的業務流程模型，實現了整個中厚鋼板生產線的信息化操作和管理，解決了各道工序之間信息不流暢、容易出現混鋼混號、管理人員不能掌握生產實時信息等問題，提高了中厚鋼板生產企業生產效率、管理水平和信息化程度。 系統主要實現原料管理、生產計劃生成、板坯跟蹤、在線稱重和生產數據統計等功能，系統的應用顯著提高了中厚鋼板企業的生產效率和現代化管理水平。經實際使用表明，系統實用性強、操作方便，能滿足實際工作的需要，受到用戶好評，經濟和社會效益顯著，推廣應用前景良好。
北京科技大學
2021-04-11
中、低品位磷礦選礦技術
湖北省磷礦資源比較豐富 , 已有40多年開采歷史。湖北省磷礦大多為淺海沉積磷塊巖礦床和沉積變質型磷灰巖礦床, 屬中、低品位，P2O5含量在15-26%,主要分布在宜昌、保康、鐘祥、大悟、恩施等地區。對于此類磷礦的開發利用，須進行粗加工，以剔除其中的有害雜質，使得磷精礦P2O5含量大于31%，MgO<1.0%、SiO2含量在15%左右，才能進一步精加工，產生較大經濟效益。磷礦的選礦技術主要有：直接浮選、兩步浮選、擦洗脫泥、重介質分選等。根據礦石的性質，分別開發出不同的工藝流程和一系列的常溫浮選藥劑和反浮選抑制劑。2、技術特點①、根據礦石的性質，采用合理的工藝流程，使得流程結構簡單，設備投資少，以工業生產，容易控制和操作。②、采用新型的藥劑，實現常溫浮選，浮選泡沫量小、易脆,流動性好，現象穩定。③、充分利用回水，廢水不外排，盡量達到了零排放，減小對周邊環境的影響。3、工藝流程 直接浮選、正-反浮選，單一反浮選等工藝流程和聯合流程工藝
武漢工程大學
2021-04-11
番茄——中壽11-3
中熟雜種一代，無限生長類型。葉量適中，連續結果能力強，成熟果粉紅色，無綠果肩，果著色均勻，單果重220克左右，扁圓形至圓形，肉厚，果實大小均勻，果臍和果蒂小，品質佳，耐貯耐運，果型美觀，大小一致，果面光滑。耐低溫和高溫能力強，抗TYLCV、番茄花葉病毒(TMV)、耐黃瓜花葉病毒(CMV)，抗枯萎病、黃萎病、葉霉病。
中國農業大學
2021-04-14
中晚熟毛桃-雙久紅
抗寒、耐旱、高產，果大，平均單果重 400g，最大可達 850g，果形整齊， 果肉白色，脆硬細膩，結果早，中晚熟，采收期長，耐貯運。盛果期畝產達 5000Kg 以上。適于山東境內及全國桃產區的山區丘陵、平地均可進行露地和設施栽培。
青島農業大學
2021-01-12