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低聚糖、多糖具有較低的代謝能（1 kcal/g），在食品加工中可作為填充劑 部分替代脂肪、蔗糖或淀粉，提高產品的感官特性、儲藏性能及調節機體能量代 謝等功能特性，是一類具有促進腸道健康功能的益生元，可以調節腸道氧化應激， 促進益生菌增殖，提高體液免疫和細胞免疫功能，改善機體血脂代謝。 目前，聚糖的制備主要依賴于天然資源的提取、水解和衍生。天然資源的生5 長周期性和提取工藝的復雜性嚴重制約了聚糖產業的發展。 微波技術在有機合成中已多有應用，我們研究發現微波輔助雜多酸催化技術 可用于制備低聚糖、巨寡糖，采用該技術在特定微波和物料條件下，10 分鐘內快 速合成了高得率（90%以上）的低聚葡萄糖、低聚甘露糖、低聚木糖、葡-半乳聚 糖、類蟲草多糖等產品。比較分析目前食品加工中使用的聚糖化學結構、營養功 能，發現微波固相合成聚糖具有一致的化學和生物學性能。

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可應用于抗癌藥物、改善記憶藥品或保健品。提供生脈散提取物 的制備方法，得到的提取物不僅能改善記憶障礙，且能改善正常人的 記憶狀況;再者，與傳統生脈散水煎劑相比致死率低且無致畸作用， 因此毒性更小，效果更好，有望開發成新一代的抗腫瘤藥物。

產品詳細介紹奧龍研究生教育管理系統助力研究生院信息化建設研究生系統管理涉及到學生從入學到畢業的全過程管理，包括招生管理、學籍管理、培養管理、成績管理、畢業管理、研工（黨團思政）管理、學位管理、學科（導師）管理、系統管理子系統，適用于招收研究生的綜合性大學、學院，能夠完成學年制、學年學分制、完全學分制管理部門對研究生從入學到畢業離校的全過程管理。研究生教務管理工作是研究生教育中的一個極為重要的環節，是整個研究生管理的核心和基礎。面對種類繁多的數據和報表，手工處理方式已經很難跟上現代化管理的步伐，隨著計算機及通訊技術的飛速發展，各個方面都對研究生教務管理工作提出了更高的要求。盡快改變傳統的管理模式，運用現代化手段進行科學管理，已經成為整個研究生教育系統亟待解決的課題之一。系統特點1、業務全面，功能強大：研究生包含多種類別，如：學歷碩士、學歷博士、專業學位等。不同類別的研究生其招生、培養、學位授予的過程均有所不同，系統實現了對不同類別研究生的管理，而且業務上涵蓋了研究生入學前的招生，研究生入學時的注冊、學籍建立，研究生在校期間的培養，研究生畢業時的學位授予。2、數據高效共享：在各職管部門（如：研究生院（處）、各院系）、導師、授課教師、研究生等角色之間構建了統一交互的信息平臺，部門之間的信息流轉統一規范，各角色都可以實時動態獲取所需信息。3、系統中的學科建設管理為招生、學籍、培養、學位各模塊提供基礎業務數據，招生、學籍、培養、學位各模塊之間耦合性低，在基礎數據支持下各模塊可單成系統，獨立運行。最終開發實現的研究生信息管理平臺，能使研究生院包括下屬（招生處、培養處、學科辦、畢業學位辦、各個院系秘書、導師、學生）人員進行網上資料登記、處理、相關業務的審批、查詢、打印等工作，實現研究生院對學生、對部門、對導師、對院系的管理，實現對省教委、教育部、國家學位辦等（電子注冊）的數據接口，能夠真正達到節約時間、提高效率。

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成果與項目的背景及主要用途： 菌糠是指以棉籽殼、木屑、稻草、玉米芯、甘蔗渣及多種農作物秸稈、工業 廢料（如酒糟、醋糟、造紙廠廢液及制藥廠黃漿廢液等）為主要原料栽培食用菌 后的廢棄培養基。菌糠主要含有物質是纖維素、半纖維素、木質素、抗營養因子 和少量的蛋白質，這些原料作為培養基栽培食用菌后，通過食用菌菌體的生物固 氮作用、酶解作用等一系列生物轉化過程，粗蛋白質、粗脂肪含量均比不經過食 用菌發酵前提高二倍以上，纖維素、半纖維素、木質素等均已被不同程度的降解， 其中粗纖維素降低了 50%以上，木質素降低 30%以上，棉酚降低 60%以上，同 時還產生了多種糖類、有機酸類和生物活性物質。據報道，我國菌糠年產量在 200 萬噸以上大部分當作廢料而被浪費掉，給環境造成了很大的污染，一些菌糠 可以被用作畜禽飼料，并且用廢棄菌糠來改良土壤可以做到廢物利用、改善環境， 實現農業的可持續發展。 我國土壤絕大部分嚴重缺磷、缺鉀，化學肥料中的磷元素和鉀元素在施肥后 很快被固化，不再能夠被植物使用。解磷菌、解鉀菌及固氮菌是生物益生菌肥中 的主要菌株，使用這些土壤益生菌可以提高土壤中植物可利用氮磷鉀的利用率。 如果能夠利用廢棄菌糠大規模培養這三種菌，制備成為生物菌肥，將會極大的增 211天津大學科技成果選編 加菌糠做為肥料的優勢。本項目利用菌糠培養解磷菌、解鉀菌、固氮菌，制備成 為生物菌肥，預期產生極大的經濟效益和社會效益。 技術原理與工藝流程簡介： 本項目擬利用處理后的廢棄菌糠殘渣培養酵母、解磷菌、解鉀菌、固氮菌， 優化發酵條件，提高菌體量，獲得制備微生物菌肥的最佳工藝路線。 天津大學從農業廢棄物堆肥中篩選出 7 株解磷能力較強的菌株，其中菌株 FL7 表現出較好的解磷效果，FL7 解磷量為 436.63mg/L。該菌株已經于 2010 年 7 月 13 日在中國微生物菌種保藏中心進行保藏（保藏號：CGMCC NO.4008）。 本課題組還從農業廢棄物堆肥中篩選得到解鉀菌 K3、固氮菌 N1。解鉀菌 K3 解 鉀量達 4.10mg/L、固氮菌 N1 固氮量為 1.81×10—2mol/L。 另外，天津大學已經建立了以菌糠為基質培養解磷、解鉀、固氮菌的發酵條 件，經過發酵條件優化，制備的菌肥中三種菌的含量達到 48.62×108CFU/g，其 中解磷菌 2.4×108cfu/g，解鉀菌 25.22×108cfu/g，固氮菌 21×108cfu/g，均遠高于 國標。 應用領域：生物、農業領域 合作方式及條件：具體面議

有很高的食用和藥用價值，是我國傳統的藥用真菌之一。其鮮嫩醇香，肉 質細嫩、潔白如玉、口感獨特、生熟皆可食、食藥兩用、營養豐富。雞樅菌中 含有麥角甾醇類物質及治療糖尿病的有效成份，對降低血糖有明顯效果。并有 抑制人體癌細胞生長的作用。