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高品質椰果現(xiàn)代化生產(chǎn)技術
椰果是以椰漿或椰子水為原料經(jīng)發(fā)酵制成的細菌纖維素凝膠產(chǎn)品，具有良好生理功能，廣泛應用于健康食品制造中。本項目在梳理椰漿發(fā)酵椰果工業(yè)化生產(chǎn)的關鍵瓶頸技術基礎上，從菌種選育、發(fā)酵過程控制、發(fā)酵條件優(yōu)化及關鍵裝備開發(fā)、質量標準建設四方面展開研究，著力構建椰漿發(fā)酵椰果現(xiàn)代化工業(yè)生產(chǎn)技術集成創(chuàng)新，并建設國際上首條椰漿發(fā)酵椰果現(xiàn)代化生產(chǎn)示范線。
江南大學
2021-04-13
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一種花生果針標記裝置
本實用新型公開了一種花生果針標記裝置，包括入土花生果針夾扣、手柄和彈簧，所述入土花生果針夾扣側面固定有手柄，所述彈簧安裝在2個手柄之間。該花生果針標記裝置以軟的海綿層形成的夾扣作為夾住入土的果針，海綿層可以防止夾扣將花生果針損害，通過入土花生果針標簽牌的作用，能夠很好地進行標識，同時本次試驗結束后，可取下標記裝置，摘掉標簽牌(4)，在下次使用時只需更換新的標簽牌(4)即可，標記裝置主體可重復使用，
青島農(nóng)業(yè)大學
2021-01-12
高純度羅漢果苷 V 的制備工藝
項目簡介 本成果基于反相分配液相色譜分離和中壓制備色譜原理，避免硅膠吸附色譜、大孔 吸附樹脂的缺點，應用小顆粒球形 C18 反相鍵合填料的優(yōu)點，打破目前羅漢果提取物中 羅漢果苷 V 含量低、產(chǎn)品附加值低、核心競爭力弱的困境。該成果目前處于中試研究階 段。 性能指標 （1）羅漢果苷 V 的性狀為白色的無定形粉末，不含雜色，純度大于 95%（以 HPLC-UV 測定）。 （2）以羅漢果苷 V 含量為 25%以上的羅漢果提取物為原料，羅漢果苷 V 的得率不低 于 80%。 （3）主要消耗性色
江蘇大學
2021-04-14
南方感潮河網(wǎng)區(qū)水流水質耦合模型
南方感潮河網(wǎng)區(qū)水流水質耦合模擬系統(tǒng)根據(jù)南方感潮河網(wǎng)地區(qū)的地形、防洪設施、水利工程等特點， 采用計算機模擬技術，構建南方感潮河網(wǎng)區(qū)水動力水質數(shù)學模擬模型，定量模擬河網(wǎng)區(qū)水流流動狀況以及 污染物在河網(wǎng)區(qū)遷移轉化狀況，著力研究解決新時期南方河網(wǎng)區(qū)水資源開發(fā)利用和水污染控制問題，加強 水資源科學管理，控制水環(huán)境污染，對促進南方河網(wǎng)區(qū)社會經(jīng)濟穩(wěn)定發(fā)展有重要的意義。
中山大學
2021-04-10
體感式虛擬現(xiàn)實（VR）事故體驗系統(tǒng)
應用多媒體、VR等技術，將已發(fā)生的重大事故或潛在重大安全事故制作成警示教育體驗資源，應用VR體驗硬件平臺進行身臨其境式體驗，以提高體驗者的安全意識與知識。體驗內(nèi)容包括事故發(fā)生發(fā)展過程、原因分析、處置措施、自我防護知識等內(nèi)容。
中國石油大學（華東）
2021-05-11
自走式花生撿拾摘果聯(lián)合收獲機
花生是我國重要的經(jīng)濟作物和油料作物，也是我國主要的特色出口農(nóng)產(chǎn)品，總種植面積與總產(chǎn)量穩(wěn)居世界第一。但是近些年來，花生種植面積正在逐年減少，其主要是因為機械化水平還偏低，尤其是收獲機具適應性不強，機具相關性能參數(shù)（收獲率、破損率、遺漏率等）還不能達到農(nóng)戶的要求等。
本項目針對以上難點，創(chuàng)制了集撥禾輪-撿拾滾筒組合式撿拾技術，刮板-喂入輪組合式輸送喂入技術，曲面無齒摘果技術，雙級振動篩-風機組合式清選技術和彈性托板升運技術一體的新型自走式花生撿拾摘果聯(lián)合收獲機，集撿拾、輸送、摘果、清選、升運、集果功能于一體，提高了撿拾效率與摘凈率，最大程度實現(xiàn)了花生果的完整性，有效解決了果秧分離不徹底、清選不凈的難題。
青島農(nóng)業(yè)大學
2021-05-07
自走式花生撿拾摘果聯(lián)合收獲機
花生是我國重要的經(jīng)濟作物和油料作物，也是我國主要的特色出口農(nóng)產(chǎn)品，總種植 面積與總產(chǎn)量穩(wěn)居世界第一。但是近些年來，花生種植面積正在逐年減少，其主要是因 為機械化水平還偏低，尤其是收獲機具適應性不強，機具相關性能參數(shù)（收獲率、破損 率、遺漏率等）還不能達到農(nóng)戶的要求等。 本項目針對以上難點，創(chuàng)制了集撥禾輪-撿拾滾筒組合式撿拾技術，刮板-喂入輪組 合式輸送喂入技術，曲面無齒摘果技術，雙級振動篩-風機組合式清選技術和彈性托板 升運技術一體的新型自走式花生撿拾摘果聯(lián)合收獲機，集撿拾、輸送、摘果、清選、升 運、集果功能于一體，提高了撿拾效率與摘凈率，最大程度實現(xiàn)了花生果的完整性，有 效解決了果秧分離不徹底、清選不凈的難題。
青島農(nóng)業(yè)大學
2021-04-11
無公害果蔬及作物連作障害防治技術
利用氰胺化鈣、太陽能、秸稈還田綜合作用的土壤消毒技術對 土壤進行處理，實現(xiàn)徹底消毒、殺滅病蟲害、減少農(nóng)藥使用、改良和培肥地力、 消除連作障害，使作物恢復最佳生長的狀態(tài)，保障農(nóng)產(chǎn)品安全，建立作物生產(chǎn) 的清潔機制和良性循環(huán)模式，以達到增產(chǎn)增收、促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的目 的。在青島的草莓產(chǎn)區(qū)、萊西胡蘿卜產(chǎn)區(qū)，壽光蔬菜產(chǎn)區(qū)、金鄉(xiāng)大蒜產(chǎn)區(qū)獲得 成功應用。對近幾年來發(fā)生的“毒韭菜”、“毒姜”等事件有較好的借鑒作用。 生產(chǎn)條件及經(jīng)濟效益預測：該項技術不需要高溫條件，使保護地栽培以及 露地作物春、夏、秋三個季節(jié)均可以實現(xiàn)消毒操作，達到常年進行土壤消毒的 目的，通過處理后 1.使次生鹽漬土脫鹽；2.補充鈣離子，平衡土壤酸堿度及微 生物，抑制有害病菌的產(chǎn)生；3.消除病源菌，殺滅害蟲；4.降解土壤有毒、有 害成分，化解作物根際分泌物毒素；5.達到平衡土壤養(yǎng)分、改善土壤結構、迅 速培肥地力和土壤改良、消除連作障害。
青島農(nóng)業(yè)大學
2021-04-11
一種果蔬渣粉的制備方法
其他成果/n一種果蔬渣粉的制備方法，涉及食品加工技術領域。所述果蔬渣粉的制備方法包括以下步驟：將果蔬渣和含有賴氨酸的乙醇溶液均質后，細化處理成勻漿液；調(diào)節(jié)所述超細勻漿液的pH為8～9，在攪拌下加熱處理，得勻漿；將所述勻漿真空干燥后，粉碎得果蔬渣粉。本發(fā)明旨在提供一種加工難度低的制備方法，該制備方法制備出的果蔬渣粉具有較高的抗氧化和免疫調(diào)節(jié)活性。
武漢輕工大學
2021-01-12
鮮切果蔬加工消毒液在線測控裝置
鮮切蔬菜(fresh-cut vegetables)又叫半加工蔬菜、是以新鮮蔬菜為原料，經(jīng)清洗、去皮、切割、修整、包裝等加工過程，再經(jīng)冷藏、運輸而進入超市、冷柜銷售的即食蔬菜制品。它具有品質新鮮、食用方便、營養(yǎng)豐富、清潔衛(wèi)生等特點。新鮮的蔬菜切割后存在許多問題，由于受到機械損傷而使營養(yǎng)物質流出，由于失去表皮保護常更容易被微生物侵染而腐敗變質，從而影響其品質和貨架期。 本項目研制的鮮切蔬菜加工消毒液在線測控裝置，可應用于中央廚房鮮切加工蔬菜流水線生產(chǎn)需要的清洗消毒液濃度的在線檢測和自動控制。
上海理工大學
2021-04-13