|
搜索
搜 索
高等教育領域數字化綜合服務平臺
以食品大分子為基質的脂溶性功能因子納米載體制備關鍵技 術
項目針對國內外脂溶性功能因子微膠囊化產品儲藏穩定性差、生物利用率低、 配料安全性問題等諸多品質不足，提出以構建乳化和成膜特性俱佳的食品大分子乳化體系為基礎，進行包載脂溶性功能因子的高生物利用率、高穩態化、可控型納米顆粒及固態粉末產品的綠色制備。產品結構多樣，填補了國內市場空白，縮小了我國食品配料產業與發達國家的差距。取得了一系列創新性成果。 針對脂溶性營養素微膠囊化產品載量低、生物利用率差等問題，利用天然蛋白質的分子柔順性和復雜大分子結構，采用增溶、乳化-溶劑揮發高效制備技術，提高營養素載量，同時收縮載體分子體積、減小粒徑，制備獲得高載量、安全、無油型包載營養素的蛋白質納米顆粒。該產品粒徑范圍在 60-100nm，β-胡蘿卜素載量較普通含油型載體提高了 100 倍，具有抗胃蛋白酶消化和完全的小腸吸收特性，β-胡蘿卜素生物利用率是未包埋時的 25 倍，抗氧化活性提高了 2-8 倍。針對蛋白質易在等電點 pH、高鹽、高溫等極端環境下因變性而失穩，采用Maillard 糖基化反應對其進行接枝，通過控制反應進程及糖基供體，獲得等電點不沉淀、乳化穩定性提高 5-7 倍，變性溫度提高 10℃以上的高穩定蛋白。以 其為載體制備的抗環境因子干擾型納米顆粒在pH2.0-10.0 范圍內粒徑均穩定在 100nm 以下，4 °C 下儲藏 6 個月，營養素保留率達 92%以上。 針對液態乳化產品在儲藏過程中的不穩定性，利用淀粉的結構可塑性，在確低黏度且兼具乳化和成膜雙重特性的辛烯基琥珀酸（OSA）酯化淀粉的改性機制的基礎上，提出同步改性-乳化-干燥技術，構建了脂溶性營養素的粉末化制品。通過分析 OSA 淀粉分子分散密度和取代度與功能因子儲藏穩定性及生物有效性之間的相關性，獲得了生物利用率提高 10 倍以上的乳化粉末產品。復水后乳液 保持納米級粒徑，室溫下儲藏半年保留率達 95%以上。 針對不易使用熱處理手段的熱敏性風味油脂，提出納米乳液包埋-多孔淀粉 吸附的兩步非熱固化技術。創新性的采用“熱液處理”原淀粉結合生物酶法打孔，制備得到吸油率為 135%的高吸附型多孔淀粉。強揮發性薄荷油納米乳液多孔淀粉吸附產品，在室溫敞口放置 40 天，保留率可達 98%以上，且產物在 160-200℃ 高溫條件下具有緩釋特性。
江南大學
2021-04-11
基于視聽融合的智能導盲機器項圈系統
1.成果原理：通過圖像增強算法優化惡劣天氣下導盲犬視野，結合Transformer模型實現環境多模態語音描述，并通過手機平臺實現遠程監控與交互。
2.創新點：惡劣天氣適應性（突破傳統導盲設備在霧霾、雨雪等極端場景的視覺限制）；多模態交互(支持語音合成、家人音色定制及實時場景描述，兼顧安全性與情感需求)；輕量化設計(項圈重量適配犬只行動，避免傳統穿戴設備的負擔)。
3.應用場景：視障人士日常出行、導盲犬訓練基地、公共復雜環境。
4.應用案例：與吉林外國語大學、科大訊飛聯合開展技術驗證，完成實驗室原型測試。
5.成果獲獎：
2023年“互聯網+”大學生創新創業大賽吉林省銅獎
2024年“挑戰杯”吉林省大學生創業計劃競賽銀獎
6.成果評價：豐富了國內導盲生物輔助設備研究內容，獲吉林省大學生創新創業大賽重點支持，技術專利布局中，市場潛力預估超800萬視障人群需求，助力東北地區智能裝備產業升級與民生福祉提升。
吉林外國語大學
2025-05-07
胃癌極早期中西醫智能防治體系
李梢教授團隊針對我國胃癌早診率低于10%，胃癌前病變患者的癌變率僅有0.6%/年，胃炎癌轉化中西醫特征不清、防治措施不明的重大難題，創建以“智能早篩-極早診斷-精準早治”為特色的胃癌極早期中西醫智能防治體系，顯著提升我國胃炎癌轉化中醫藥防治水平。
清華大學
2025-05-16
淄博嘉鴻通智能裝備有限公司
淄博嘉鴻通智能裝備有限公司是一家集實驗室規劃設計與研發、施工交付、售后維保為一體的科技型中小企業。
公司專門為工業企業、高等院校、科研院所、醫療疾控、檢測機構等各類實驗室提供一站式解決方案。
公司主營業務包括實驗室家具、送排風智能控制系統、集中供氣系統、實驗室尾氣處理系統、易制毒、易制爆、危險化學品存儲柜、數字化安全管理系統、實驗室專用配套系統及校舍家具等。
公司先進的設計理念、專業的售后服務團隊，致力于為廣大科研人員創造健康、安全、環保、舒適的學習工作環境。
公司創始人從事實驗室行業10余年，具有豐富的行業經驗，參與及主導的科研項目榮獲多項知識產權(4件發明專利，6件實用新型專利)榮獲“淄博市重大科技成果三等獎”、“周村區職工優秀技術創新成果”、本人所主導的研發項目榮獲“淄博市重點研發計劃（市外校城融合）項目”，2022年5月份榮獲“2022年全省工友創業大賽淄博分賽二等獎”。
公司榮獲實驗室行業知識產權2項，2022年9月份成為淄博市周村區中小企業商會會員單位，2023年3月份榮獲“科技型中小企業”榮譽。
公司愿景：爭做國內一流的實驗室行業綜合服務商；
企業使命：助推實驗室行業轉型升級與高質量發展，保障科研人員愉悅健康；
企業價值觀：誠信服務、質量至上；創新發展、追求卓越；
企業精神：專注自我提升，專業服務客戶；
淄博嘉鴻通智能裝備有限公司
2025-02-16
湖北省科技廳關于組織申報2023年科技人才服務企業項目的通知
為充分發揮科技第一生產力、人才第一資源、創新第一動力的作用，引導科技人才向基層一線流動，打破區域人才流動壁壘，促進產才深度融合，現組織實施2023年科技人才服務企業項目，著重促進武漢市內高校、科研院所科技人才資源與武漢市外企業創新資源充分融合，推進區域協調發展。
湖北省科技廳
2023-02-22
大型快速鍛造機技術與裝備
基于自主研發構建了機電液一體化大型設備，電氣是基于PLC為基礎自做開發的控制程序，完全符合市場需求。機械采用預緊式機架，大大降低了制造、安裝難度及生產成本，本且減少整機重量。液壓系統采用高壓蓄能器瞬間加壓，同時利用蓄能器回收高壓油，大大降低了功率的使用，提高了液壓系統的加壓速度。
該設備具有結構簡單、重量輕、安裝調試周期短等優點；同傳統的快速鍛造機相比，采用高壓蓄能器提高液壓系統的加壓速度、工作效率得到大幅提升，整節能效果顯著。
太原科技大學
2021-05-04
混凝土結構隱患震波快速測試技術
混凝土構筑物在建設及生產使用中其表層、內部及接觸帶會產生各種變形、破壞及地質異常，嚴重影響混凝土體的安全使用。目前利用震波測試方法可對介質內部結構及異常進行探查與評價。相比較來說，震波探測方法較雷達測試方法抗干擾能力強，評價參數多樣。本技術采用擬雷達式數據采集方式，通過改進震波單發單收裝置為輪式連續滾動裝置發收信號，實現對震波數據的速采、速顯、速存，根據獲得的連續剖面波場屬性參數判斷結構體內隱患狀況。通過分析震波特征屬性參數，結合波速、頻率及波幅特征變化進行混凝土介質異常的位置識別與特征判定。
安徽理工大學
2021-04-11
現場快速檢測試劑盒
上海交通大學醫學院附屬仁濟醫院分子醫學研究院譚蔚泓院士和楊朝勇教授等的團隊與湖南大學蔣健暉教授等團隊發明了一種便攜傻瓜式的現場快速分子診斷新技術，突破了核酸快提、恒溫逆轉錄擴增、便攜式實時熒光檢測和比色檢測三個關鍵技術，開發了新型冠狀病毒家庭簡易快速檢測試劑盒和相關技術，目前該項目獲得國務院應對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情聯防聯控機制辦公室（國家科技部）會同藥監局發布的“新型冠狀病毒（2019-nCoV）快速檢測產品研發”項目優先支持，并被推薦納入藥監局應急審批通道。
上海交通大學
2021-04-10
動物外傷快速愈合噴劑
無論是在畜牧業養殖過程中，還是家庭寵物養殖過程中，養殖動物很容易受到外傷， 在寵物受傷時，不方便用敷料，也不可以用藥膏，任何讓他感到不舒服的東西都會被它 撓掉，還會時不時的舔舐傷口，當傷口很深的時候，口腔內的細菌會讓傷口感染。我們 研制出了一款動物外傷快速愈合噴劑，使用過程中產生的噴霧在傷口的表面會形成很薄 的液膜，吸附性非常的好，同時可以阻擋住細菌感染傷口。截止到目前為止，已進行了 四批的動物實驗，能夠使傷口愈合時間大大縮減，促進表皮細胞組織再生，他消毒殺菌， 預防交叉感染。促進傷口愈合速度是其他產品的1.5-2倍。本產品采用海洋生物提取物， 以及多種中藥材復合制劑，能夠促進傷口快速愈合，特別是在手術后傷口愈合的過程中 效果非常明顯；適用于各種寵物表面創傷，包括手術創傷、機械創傷、打傷咬傷、粘膜 沖洗及慢性潰瘍等，無毒副作用，安全方便。 技術成熟度達到了實驗室批量生產程度，并且本產品經過前期實驗可以很方便的進 行工業批量生產。
青島農業大學
2021-04-11
氣動或液壓元件快速連接裝置
氣動或液壓元件快速連接裝置，由閥塊與閥塊背部的定勾板構成，定勾板端 部設有掛在閥塊上支架上 的彎鉤，閥塊與閥塊背部的定勾板固定，定勾板上端部 的彎鉤掛在閥塊支架上，另設有一塊與定勾板貼合 的動勾板，動勾板上設有孔槽， 并設有連接銷置于孔槽內，動勾板沿著連接銷滑動，動勾板上端部固定一 彈簧， 下端部設有掛在閥塊下支架上的彎鉤。
南京工程學院
2021-04-11