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主要作物種子健康保護及良種包衣增產關鍵技術
一、成果簡介 本成果以傳播“種子預防保健，作物安全生產”理念，推動良種包衣技術研究和應用為目標，由中國農業大學等國內多家種衣劑生產企業共同研究，創新研究了種衣劑系列新配方、新劑型和生產新工藝，開發成功系列新產品并產業化，實現了大面積推廣應用，獲得了重大的經濟和社會效益，在國家“種子工程”，“植保工程”和“糧食工程”中發揮了重要的作用。25個種衣劑新產品獲準農藥登記，申報專利19項(9項授權)，形成了15項技術規程。項目形成的相關技術和產品在國內外種子
中國農業大學
2021-04-14
XM-JK開放式健康評估多媒體輔助教學系統
XM-JK開放式健康評估多媒體輔助教學系統
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功能特點：
■ XM-JK開放式健康評估多媒體輔助教學系統為醫學院校學生提供了一種能夠自主學習、加強感官認識、強化護理學相關知識、易于操作的全方面的學習條件，豐富醫學院校護理教學內容，彌補書面教學過于抽象的不足，方便學生自主學習。
■ 系統具有開放性、交互性，能夠讓學生課后隨時地進行自主學習，可對學員24小時開放使用，系統操作簡單、界面漂亮，具有動態效果，能夠從視覺上、聽覺上吸引學生注意力，避免了枯燥無味的介紹，彌補課堂不足。
■ 內容豐富，素材量大，以視頻、動畫、圖片為主，模擬試題300套以上。
■ 內容包括：問診、體格檢查、心理評估、社會評估、實驗室檢查、心電圖檢查、影像學檢查、護理診斷、護理病例書寫。
■ 每個項目下包括：文字講解、圖片解析、視頻教學、模擬測試。
■ 其中理論教學運用形象直觀圖表深度解析教材內容，歸納整理繁雜的知識，便于記憶理解掌握，內容豐富涉及各科臨床疾病，便于形象直觀教學和臨床實際運用，視頻教學詳細完整講解健康評估學，習題是復習鞏固之必要。
■ 配置：19寸觸摸一體機，雙核處理器，內存2G，硬盤500G。
上海欣曼科教設備有限公司
2021-08-23
動物源食品致病菌鑒定及其耐藥和毒力基因檢測復合芯片
本發明提供了動物源食品致病菌鑒定及其耐藥和毒力基因檢測復合芯片。本發明提供了用于鑒定動物源食品致病菌、致病菌耐藥基因和/或致病菌毒力基因的探針，由序列1?序列171所示的單鏈DNA分子組成。本發明實驗結果表明：本發明的動物源食品中致病菌鑒定及其耐藥和毒力基因檢測復合芯片，能夠有效的達到同時鑒定細菌及其毒力和耐藥基因的綜合目的。
中國農業大學
2021-04-11
一種亞麻籽粕擠壓膨化食品及其制作工藝
本發明提供的是一種亞麻籽粕擠壓膨化食品及其制作工藝.按重量比為亞麻籽粕粉30～50%,玉米20%～40%,黑米10%～30%和微量的調味劑的比例配好原料,將亞麻籽粕,玉米及黑米粉碎至80～100目,將上步所得的粉末混合,入調味劑,按生產膨化食品的方法制成膨化食品.本發明將亞麻籽粕與黑米,玉米等混配,各原料之間相互配合,經膨化加工得到產品,所得亞麻籽粕膨化食品中蛋白質含量為10～20%,膳食纖維含量15～30%.營養成份齊全,營養成分的利用率高,口感好.
哈爾濱商業大學
2021-05-04
食品、飼料、化妝品等用抗菌肽的產業化研究
針對飼料、食品、化妝品和生物保鮮劑用防腐劑（抗菌肽）的特點和要求，用分子生物學手段開展動 植物來源防御素和兩棲類動物來源抗菌肽（LL-37和HsAFP1）的分子改良和產品研制，獲得對畜牧業和飼 料工業主要有害細菌、真菌和病毒均有高效殺滅作用的廣譜抗菌肽。應用重組DNA技術構建高效表達抗菌 肽的載體，篩選高效表達的可食用酵母工程菌，并完成產品的制粒、包被等后加工技術。
中山大學
2021-04-10
食品飲料包裝瓶質量安全在線智能檢驗與控制系統
高速全自動智能在線驗瓶機位于啤酒飲料生產線上洗瓶機之后，灌裝機之 前，用于對空瓶的檢測，是集機器視覺、精密機械、實時控制于一體的高速在 線檢測設備，其主要技術包括光學、機器視覺、圖像處理、多傳感器信息融合、 計算機控制、精密機械加工、高精度定位、變頻調速等。主要功能：瓶口的崩 154 裂檢測與剔除；空瓶的裂紋檢測與剔除；空瓶污物檢測與剔除；瓶底殘留液檢 測與剔除；有蓋瓶、超高瓶、過細瓶、倒瓶識別與剔除；友好的用戶界面。
山東大學
2021-04-13
動物性食品中磺胺類藥物殘留快速檢測試紙條
可以量產/n針對目前動物性食品中磺胺類藥物殘留的現狀，針對目前檢測方法（HPLC、ELISA等）未能實現該類獸藥殘留的簡便、廉價、快速檢測，不能滿足基層單位檢測需要的缺陷，本成果分別建立了動物性食品中磺胺嘧啶殘留單聯檢、磺胺類藥物殘留四聯檢及六聯檢試紙條。本成果研制的試紙條具有特異性強，靈敏度高，應用廣泛；操作簡便，快速（10min完成檢測），不需要專業人員操作；檢測成本低，產品儲存方便；不需要特殊儀器、設備，可以滿足不同層次檢測單位的需要等優點，為磺胺類藥物殘留監控提供了有效工具，具有廣闊的應用前
華中農業大學
2021-01-12
食品飲料包裝瓶質量安全在線智能檢驗與控制系統
高速全自動智能在線驗瓶機位于啤酒飲料生產線上洗瓶機之后，灌裝機之 前，用于對空瓶的檢測，是集機器視覺、精密機械、實時控制于一體的高速在 線檢測設備，其主要技術包括光學、機器視覺、圖像處理、多傳感器信息融合、 59 計算機控制、精密機械加工、高精度定位、變頻調速等。主要功能：瓶口的崩 裂檢測與剔除；空瓶的裂紋檢測與剔除；空瓶污物檢測與剔除；瓶底殘留液檢 測與剔除；有蓋瓶、超高瓶、過細瓶、倒瓶識別與剔除；友好的用戶界面。
山東大學
2021-04-13
面向電商的“食品安全與營養的智能評估及推廣系統”
南京大學開發的面向電商的“食品安全與營養的智能評估及推廣系統”基于食品安全營養大數據資源池的構建，建設“食品安全與營養智能評估及推廣系統”，為不同類型食品電商提供安全與營養的智能化評估、安全問題解決方案以及產品推廣服務，為食品電商打造特色品牌，提升產品競爭力；通過“食品安全與營養智能評估及推廣系統”的應用，以及面向消費者的電子商務應用的開發與推廣，提供高度可視化的食品安全與
南京大學
2021-04-14
超高壓結合氣調包裝技術在調理食品生產中的應用
一、成果簡介 調理食品因具有便利、營養、美味、衛生安全和多元化的特點，將是未來消費市場的主要方向。傳統中式 菜肴只能在家庭和餐館才能享用，隨意性較大，食用不方便，難以滿足現代人的消費習慣，因此中式菜肴和調理食品生產規模化、市場家庭化已成為我國餐飲現代化的重要發展目標與方向。然而由于目前市場上中式菜肴 的工廠化生產技術和裝備一直沒有得到突破，配餐只能滿足人們便捷吃飽的基本要求，人們對中
中國農業大學
2021-04-14