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天然小麥蛋白的復合改性方法
淀粉類食品的改良的發明很多，目前市售的淀粉類食品改良劑一般采用無機鹽類與表面活性劑進行復配，例如明礬，碳酸鹽，亞硫酸鹽，乳化劑，蛋白粉等。這些該良劑它們對淀粉類食品，如拉面、面包等進行改良，可增加韌性，調節硬度和口感。但無機鹽類食品添加劑會對人體產生一定的毒性，長期食用會對人體產生不良的影響。針對上述的傳統淀粉類食品添加劑對人體長期產生的不良影響，開發出一種天然無害且品質好的改良劑是一個亟待解決的問題。作為淀粉類食品的添加劑需具備以下條件：性能穩定，對人體無毒副作
廈門大學
2021-01-12
天然纖維復合材料（NMT）
天然纖維增強塑料復合材料在市場上持續增長顯著。2000年，北美天然纖維增強復合材料的市場已經超過1.5億美元，到2005年，整個市場銷售超過14億美元，年增長54%。但是天然纖維熱塑性復合材料作為新材料在我國尚處于起步階段，還沒有形成產業。華東理工大學聚合物加工室用黃麻纖維氈增強聚丙烯，制得天然纖維復合材料（NMT），通過添加不同改性劑和填料，對纖維進行表面處理以及和玻纖混雜等方式，較顯著地提高了麻纖維復合材料的力學性能。和長春一汽四環車身車架廠合作，將麻纖維增強聚丙烯復合材料應用于試制卡車側護板
華東理工大學
2021-04-13
天然藥物超聲連續提取濃縮裝置
本發明涉及一種適合于天然藥物超聲連續提取濃縮裝臵，可以廣 泛應用于制藥行業，同時還可以應用于食品加工、化工分離等行業， 實現連續提取、連續濃縮的高效生產過程。本裝臵即可適用于單次提 取、濃縮過程，又可適用于多次提取、濃縮過程。可實現在溶劑完全 回收的情況下對藥物的多次提取，節省步驟及溶劑，具有很強的環保 特性。通過在不銹鋼反應釜外增加超聲波振子，利用超聲波的空化效 應，增加天然藥物有效成份向溶劑中轉移的速度，使有效成份的浸取 效率大幅提高，真空技術在濃縮階段的應用使得濃縮更加充分，通過 兩種技術的有
蘭州大學
2021-04-14
復雜籠狀天然產物全合成
在徐晶課題組的系列研究中，團隊均以含季碳雙環二酮前體為出發點，利用快速骨架構建和高選擇性化學反應為核心策略，高效地完成了多個相當具有挑戰性的復雜虎皮楠生物堿的全合成。在虎皮楠生物堿Dapholdhamine B的全合成研究當中，徐晶課題組意外發現了一個1,5-氫遷移反應，并由此設計了Caldaphnidine O的一個高效自由基
南方科技大學
2021-04-14
49001天然材料標本
寧波華茂文教股份有限公司
2021-08-23
非連續可用子載波CI-OFDM碼添加方法
本發明相對于傳統的OFDM系統發射機模型，添加了一個N點IDFT運算，不需要太多額外的復雜度和硬件開銷。相對于傳統的OFDM，本發明大大降低了發送信號的PAPR，使發送信號功率分配更加均勻，降低了發射機功放的設計難度。本發明提出對添加Nzero個0后的N維信號進行CI擴展，相對于現有技術直接對N-Nzero調制符號進行CI擴展，保持了子載波的正交性，使得發射信號的PAPR獲得了進一步的降低。
電子科技大學
2021-04-10
常見食品添加劑的新型檢測技術和應用
本項目屬于醫藥、衛生技術領域的衛生檢測方法學研究與應用，主要針對食品中常見的防腐劑、甜味劑和酸味劑的檢測技術問題，研究建立了新穎、快速、靈敏、準確的食品中常見防腐劑、甜味劑和酸味調節劑的新型檢測技術體系。主要內容包括：建立了準確、靈敏的食品飲料中 20 種有機酸的離子色譜/質譜聯用方法、阿思巴甜等 4 種甜味劑的淋洗液自發生陰離子交換-抑制電導檢測方法和抗壞血酸的循環伏安法快速測定方法，并用于不同食品中防腐劑、甜味劑和酸味劑的監測，為食品的品質分析及摻偽摻假鑒定奠定了技術基礎。建立了酒中安賽蜜等 9 種防腐劑和甜味劑的分散固相萃取，開展了各種添加劑的二級質譜特征研究，提出了二級質譜裂解途徑，建立了一種專屬、靈敏的同時測定酒中 9 種防腐劑和甜味劑的超快速液相色譜-串聯質譜(dSPE/UFLC-MS/MS)分析方法。建立的方法靈敏度高、重現性好、分析速度快，為酒中非法添加的防腐劑和甜味劑的確證檢測奠定了技術基礎。項目共在國內外專業期刊發表論文 15 篇，其中 SCI 刊源 10 篇。
浙江大學
2021-04-11
新型飼料添加劑系列產品生產技術
飼料添加劑牛羊樂即磷酸脲，是國內近年來開發的一種新型反芻家畜飼料添加劑。國外從 70年代開始廣泛使用，飼喂肉牛產肉量可增加10-15%，奶牛奶量增加12-18%。喂羊增重顯著， 還可提高羊毛產量，喂雛雞可提高成活率，降低飼料消耗，有廣闊的應用前景。年產1萬噸生 產線，設備投資450萬元。 氯化膽堿 (氯化-2-羥乙基三甲胺) ，主要用作飼料添加劑。還可用作塑料及印刷業的抗靜 電劑和二元羧酸酯化的水解催化劑及植物生產調節劑等。每公斤飼料添加2～3克氯化膽堿， 蛋雞每月多產蛋7～10%，肉雞每月增重100余克，對豬、馬、兔、貂等動物和魚類均能促進生 產、繁殖，提高成活率，降低飼料消耗。本技術開發的用價廉易得、無污染、能反復使用的固 體催化劑，催化反應制取氯化膽堿。工藝簡單，無三廢，成本低，效益好。年產1萬噸規模， 設備投資450萬元。 雙乙酸鈉是當今理想的新型高效防霉保鮮助長劑，具有毒性極小，無殘留，高效防霉防 腐、保鮮、增加營養價值等功效，是聯合國ＦＡＯ/ＷＨＯ組織推薦使用的食品添加劑，已在 美國、日本、德國、加拿大等發達國家普遍使用。本課題組，經過一年的反復實驗，研究開發 出以醋酸與燒堿反應制取雙乙酸鈉的新工藝。該技術設備簡單、原料價廉易得、工藝合理、 操作方便、反應時間短、收率高、成本低、無三廢排放。年產5000噸規模，設備投資約1200萬 元。
華東理工大學
2021-04-13
新型飼料添加劑系列產品生產技術
飼料添加劑牛羊樂即磷酸脲，是國內近年來開發的一種新型反芻家畜飼料添加劑。國外從70年代開始廣泛使用，飼喂肉牛產肉量可增加10～15%，奶牛奶量增加12～18%。喂羊增重顯著，還可提高羊毛產量，喂雛雞可提高成活率，降低飼料消耗，有廣闊的應用前景。年產1000噸規模，設備投資：45萬元。氯化膽堿（氯化-2-羥乙基三甲胺），主要用作飼料添加劑。還可用作塑料及印刷業的抗靜電劑和二元羧酸酯化的水解催化劑及植物生產調節劑等。每公斤飼料添加2～3克氯化膽堿，蛋雞每月多產蛋7～10%，肉雞每月增重100余克，對豬、馬、兔、貂等動物和魚類均能促進生產、繁殖，提高成活率，降低飼料消耗。本課題組開發的用價廉易得、無污染、能反復使用的固體催化劑，催化反應制取氯化膽堿。工藝簡單，無三廢，成本低，效益好。年產1萬噸規模，設備投資450萬元。
華東理工大學
2021-04-13
保健食品、化妝品添加劑--竹葉黃酮
竹葉黃酮具有豐富資源、優良品質、顯著的保健功效及較好的安全性，在功能食品和醫藥、化妝品領域有著十分廣闊的應用前景。該項目是以竹葉為原料，采用新技術、新工藝分離精制而成的天然生物黃酮。工藝成熟，已成功工業化放大。研究表明該產品能清除人體內活性氧自由基，防止生物膜脂質被超氧自由基和羥基自由基氧化，具有防止血管硬化，改善腦組織營養，改善心血管及腦神經系統功能以及抗癌、抗衰老、預防老年性癡呆癥等重要生理和藥理作用。可廣泛用于醫藥、保健品、化妝品、香料、食品防腐劑、天然抗氧化劑等領域。竹葉黃酮具有抗脂質過氧化、抗衰老作用，能清除體內氧自由基，提高SOD以及GSH-PX的活性，可作為功能食品的功能因子。可廣泛應用于食品工業中如：中式香腸、腌臘制品、水產品、膨化食品、調味品、高溫滅菌奶、果汁飲料、軟飲料、釀造酒、食用油等。竹葉黃酮在皮膚外用條件下，對人體皮膚及粘膜不會產生刺激作用。此外通過體外細胞培養顯示，在0.005%～0.05%濃度內，竹葉黃酮對大鼠皮膚角質形成細胞和成纖維細胞均有顯著的增殖作用；對B16黑色素腫瘤細胞的黑色素合成具有顯著的抑制作用：能顯著降低皮膚角質形成細胞的脂質過氧化產物（MDA）含量，并提高超氧化物歧化酶（SOD）活性。由于它符合作為化妝品添加劑的安全性要求，可作為抗衰老護膚化妝品的功能性因子，應用在諸如營養滋潤劑、防曬護膚劑等多種日用化妝品中。2007年獲上海市科技發明三等獎。
華東理工大學
2021-04-13