系列有機(jī)合成香料項(xiàng)目
項(xiàng)目簡(jiǎn)介: 合成香料也稱(chēng)人工合成香料,是利用有機(jī)合成方法合成的天然香 料或者天然香料類(lèi)似物。運(yùn)用不同的原料,經(jīng)過(guò)化學(xué)或生物合成的途 徑制備或創(chuàng)造出的某一“單一體”香料。目前世界上合成香料已達(dá) 5000 多種,屬于常用的產(chǎn)品有 400 多種。合成香料工業(yè)已成為精細(xì)有機(jī)化工的重要組成部分。 合成香料如按其化學(xué)結(jié)構(gòu)官能團(tuán)來(lái)區(qū)分,由烴類(lèi)、醇類(lèi)、酸類(lèi)、 酯類(lèi)、內(nèi)酯類(lèi)、醛類(lèi)、酮類(lèi)、酚類(lèi)、醚類(lèi)、縮醛類(lèi)、縮酮類(lèi)、大環(huán)類(lèi)、 多環(huán)類(lèi)、雜環(huán)類(lèi)(吡嗪、吡啶、呋喃呋噻唑等),硫化物類(lèi),鹵化物類(lèi) 等。 項(xiàng)目特色: 利用有機(jī)合成的方法合成一系列市場(chǎng)緊缺的合成香料,目前已經(jīng) 研發(fā)成功的品種包括“12-甲基-十三醛”,“β-大馬烯酮”,“反-2-戊烯醛”, “反,反-2,4-己二烯醛”,“1-辛烯-三酮”等項(xiàng)目,生產(chǎn)工藝科學(xué),環(huán)保 高效,生產(chǎn)過(guò)程簡(jiǎn)單,成產(chǎn)成本低。
南開(kāi)大學(xué)
2021-04-11