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一種利用復(fù)合酶水解瓜爾豆膠制備可溶性膳食纖維及甘露寡糖的方法
本發(fā)明公開了一種利用復(fù)合酶水解瓜爾豆膠制備可溶性膳食纖維及甘露寡糖的方法，包括如下步驟：瓜爾豆膠溶液、甘露聚糖酶和半乳糖苷酶混合，水解、過濾、脫色、離子交換和濃縮；無水乙醇沉淀和干燥。本發(fā)明為可溶性膳食纖維提供了一種來源；利用本發(fā)明提供的制備方法，可以制得中間產(chǎn)物—含半乳甘露寡糖的可溶性膳食纖維糖漿，該糖漿的重均分子量約為13700Da；本發(fā)明提供的方法，其水解率及半乳甘露聚糖轉(zhuǎn)化率高、產(chǎn)物易于分離，制備的可溶性膳食纖維的重均分子量約為14600Da，甘露寡糖的聚合度在2?5之間。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-04-11
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硫化氫或其可溶性鹽在協(xié)同增強(qiáng)消毒滅菌效果中的應(yīng)用
本發(fā)明公開了硫化氫或其可溶性鹽在協(xié)同增強(qiáng)消毒滅菌效果中的應(yīng)用，本發(fā)明通過用硫化氫熏蒸或浸泡待消毒的物品或器具，使物品或器具表面細(xì)菌的抗氧化類酶失活，避免抗氧化類酶對氧化劑的分解作用，再通過氧化劑的氧化脅迫使細(xì)菌死亡，此方法大大提高了微生物細(xì)胞的死亡率，增強(qiáng)了消毒滅菌的效果，縮短了消毒滅菌的時間。
浙江大學(xué)
2021-04-13
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収酵生產(chǎn)二聚體化融合蛋白的方法
畢赤酵母(Pichia pastoris)是應(yīng)用最為廣泛的外源蛋白表達(dá)宿主 菌，它是甲醇營養(yǎng)型酵母中的一種，能夠在以甲醇為唯一碳源的培養(yǎng) 基中生長(熊向華，2006)。畢赤酵母是迄今最為成熟的外源蛋白表達(dá) 系統(tǒng)之一，目前己有上百種外源蛋白基因在畢赤酵母中獲得表達(dá)。外 源基因在畢赤酵母中的表達(dá)需要有幾個基本條件：一是需要有高效的 啟動子和終止子；二是要有同源序列以便外源基因能夠有效地整合到 畢赤酵 母基因組中；三是要有
蘭州大學(xué)
2021-04-14
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一種水溶性大豆多糖的制備方法
本發(fā)明公開一種水溶性大豆多糖的制備方法,即將除去低溫豆粕中大部分蛋白組分后得到的濕殘渣按照1:3-10的料水比添加水,調(diào)pH為2.0-10.0,用微波-超聲波協(xié)助提取器進(jìn)行提取,控制微波功率為275w,超聲波功率為160w,時間為1-30min,提取完成后,離心,將上清液濃縮至原體積的1/4后依次用75%,95%和無水乙醇進(jìn)行洗滌,沉淀,室溫下靜置,離心,真空冷凍干燥得到分子量為1200-2400kDa水溶性大豆多糖.本發(fā)明的一種水溶性大豆多糖的制備方法,以工業(yè)低溫豆粕為原料,提取工藝能耗低,可明顯縮短提取時間,提高提取率,是一種環(huán)境友好的水溶性大豆多糖提取方法.
上海理工大學(xué)
2021-05-04
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一種水溶性納米硅溶膠的制備方法
（專利號：ZL 201410468400.5） 簡介：本發(fā)明公開了一種水溶性納米硅溶膠的制備方法，屬于納米材料制備技術(shù)領(lǐng)域。該方法首先利用氟化鈣與濃硫酸反應(yīng)制備HF氣體，然后將HF氣體導(dǎo)入到分散有納米SiO2的無水乙醇中得到HF處理后的納米SiO2，然后將HF處理后的納米SiO2與硅烷偶聯(lián)劑反應(yīng)得到改性后的納米SiO2，最后將改性后的納米SiO2進(jìn)行后處理制得水溶性納米硅溶膠。本發(fā)明方法制備的水溶性納米硅溶膠的粒子結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，能夠分散在水相
安徽工業(yè)大學(xué)
2021-01-12
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復(fù)合物理場協(xié)同強(qiáng)化菜籽蛋白糖基化改性的方法
其他成果/n一種復(fù)合物理場協(xié)同強(qiáng)化菜籽蛋白糖基化改性的方法，包括如下步驟：1)菜籽蛋白的制備；2)菜籽蛋白溶液的配制；3)蛋白質(zhì)?糖混合溶液的配制；4)微波?超聲波復(fù)合物理場協(xié)同處理；5)離心分離；6)透析與干燥。其中，步驟3)中，微波的功率為200～500W，超聲波的功率為100～300W，反應(yīng)體系的溫度為60～70℃，反應(yīng)時間為6～10min。本發(fā)明利用微波快速加熱效應(yīng)和超聲波的機(jī)械攪拌與加速擴(kuò)散作用，可避免反應(yīng)體系出現(xiàn)局部高溫現(xiàn)象，使糖基化反應(yīng)更為均勻；同時微波的電磁場與超聲波的空穴作用會在反應(yīng)體系中形成超臨界高溫與高壓的微環(huán)境及界面濃縮現(xiàn)象，從而避免傳統(tǒng)濕熱法下由于長時間持續(xù)高溫作用而產(chǎn)生褐變物質(zhì)，消除了色澤對產(chǎn)品的影響。
武漢輕工大學(xué)
2021-04-11
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天然小麥蛋白的復(fù)合改性方法
淀粉類食品的改良的發(fā)明很多，目前市售的淀粉類食品改良劑一般采用無機(jī)鹽類與表面活性劑進(jìn)行復(fù)配，例如明礬，碳酸鹽，亞硫酸鹽，乳化劑，蛋白粉等。這些該良劑它們對淀粉類食品，如拉面、面包等進(jìn)行改良，可增加韌性，調(diào)節(jié)硬度和口感。但無機(jī)鹽類食品添加劑會對人體產(chǎn)生一定的毒性，長期食用會對人體產(chǎn)生不良的影響。針對上述的傳統(tǒng)淀粉類食品添加劑對人體長期產(chǎn)生的不良影響，開發(fā)出一種天然無害且品質(zhì)好的改良劑是一個亟待解決的問題。作為淀粉類食品的添加劑需具備以下條件：性能穩(wěn)定，對人體無毒副作
廈門大學(xué)
2021-01-12
州大學(xué).jpg){kind=logo}
瘤胃菌體蛋白循環(huán)的測定方法
本熒光標(biāo)記瘤胃細(xì)菌技術(shù)操作簡便、成本低、適于實(shí)驗(yàn)室測定瘤胃原蟲吞噬速率所用，該方法的使用將有助于打開瘤胃內(nèi)微生物循環(huán)的“黑箱”， 促進(jìn)瘤胃微生態(tài)及宿主 AA營養(yǎng)的研究。
揚(yáng)州大學(xué)
2021-04-14
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一種水溶性微球的制備方法及其應(yīng)用
本發(fā)明公開了一種水溶性微球的制備方法。將油溶性的納米顆 粒溶解于有機(jī)溶劑得到油相，將水溶性的含巰基或二硫鍵的生物大分 子溶解到水中得到水相；將油水兩相進(jìn)行預(yù)混，得到粗乳液；所得粗 乳液經(jīng)物理刺激手段發(fā)生空化作用，并使生物大分子發(fā)生交聯(lián)反應(yīng)， 形成生物大分子殼體包裹于納米顆粒表面。該法制備方法簡單，反應(yīng) 條件溫和，制備的微球具有良好的水溶性，粒徑可調(diào)控、粒徑均勻、 穩(wěn)定性好，非特異性吸附低，生物相容性好且易于偶聯(lián)標(biāo)記，可廣泛 用于生物分析、環(huán)境分析、食品安全檢測、樣品分離純化、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn) 與成像以及生物
華中科技大學(xué)
2021-04-14
二聚體化融合蛋白的制備及應(yīng)用
大多數(shù)治療用的蛋白和多肽半衰期一般較短(金光澤等，2010)， 需要頻繁注射；而且這類上市藥物價格較高。這給需要長期應(yīng)用治療 蛋白和多肽的患者帶來難以承受的身體負(fù)擔(dān)、心理負(fù)擔(dān)和經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。 因此，延長這些治療蛋白與活性多肽半衰期的蛋白質(zhì)工程改造已成為 研究的熱點(diǎn)，對長效重組蛋白和活性多肽藥物的開發(fā)也已成為對第一 代基因工程產(chǎn)品進(jìn)行二次開發(fā)的一個重要方向(趙洪亮等，2005)。 延長治療用蛋白和多肽的半衰期通常采用的方法
蘭州大學(xué)
2021-04-14