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高凝膠穩定型聚合乳清蛋白增稠劑在乳制品中的應用及產業化
乳清蛋白來源于干酪生產過程中的副產品乳清，以其為原料，經水化、熱改性等工藝制備聚合乳清蛋白，應用主要為脂肪替代物、酸奶增稠劑以及微膠囊壁材。
自主研發規模聚合反應器，設備操作簡單、自動循環、省時省力。
聚合乳清蛋白作為乳源性增稠劑制備中國式希臘酸奶，提高酸奶質地、黏度，使結構更加致密。生產工藝操作簡單，提高產率，增加蛋白質的含量，降低其他生產用增稠劑的用量，降低成本，減少傳統工藝中酸性乳清排放造成的環境污染。
1500L聚合乳清蛋白反應裝置
高凝膠聚合乳清蛋白清潔標簽發酵乳生產
高凝膠穩定型聚合乳清蛋白清潔標簽酸乳
東北農業大學
2021-05-10
一種在 P2P-CDN 混合視頻點播網絡中的性能測試方法
本發明公開了一種在 P2P-CDN 混合視頻點播網絡中的性能測試 方法，屬于視頻點播技術領域。本發明包括：客戶端的設計和實施、 分布式行為估計。本發明將播放緩沖分為三個流機器，管理者按照流 機器的任務處理權限的來依次分配任務實現任務窗口的管理，同時利 用 rCDN 窗口長度靈活伸縮和三個流機器重新加入的機制來模擬客戶 端的暫停和拖拽，最后提出了集中式的控制機制為提前離開的客戶端 選擇合適的替代者。本發明提供了在大規模、真實環境下的性能測試 方法，降低了在視頻點播網絡中的視頻緩沖時間，為用戶提供穩定性 能和可靠服務
華中科技大學
2021-04-11
揭示NLRP3炎癥小體在鼻病毒誘導氣道黏膜重塑中的功能和機制
揭示了呼吸道上皮NLRP3炎癥小體可介導鼻病毒引起的上皮細胞IL-1b的釋放、細胞焦亡和粘液產生，以上細胞免疫反應和功能的改變是鼻病毒誘導氣道黏膜重塑的重要機制。?該研究利用人原代鼻上皮細胞3D培養模型模擬呼吸道上皮的功能和特性，確定鼻病毒所誘導的細胞免疫和功能改變依賴于DDX33/DDX58–NLRP3–caspase-1–GSDMD 信號軸；進一步研究發現鼻病毒感染的患者鼻黏膜上皮更容易出現杯狀細胞增生的病理改變，且粘液增多的上皮中NLRP3和IL-1b表達水平較正常上皮或單純基細胞增生的上皮有顯著升高。 該研究揭示了NLRP3炎癥小體在鼻病毒引起的呼吸道上皮細胞免疫和功能改變中的關鍵作用，證明了呼吸道上皮炎癥小體在調控黏膜（宿主）- 病原體相互作用的新機制，為NLRP3炎癥小體作為控制氣道慢性炎癥的干預靶點提供了理論基礎和轉化意義。
中山大學
2021-04-13
高摻量復合工業廢渣輔助性膠凝材料在水泥中的應用研究
高摻量復合工業廢渣輔助性膠凝材料屬本課題組開發的“新型綠色水泥及混凝土制造技術”的組合技術之一。該技術能復合利用各種工業廢渣（鋼渣、礦渣、粉煤灰及其它工業廢渣）制備高性能輔助性膠凝材料產品；大幅度提高了工業廢渣綜合利用程度和資源化效率，使工業廢渣資源化利用效率提高到70％以上，在混凝土中替用水泥量60％以上。研究表明，與用普通輔助性膠凝材料（混凝土摻
南京工業大學
2021-01-12
一種減少玉米植株在鎘污染環境中損傷的制劑及其使用方法
?本發明屬于環境保護中土壤重金屬污染的治理和農產品安全領域，涉及一種減少玉米植株在鎘污染環境中損傷的制劑及其使用方法。一種減少玉米植株在鎘污染環境中損傷的制劑，該制劑如下濃度的組分：甜菜堿：200?600μmol/L。對于鎘污染環境，當Cd濃度為50μM時，500μM的甜菜堿是較佳濃度，其中200?600μmol/L均為有效濃度。因為甜菜堿的噴施為一種人為外源物質的使用，植物會產生應激反應，濃度過高也會使植株葉片發黃等現象發生。故可視環境中鎘污染程度選擇相應濃度的制劑。
浙江大學
2021-04-13
硫化氫或其可溶性鹽在協同增強消毒滅菌效果中的應用
本發明公開了硫化氫或其可溶性鹽在協同增強消毒滅菌效果中的應用，本發明通過用硫化氫熏蒸或浸泡待消毒的物品或器具，使物品或器具表面細菌的抗氧化類酶失活，避免抗氧化類酶對氧化劑的分解作用，再通過氧化劑的氧化脅迫使細菌死亡，此方法大大提高了微生物細胞的死亡率，增強了消毒滅菌的效果，縮短了消毒滅菌的時間。
浙江大學
2021-04-13
消癥飲在制備治療盆腔炎和盆腔淤血綜合征藥物中的應用
【發 明 人】高月平【技術領域】 本發明涉及消癥飲在制藥中的新用途，具體地說是涉及消癥飲在制備治療盆腔炎、盆腔瘀血綜合征藥物中的應用。【摘要】一種消癥飲在制藥中的新用途，即在制備治療盆腔炎和盆腔瘀血征藥物中的應用，消癥飲是由鹿角片、白芥子、桃仁、熟地、淫羊藿、生薏苡仁、三棱、醋柴胡、大血藤、延胡索、按一定重量配比制成，該藥物可制成湯劑、膠囊劑、片劑、沖劑、口服液、糖漿或合劑等，經臨床試驗結果表明150例符合慢性盆腔炎診斷患者，分為治療組和對照組，對照組用抗婦炎膠囊，治療組用消癥飲湯劑，結果，治療組和對照組的總有效率為100%和78%；90例盆腔瘀血綜合征患者，對照組予血腑逐瘀口服液治療，治療組用消癥飲湯劑，結果，治療組痊愈34例，有效11例，總有效率100%，而對照組痊愈10例，有效22例，無效13例，總有效率71. 1%。
南京中醫藥大學
2021-04-13
消癥飲在制備治療盆腔炎和盆腔淤血綜合征藥物中的應用
【發 明 人】高月平【技術領域】 本發明涉及消癥飲在制藥中的新用途，具體地說是涉及消癥飲在制備治療盆腔炎、盆腔瘀血綜合征藥物中的應用。【摘要】一種消癥飲在制藥中的新用途，即在制備治療盆腔炎和盆腔瘀血征藥物中的應用，消癥飲是由鹿角片、白芥子、桃仁、熟地、淫羊藿、生薏苡仁、三棱、醋柴胡、大血藤、延胡索、按一定重量配比制成，該藥物可制成湯劑、膠囊劑、片劑、沖劑、口服液、糖漿或合劑等，經臨床試驗結果表明150例符合慢性盆腔炎診斷患者，分為治療組和對照組，對照組用抗婦炎膠囊，治療組用消癥飲湯劑，結果，治療組和對照組的總有效率為100%和78%；90例盆腔瘀血綜合征患者，對照組予血腑逐瘀口服液治療，治療組用消癥飲湯劑，結果，治療組痊愈34例，有效11例，總有效率100%，而對照組痊愈10例，有效22例，無效13例，總有效率71. 1%。
南京中醫藥大學
2021-04-13
血液剪切力應答蛋白 1 在治療動脈粥樣硬化中的功能和應用
本發明公開了一種血液剪切力應答蛋白 1(RECS1)在治療動脈粥樣硬化中的功能和應用，屬于基因的功能與應用領域。本發明以 ApoE-/-小鼠及 RECS1-/-ApoE-/-小鼠為實驗對象，通過高脂飲食誘導獲得動脈粥樣硬化模型，結果表明與 ApoE-/-小鼠對比，RECS1 基因缺陷顯著減少了主動脈的斑塊面積，
武漢大學
2021-04-14
藏藥蕨麻在保護肝臟、降血糖藥物或保健品中的應用開 収技術
本項目對甘肅省特色中藥蕨麻中提取的蕨麻多糖進行了研究，研究結果表明蕨麻多糖可減低降低糖尿病模型小鼠的血糖和血脂，對于治療糖尿病具有積極的意義，同時由于蕨麻多糖保護肝臟，可避免目前已上市降糖藥可引起肝損傷的不良反應。該藥的開發研制，對于多種原因（藥物性、酒精性、各種肝臟疾病、各種肝炎）引起的肝損傷、血糖升高和糖尿病具有良好治療作用，可開發成國家一類新藥，有著良好的應用前景。
蘭州大學
2021-04-14