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一種脂肪代用品及其制備方法
本發明提供的是一種脂肪代用品.它是以馬鈴薯淀粉為基質,向質量百分比為20%-60%的馬鈴薯淀粉溶液中添加耐高溫α-淀粉酶,耐高溫α-淀粉酶添加量為0.02-0.10g/100ml,在70-95℃溫度下進行水解,5-20分鐘所得到的DE值為1.5-2.5的麥芽糊精.本發明的產品的熱量遠低于被替代的脂肪,能夠充分再現脂肪在食品中所體現的各種性狀,無毒副作用,不在體內積存,可以完全排出體外.將本發明產品應用于生產中,可以顯著降低生產成本.
哈爾濱商業大學
2021-05-04
烏苯美司脂肪乳注射液
烏苯美司是從鏈霉菌屬的培養液中分離所得的化合物，是有效的抗癌藥物； 其在癌癥的第四種治療模式-生物療法取得重大突破，作為生物反應調節劑，能 增強免疫系統功能，為臨床上唯一的 CD13 拮抗劑，能全面阻擊多種腫瘤細胞 的發生和發展，并抑制腫瘤新生血管的形成及腫瘤細胞增殖，可配合化療、放 療及聯合應用于白血病，多發性骨髓瘤等多種實體瘤的治療。
山東大學
2021-04-13
生物柴油（脂肪酸甲酯）生產技術
油脂是天然可再生的資源，用其作原料所開發與生產的化工產品具有低毒性、易生物降解、人體親和性和環境適應性好等特點。生物柴油（脂肪酸甲酯）研究始于20世紀50年代末60年代初，20世紀80年代飛速發展。早期研究目的替代化石柴油作燃料，目前已形成廣泛的應用。脂肪酸甲酯既是生物柴油的基礎組分，又在化工領域有廣泛的用途。本技術采用動植物油脂、廢棄餐飲油、酸化油脂或棕櫚油等為原料，通過與甲醇酯交換工藝生產脂肪酸甲酯產品，可進一步通過環氧化生產環氧化脂肪酸甲酯。產品閃點180℃以上，酸值0.6～0.8，轉化率95%以上。
華東理工大學
2021-04-13
聚甘油脂肪酸酯生產技術
聚甘油脂肪酸酯具有較寬的 HLB 值（親水親油平衡值），乳化能力強，用量 少，能在高酸度條件下使用，并能與多種乳化劑進行良好的復配，具有良好的乳 化、分散、潤濕、穩定、起泡等多重性能，是一種性能優良的表面活性劑。聚甘 油脂肪酸酯系列產品的應用領域廣泛，在石油工業、化學合成工業、紡織印染工 業、涂料制造、日用化學、塑料加工、農藥、橡膠制品、食品、醫藥等產業領域 都有著良好的應用前景，特別在食品領域，目前已廣泛用于冰淇淋、乳制品、人 造奶油、飲料、糖果、面包、蛋糕等食品中。 本項目以獨有的生產技術，可以生產聚甘油脂肪酸酯系列產品。包括：三聚 甘油月桂酸酯，三聚甘油肉豆蔻酸酯，三聚甘油棕櫚酸酯，三聚甘油硬脂酸酯及 三聚甘油油酸酯；四聚甘油月桂酸酯，四聚甘油肉豆蔻酸酯，四聚甘油棕櫚酸酯， 四聚甘油硬脂酸酯及四聚甘油油酸酯；六聚甘油月桂酸酯，六聚甘油肉豆蔻酸酯， 六聚甘油棕櫚酸酯，六聚甘油硬脂酸酯及六聚甘油油酸酯等。
江南大學
2021-04-13
揭示Kindlin-2調節脂肪組織發育機制
Kindlin-2是一種具有重要生物學功能的黏著斑蛋白，然而Kindlin-2在脂肪組織中的作用尚不明確。在此次的研究中，團隊首次以脂肪組織特異性敲除小鼠為實驗動物模型，研究了在生理和高脂肪飲食條件下Kindlin-2在脂肪組織中的作用。
南方科技大學
2021-04-14
天津電視臺《都市報道60分》物聯網遇上菜籃子 解鎖開心農場
我校協同育人企業天津騰領電子科技有限公司基于自研國產化工業控制系統開發了設施農業管控系統，利用邊云協同控制架構，集成以大模型驅動的作物生長監測、環境精準調控、水肥綜合管理等技術裝備。項目已在多地開展應用，開發了“認領一塊地”等商業模式。2025年4月7日，天津電視臺新聞頻道《都市報道60分》以《物聯網遇上菜籃子 解鎖開心農場》為題進行了報道。
天津市大學軟件學院
2025-05-21
脂肪酸深度開發產品及市場前景
混合脂肪酸是一種重要的化工和工業原料。主要由石油、天然氣、煤等天然物質為原料得到。近年來，隨著這些天然資源的短缺和枯竭，糧油等天然再生資源成為生產脂肪酸的重要原料。由于脂肪酸的衍生物具有毒性低、易降解的優點，在工業生產得到了廣泛的應用。同時，隨著人民生活水平的提高，對以糧油為原料生產的油脂在品種和質量的要求愈來愈高，向天然、純正方向發展。這樣在生產油脂的同時必然產生大量的油腳廢料，如果不加以綜合利用，勢必造成大量的資源浪費和環境污染。用油腳肥料和生活油廢料生產脂肪酸，對節約天然資源、降低環境污染，提高人民的生活水平有著重要的社會意義。同時由于脂肪酸市場大，用途廣，而且生產成本低、生產技術易掌握，能為生產企業帶來較大的經濟效益。 混合脂肪酸由十二烷酸、壬酸等飽和和不飽和脂肪酸組成。 工業油腳雖然是廢物，但可以綜合利用，變廢為寶，如果只生產某一種單一產品，其生產效益不高，而且還不能徹底消除環境污染，作為生產廠家，必須進行多種下游產品的開發提高原料利用率，追求較高的回報率。
武漢工程大學
2021-04-11
解酯耶氏酵母脂肪酶Lip2
可以量產/n針對當前工業發展對脂肪酶的大量需求與脂肪酶實際表達水平較低的技術瓶頸，突破了脂肪酶超高效表達技術關鍵，建立了真菌脂肪酶高效表達技術平臺，構建的解酯耶氏酵母脂肪酶Lip2基因工程菌10L發酵，酶活力可達6,5000 U/ml以上，比國際報道的最高值提高4倍以上，具有極強的國際競爭力。產品可用于油脂水解、轉酯、食品加工、烘焙、生物柴油制備、飼料添加劑、再生紙脫墨等廣泛用途。建設其發酵生產線預計需要800-1000萬元，經濟效益可觀。解酯耶氏酵母脂肪酶Lip2可用于油脂水解、轉酯、食品加工、烘
華中科技大學
2021-01-12
脂肪酸修飾的有機熒光染料生物探針
本發明提供一種脂肪酸修飾的有機熒光染料生物探針，該有機熒光染料生物探針是在有機熒光染料或量子點上連接脂肪酸形成的有機熒光染料探針或量子點探針。本發明的效果是該生物探針制備方法簡單，對絲狀菌細胞具有較好的標記靶向性，為標記絲狀菌細胞進行污泥膨脹的預警研究提供方便。在標記過程中增加了生物探針與絲狀菌細胞的生物相容性。該生物探針對絲狀菌的毒性低，靈敏度高，使用量少。
天津城建大學
2021-01-12
脂肪族-芳香族共聚酯的合成新技術
本技術開發了一系列具有自主知識產權的三元可生物降解的脂肪族-芳香族共聚酯, 不僅性能與 BASF公司開發的Ecoflex相當，具有良好的生物降解性、加工性能和機械性能，而且合成方法相對簡便，在普通的聚酯反應器或加工設備上即可進行。產品性能可通過調整共聚單元的比例或反應時間來加以控制，從而滿足不同領域的應用要求
主要技術、指標：
拉伸強度： 10 ——40 MPa；斷裂伸長率： 100%——1000%
熔融指數：3——10 g/min；分子量：4萬——60萬
建設投產條件（投入資金情況、需要的廠房、使用配套設施狀況等）：
年產3000噸所需儀器設備投資1000萬元，廠房1800平米。
四川大學
2023-05-15