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食用菌采后納米包裝保鮮關鍵技術及應用
一、項目分類
顯著效益成果轉化
二、技術分析
為了解決食用菌采后品質易劣變、貨架期短等問題，研究團隊基于食用菌采后生理特點，利用納米保鮮技術，以聚乙烯為基質，研制了一種適合新鮮食用菌保鮮的納米包裝材料。本項成果獲得國家授權發明專利3項（ZL201010293262.3、ZL201410366090.6、ZL201610188182.9），其中2項專利已成功轉讓，產品在江蘇省灌南縣金凱包裝有限公司實現工廠化生產。
納米包裝膜厚度為40 μm，與普通聚乙烯包裝膜相比，縱向拉伸強度提高了26.91%，水蒸氣透過率降低了37.41%，CO2透過率降低了6.0%，O2透過率降低了8.0%。納米保鮮技術的應用不僅顯著提高包裝材料的機械性能，并賦予了包材良好的抑菌、氣體調節和清除自由基等特性，延緩了食用菌營養物質和風味物質的降解，將金針菇、雙孢菇、杏鮑菇和草菇的貨架期從14天、4天、17天和2天分別延長至22天、10天、35天和6天。
南京農業大學
2022-07-25
擬康寧木霉ReTk1菌株及菌劑制備技術
可以量產/n該項目公開了一種擬康寧木霉ReTk1菌株及其菌劑制備方法和應用，其步驟：A、將ReTv2菌株在PDA培養基于28℃活化培養3d；B、再接種到PDA斜面，在28℃培養5d，加入滅菌的去離子水；C、調整孢子液濃度為5×105孢子/mL，加入1mL的孢子液于250mL的PDB培養基中，在180rpm、25℃的條件下培養6d，收集孢子制備成孢子懸浮液制劑。一種擬康寧木霉ReTk1菌劑在油菜生長的促進、在制備治療或預防油菜根腫病藥物、菌株在發酵濾液對油菜根腫病菌休眠孢子萌發抑制中的應用。該菌株對油
華中農業大學
2021-01-12
抗植物病蟲害微生物菌劑及其活性物質
中試階段/n該項目屬于農業微生物學技術領域，公開了4?乙烯基苯酚在制備線蟲殺蟲劑中的應用。本發明首次提出4?乙烯基苯酚具有殺線蟲的功能，其對南方跟結線蟲、捻轉血矛線蟲、秀麗隱桿線蟲和南方根結線蟲卵均有很好的殺滅和抑制作用，具有高效、低毒、特異性好，持續性好的優點，為新型的植物病原線蟲和動物病原線蟲防治制劑的制備提供了新的選擇性。
華中農業大學
2021-01-12
利用生鮮果、菜、菌生產營養保健糕點系列產品技術
該技術利用生鮮水果、蔬菜、食用菌加工副產物，制作曲奇、餅干、面包、 面條、饅頭等營養糕點，該技術適合糕點加工企業、面包生產企業、大眾面食 生產企業。技術解決了生鮮果、菜、菌加工副產物綜合高效利用問題，利用將 生鮮果、菜、菌的營養與保健功效與糕點、面點相結合，改善和提高了普通糕 點及面食制品的營養與功能，增加了糕點及面食制品的花色品種，以滿足消費 者的多樣化需求。
青島農業大學
2021-01-12
鄂爾多斯盆地生態脆弱區煤炭開采與生態環境保護關鍵技術
本項成果以生態系統和地下水位的依存關系、采動隔水性變化和地下水破壞規律、煤 - 水 - 隔水巖組賦存規律的研究為基礎，重點研發了能夠保護生態的采煤技術，為生態脆弱區煤炭綠色開采提供科學技術支撐。項目通過陜西省科技廳鑒定達到國際領先水平，相關成果分別獲得陜西省科技進步一等獎，中國煤炭工業科技進步一等獎，國家科技進步二等獎。
西安科技大學
2021-04-11
一種特征吸收光譜的輻射吸熱器和斯特林發動機
本實用新型涉及一種特征吸收光譜的輻射吸熱器和斯特林發動機，所述裝置可以實現斯特林發動機內部的工質氣體快速吸收輻射能量，并可以在太陽能不足時，采用輔助加熱方式，保證斯特林發動機穩定運行。所述的采用特征吸收光譜的氣體體吸熱的快速吸熱型加熱器主要包括加熱器底座、光能轉換器件、加熱管、燃燒室和加熱管閥門。所述的光能轉換器件將太陽能轉換為工質氣體的特征吸收峰鄰近的輻射能，工質直接立體吸收輻射能。本實用新型有利于增強斯特林發動機熱端輻射換熱、高效利用聚焦太陽光中心高溫能量、減少熱端死體積，解決斯特林加熱器爆管等問題，提高發動機效率，實現光熱互補利用，提高發動機的穩定性。
浙江大學
2021-04-13
一種基于 555 斯密特觸發器的聲控鼓風機電路
本實用新型提供一種基于 555 斯密特觸發器的聲控鼓風機電路，包括依次連接的音頻采集電路、放 大電路和驅動電路。本實用新型對微小的音頻信號進行采集，放大和處理，使得音頻信號經過觸發器之 后成為高電平方波信號，觸發鼓風機電機工作，達到送風的目的。本實用新型電路結構簡單、經濟實用， 可以通過簡易的電路信號處理裝置，將音頻信號轉化成為一種觸發信號。
武漢大學
2021-04-14
一種基于馬格努斯效應供電的自對流錨系海洋監測浮標
本實用新型公開了一種基于馬格努斯效應供電的自對流錨系海洋監測浮標，包括海上監測裝置、中 心軸、上支架、多個浮筒、下支架、套筒、以及馬格努斯發電裝置，所述套筒兩端分別與上支架和下支 架相連組成固定支架，所述中心軸通過軸承安裝套筒內，海上監測裝置設于中心軸頂部，所述浮筒對稱 分布于套筒四周，浮筒上下兩端分別與上支架和下支架固定相連，所述中心軸為空心軸，中心軸內設有 水下監測裝置，所述馬格努斯發電裝置固
武漢大學
2021-04-14
一種類奔德斯分解的下垂控制孤島微電網潮流計算方法
本發明公開一種類奔德斯分解的孤島微電網潮流計算方法，將孤島微電網潮流計算分解成通過傳統潮流計算子問題和下垂節點更新子問題，對下垂節點進行等效后進行初始化；基于系統角頻率，更新負荷和線路阻抗參數；通過傳統潮流計算子問題，求解作為平衡節點的下垂節點和作為PV節點的下垂節點的相關變量參數；然后通過系統前后兩次迭代狀態變量之差來判斷算法是否收斂：若收斂，停止迭代獲得最終潮流解；若不收斂，通過下垂節點更新子問題，修正或求解作為平衡節點的下垂節點和作為PV節點的下垂節點相關變更參數；以此方式交替迭代，獲得最終的
東南大學
2021-04-14
聚 β 羥基丁酸酯與異亮氨酸聯產菌代謝工程改造
本研究構建一種谷氨酸棒桿菌基因工程菌，使其同時發酵生產兩種產品：聚羥基脂肪酸酯和異亮氨酸；前者是胞內產品，后者是胞外產品。該基因工程菌可以降低生產成本，具有工業應用前景。研究結果顯示：將 phaCAB 基因簇導入 WM001后，WM001/pDXW-8-phaCAB 96h 產量為 9.58 g/L，而 WM001/pDXW-8 96h 產量為6.65 g/L，產率提高 65%達到 0.15g 異亮氨酸/g 葡萄糖。PHA 產量達到 28.7%(w/w)。關鍵技術 聚羥基脂肪酸酯（PHAs）是部分微生物生存在具有較高碳源與氮源的條件下，生成的一類微生物自身碳源、能源儲備物的胞內聚酯。根據相關報道，將 PHB 合成代謝基因簇導入細胞內，可實現 PHB 與某些代謝產物的聯產和增產，提高底物的利用率。L-異亮氨酸是一種人體必需氨基酸，因其在醫藥、食品和健康保健領域有廣泛的應用，而使其近幾年的生產能力發展迅速，目前國際上比較先進的主流生產方式為發酵法生產 L-異亮氨酸。谷氨酸棒桿菌(Corynebacteriumglutamicum)是一種小棒狀、革蘭氏陽性的食品安全生產菌，目前已經用于工業生產 L-異亮氨酸，本成果構建能高產 PHAs 的 C. glutamicum 菌株，具有工業化應用潛力。
江南大學
2021-04-11