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該項目采用稀土離子示蹤的時間分辨熒光免疫分析技術（TRFIA）進行食品中痕量污染物的高靈敏免疫分析試劑的應用研究。建立了黃曲霉毒素 B1（AFB1）、赭曲霉毒素 A（OTA）、藍藻毒素（MC）、瘦肉精（CBL）、氯霉素（CAP）、玉米赤霉烯酮（ZEN）、河豚毒素（TTX）、伏馬毒素（FB1）、T-2 毒素、氯丙嗪(CPZ)、地西泮（DIA）等食品安全系列的高靈敏 TRFIA 檢測方法。組建檢測食品中獸藥、生物毒素等痕量有害物的高靈敏系列 TRFIA 試劑盒，項目產品申請專利 14 項，該項目的研究相當于國內外同類研究工作的先進水平，應用成本可降低至進口試劑的一半以下。 

稻米糊粉是大米加工過程中的重要副產物，主要包含稻米糊粉層和亞稻米糊粉層，營養價值十分豐富，含有大量的蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質，其營養素含量是精白米的數倍到幾十倍不等，是十分優良的食品原料及配料。穩定化加工后價格 0.6-1 萬元/噸，開發成產品則利潤更高，具有十分可觀的經濟效益。 但稻米糊粉層中的脂肪酶和過氧化物酶在碾米過程中極易激活，產生脂肪酸敗現象，這是限制其商業化應用的主要因素。絕大多數富含糊粉層的米糠未被有效分離，與米糠一起以 0.2 萬元/噸左右的低價出售用作飼料，未充分發揮其附加值，是一種巨大的資源浪費。  本項目針對傳統穩定化方法處理稻米糊粉層得到產品貨架期短、食味品質差、成本高等缺點，通過差異化分級、梯度瞬時滅酶等關鍵技術的研發，成功解決了稻米糊粉的穩定化問題，并成功挖掘其高值化商業賣點，將其作為功能性配料開發了代餐食品、固體飲料、烘焙以及面制品等系列產品。該項目的研究成果對于提高稻米附加值，促進大米加工企業創利增收，延伸稻米產業鏈具有重要意義。 

產品詳細介紹  鼎易數影儀X310 產品特點 高速高分辨率文檔拍攝/復印      采用高性能高分辨率CMOS傳感器，只要輕輕“一鍵”點擊鼠標即可完成文件或實物的拍攝/復印工作，文檔可以是A4、A5、A6尺寸的。具有300萬像素的鏡頭，擁有麥克風 只要把文件放置于鼎易數影儀下拍攝，影像是高清高分辨率的圖片。擁有麥克風，可以讓聲音更宏亮。   文檔管家： 軟件可實現文檔或實物的拍攝/復印、圖片編輯、網絡傳真、郵件發送、PDF保存、OCR識別等應用。 小巧精致、便攜 合攏尺寸只有337mm*100mm*128mm，可放置在提包里，隨身攜帶。 1.高速掃描一鍵完成A4、A5、名片等文件的掃描與保存，讓辦公瞬間提升。 2.實物展示 實物實時拍攝功能，數影儀的拍攝感應組件可向上打開，方便實體對象的拍攝并可以將之數字化存盤。可連續拍攝，時距自由設定。3.圖像處理 數影儀為你提供了功能強大的圖片處理功能，實現了許多圖像處理軟件的常用功能，為你提供了圖片添加文字、框選、鏡像、裁切、改變圖像大小、反色、灰度圖、二值圖、抖動處理、顏色變換、增加亮度、降低亮度、增加飽和度、降低飽和度等功能。4.語音功能 內置數碼麥克風，可實現揚音和擴音功能，把你的聲音帶到你想達到的地方。 5.免拍打印 經由數影儀所提供之驅動接口將文件，照片等影像以約1秒的速度截取，并可經由你的黑白或彩色打印機實時打印，具有文件影印的功能。可自由設定放大縮小比例及旋轉，并可翻拍一部書或是裝訂的文件。 6.網絡傳真    透過數影儀所拍攝截取之影像，可經由傳真軟件選擇傳真機號碼，實時傳真至對方。 7.即時投影  數影儀為直立式設計，實體對象可置于拍攝鏡頭下，實時捕 捉實物影像并與軟件與之配合，直接投影于銀幕上，提供實時無限度的縮放與移動，動態圖像自由旋轉，投影時可提供批注，是簡報時不可或缺的展示利器。 8.視頻錄像 視頻錄像功能，數影儀除了提供文件及實物之拍攝功能外，隨機附贈之程序具實時錄像錄音之功能且操作方便，錄像時間之長短并無限制，且每秒至多可錄78張畫面。 9.電子郵件 經由數影儀掃描存盤之影像可經郵箱E-Mail至他方。 產品規格 展開尺寸：     337mm*245mm*128mm合攏尺寸：    337mm*100mm*128mm拍攝范圍：     A4像素：         300萬（2000*1600）圖片格式：     JPG、TIF、PNG、BMP輸出格式：     PDF、DOC、TXT              視頻格式：     AVI    接口類型：     USB2.0光源補償：     LED燈 麥克風：       有重量：        0.731KG感光元件：     CMOS

◆?規格參數 ??主攝像頭：500萬（2592X1944） 拍攝A4幅面. ??光源補償：8顆白色高亮LED燈珠，三檔調節補光. ??調焦方式：自動/手動對焦（按鍵） ??接口類型：USB2.0、MIC、WiFi、DC12V ??拍照錄像格式：?AVI、WMV ??輸出文檔格式：PDF、WORD、TXT ??掃描文件格式：JPG、TIF、BMP、TGA、PCX、PNG、RAS ??供電方式：DC12V/1.5A+電池（內置5600mAh大容量18650鋰電池） ◆?產品特點 ??500萬高清高速實物展示，幀率達15fps，720P達25fps，更流暢. ??工作模式：USB模式與WiFi模式切換輸出. ??支持1秒掃描，拍攝文件圖像清晰，彩色還原逼真. ??WIFI實時高速無線傳輸：可與有WIFI的手機、平板、電腦進行圖像數據傳輸. ??支持網絡名稱SSID可更改性，和密碼可根據個人意愿加密或者開放，默認開放.當密碼忘記之后，還可以按復位按鍵恢復無密碼開放狀態. ??理論續航時間長達8.8小時. ??支持一鍵錄像、錄屏、錄音功能，可輕松制作電子課件. ??支持防盜安全孔，支持多高度、多維度，全方位精準掃描. ??OCR文字識別、電子白板功能，全功能標注、文本圖像編輯等. ??支持操作系統：Windows?XP、Vista、win7、?win8, win10.