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精氨酸脫亞胺酶及瓜氨酸的生物制備
精氨酸脫亞胺酶（Arginine deiminase）簡稱 ADI，它能將精氨酸水解，生產瓜氨酸和氨，是生物體中參與尿素循環而起作用的酶。基于這個反應機理，目前精氨酸脫亞氨酶一方面可用于功能性氨基酸 L-瓜氨酸的生物制備；另一方面可作為藥物用于癌癥諸如肝細胞癌、黑色素細胞癌、腎癌等以及一些病毒感染的 治療。 瓜氨酸是一種非蛋白質氨基酸，具有抗衰老、增強免疫力、提高運動員力量與耐力、增加創傷愈合和改善微循環等功能。 本項目通過菌種篩選獲得一株高產精氨酸脫亞酶的糞腸球菌菌株，通過分子 改造，獲得適合人體生理條件的精氨酶脫亞酶，可用于醫藥；利用糞腸球菌來源的精氨酸脫亞氨酶可用于瓜氨酸的生物制備，瓜氨酸產量可達到 250g/L 以上，底物精氨酸的摩爾轉化率 100%。
江南大學
2021-04-11
L-丙氨酸
改善人工合成甜味劑(糖精鈉，舔菊苷、甜蜜素等)的味感， 可使甜度增效，減少用量。在復配甜昧劑加入1~10％的丙氨酸， 能提高甜度、緩 和人工甜味劑的甜味,如同天然甜昧劑，使之回味持久。
山東凱翔生物科技股份有限公司
2021-09-09
灣創未來 粵聚英才 首屆粵港澳大灣區創業大賽正式啟動
三地深度聯動辦賽 打造國際化創業平臺
人社部
2025-06-05
L-賴氨酸L-谷氨酸鹽的高效合成
成果簡介： L-賴氨酸L-谷氨酸鹽作為一種氨基酸復合鹽，與氨基酸衍生物不同，它同時具有兩種氨基酸的生物作用，甚至相互增強對方的生物作用，又比單體氨基酸的理化性質更優越，可以更好的應用在醫藥、食品和化妝品等方面。L-賴氨酸L-谷氨酸鹽可
南京工業大學
2021-01-12
埋植褪黑激素誘導水貂冬毛早熟技術
褪黑激素(Melatonin，MT 或 MLT)具有鎮靜、鎮痛、調節生長和 繁殖的作用。在水貂上主要用來誘導冬毛早熟。淘汰的老種貂在 6 月份內埋植 褪黑激素。但埋植時老種貂應有明顯的春季脫毛跡象，如冬毛尚未脫換應暫緩 埋植，否則效果不佳。當年淘汰的幼貂應在斷奶分窩 3 周以后，一般進入 7 月 份埋植褪黑激素。出生晚的幼貂也可在 8～9 月份埋植，雖然提前取皮效果不明 顯，但埋植后有促進生長、加快育肥和促進毛絨成熟的作用，對提高毛皮質量 有益。
青島農業大學
2021-04-11
冬甘藍新品種“西園15號"、“西園16號"
冬甘藍新品種"西園15號"和"西園16號”是由西南大學園藝園林學院選育，于2015年6月，通過了重 慶市農作物品種審定委員會的審定，主要針對近年來重慶、四川等地冬甘藍栽培面積逐年增加,冬甘藍產品 價格高、經濟效益好，目前生產上主要使用"寒美"、"寒勝"、"寒將軍”等韓日品種，然而種子價格 高,品質相對較差的特點選育,兩個冬甘藍品種的選育成功,將添補重慶以及四川等地的冬季12-1月甘藍生 產的空檔期，同時對目前甘藍生產中的根腫病防治具有重要的意義，推廣價值和潛力大。 "西園15號”(2011B1X2011243 )表現為晚熟、抗根腫病、耐裂球性較強、豐產、品質優良。該組合 熟性比京豐一號晚約15天。晚收10天裂球率為4.3 ,優于京豐一號(平均裂球率為6.7% ),產量為3527.0 kg (667m2)-l ,比對照京豐T平均增產12.6%,在重慶市適合在翌年1月中旬采收。 "西園16號"(2011B3x2011214 )表現為晚熟、豐產、耐裂球性強、優質。該組合熟性比京豐一號晚 約5天。晚收10天裂球率為0 ,優于京豐一號(平均裂球率為6.7% ),產量為3640.2 kg-(667m2)-l ,比對 照京豐T平均增產15.2% ,在重慶適合在12月底至翌年1月上旬采收。
西南大學
2021-04-13
發酵法生產色氨酸
色氨酸在制藥、食品和飼料等行業都有廣闊的應用前景。本項目采用基因工程、代謝工程等手段對大腸桿菌色氨酸合成代謝途徑進行分析調控，構建了高產 色氨酸基因工程菌，并在此基礎上通過優化發酵工藝，色氨酸產量可達 40g/L。
江南大學
2021-04-11
復合精氨酸包被制劑
復合精氨酸包被制劑可通過提供乳腺分泌乳蛋白所需的理想的氨基酸組成以促進氨基酸的利用效率和乳蛋白的分泌；同時添加了適量的具有促進乳腺腺泡發育、泌乳功能和促進機體免疫性能的精氨酸，從而起到促進泌乳奶牛乳腺發育、 乳蛋白分泌的作用。另外，采用棕櫚酸和硬脂酸混合脂肪酸進行包被氨基酸復合制劑，通過奶牛瘤胃和在小腸降解的效率高，可使到達乳腺的氨基酸基本達到乳蛋白的理想模式，以供奶牛泌乳使用，從而提高泌乳奶牛的泌乳性能、乳品質，及其免疫性能。
揚州大學
2021-04-14
L-鳥氨酸和L-瓜氨酸生物制造關鍵技術
成果簡介： L-鳥氨酸在食品、醫藥和精細化工領域具有廣泛的應用。目前國際市場對L-鳥氨酸總需求量約為2000噸，而主要生產廠家只有味之素、田道制藥和協和發酵三家企業，產量供不應求。目前醫藥級L-鳥氨酸市場價格約為35-40萬元/噸。 L-瓜氨酸在抗氧化、醫用檢測、保健食品、化妝品和食品添加劑
南京工業大學
2021-01-12
許天福
許天福，男，教授，博士生導師。1984年畢業于長春地質學院（現吉林大學）水文地質工程地質專業（學士學位），1993年獲荷蘭Delft國際水文和環境學院碩士學位，1996獲得西班牙La Coruña大學博士學位。畢業后到美國勞倫斯伯克利國家實驗室(Lawrence Berkeley National Laboratory)地球科學部從事兩年博士后研究，之后留下工作。從助理研究員，副研究員，到研究員。2010年，受聘為吉林大學特聘教授。
現任職務
現任吉林大學地下能源與廢物處置研究所所長，兼任國家地熱能源開發利用研究與應用技術推廣中心技術委員會委員、中國地質調查局地熱資源勘查中心技術委員會委員
許天福
2021-06-23